Tämä hunaja sinappi lohi resepti on täysin hilseilevä lohifilee peitossa nopea kotitekoinen hunaja sinappi kastike tuore valkosipuli, savustettu paprika, ja ripaus cayenne. Hieman makeaa, savuista ja kaikenlaista herkullista!, Voit tehdä tämän lohireseptin uunissa tai grillissä (olen antanut ohjeet molemmille).
Lisäämällä yksi luetteloon helppo lohi reseptit, koska näyttää siltä, en voi saada tarpeeksi!
Yksi suosikkini lohi resepti on tämä lemon valkosipuli lohta (joten kannattaa kokeilla), mutta meidän illallinen tällä viikolla, olen sekoittaa asioita ylös ja menee hunaja sinappi lohen sijaan.
Tämä on toinen voittaja, joka voi ruokkia pienen nälkäisen yleisön minuuteissa!, Ja vaikka maut eivät välttämättä heti huuda välimerellistä, voit lisätä tämän kokonaan Välimeren ruokavalion reseptien luetteloon.
Hunajasinappilohiresepti
lohi täysjyväsinapilla ja hunajalla ei olisi helpompaa tehdä, ja hauska tapa pukea lohifilee.
tämä lohiresepti on yhtä helppo kuin: tee nopea hunajasinappikastike ja levitä lohifileen päälle. Sieltä on oma valintansa leipoa tai grillata kalaa, joka voi kestää noin 12-20 minuuttia. Juuri noin!,
Mitä hunaja sinappi kastike
Kaikki työ ja maku tässä helppo lohi resepti on maukas hunaja sinappi kastike.
Tämä kastike on täydellinen tasapaino kirpeä, makea, savuinen, ja kaikenlaisia herkullisia, kiitos muutaman ainesosia:
- Koko viljan sinappi (affiliate-linkkiä). Tällaisessa sinapissa on enemmän rakennetta ja ylimääräistä boolia, josta itse pidän. Jos sinulla ei ole sitä, voit käyttää Dijon-sinappia sen sijaan (mutta älä käytä keltaista sinappia tässä reseptissä).
- Hunajaa
- Extra virgin oliiviöljyä
- Tuore Valkosipuli
- Savustettu paprika., Käytin täällä vain 1 tl savustettua paprikaa, joka lisäsi syvyyttä ja hienovaraista savuista makua.
- Cayenne ja mustapippuri. Vain pieni ripaus näitä paprikoita riittää potkua.
Mitä rakastan kotitekoinen hunaja sinappi kastike, kuten tämä yksi on, että voit muuttaa sitä sopivaksi omaan makuun.
minulle joku, joka rakastaa kaikkia asioita, savuinen, en voi mennä ylös lovi savustettu paprika. Jos haluat kastikkeen olevan makeampi, lisää hunajan määrää., Ja ylimääräisen mausteisen potkun, lisää kokonainen teelusikallinen cayenne sijasta vain pieni hyppysellinen. Tee siitä omasi!
Kaksi tapaa tehdä tämä lohi resepti
Sinulla on iso kaunis lohifilee. Ja omatekoista hunajasinappikastiketta. Mausta lohi molemmin puolin suolalla. Glaseeraa lohesi yläpuoli kastikkeella.
Valitse miten haluat kokki hunaja sinappi glaseerattua lohta:
- Paistettu hunajaa sinappia lohta. Paistamiseen pidän uunin asettamisesta 375 asteeseen., Lasitettu lohi menee kevyesti öljytty arkki pannulla (pidän arkki pannulla, mutta voit käyttää vuokaan, jos haluat). Peitä tiiviisti foliolla (tämä auttaa lohen kokki tasaisesti ja nopeasti kuivattamatta). Kun paistetaan noin 15-20 minuuttia, paljastaa ja paikka alle broileri super lyhyesti (noin 2-3 minuuttia).
- grillattua hunajasinappilohta. Grillivaihtoehdossa kaasugrilli voidaan asettaa keskilämpötilaan (noin 400 F). Tukevan kalapihvin, kuten miekkakalan, kanssa laitan sen tyypillisesti suoraan grilliin., Mutta tämä lohi, koska se on suuri pala, ja koska se on lasitettu kastike, jotta se kuivuu ja hajoaa yli grilli, haluan liittää sen kevyesti öljytty pala alumiinifoliota. Folion käyttäminen ruoanlaitossa on kuuma asia, josta keskustellaan; jos haluat, lisää pala pergamenttipaperia folion alaosaan ja silti anna sille sivellin öljyä ennen lohen lisäämistä). Grilli, katettu, noin 12 minuuttia tai niin, sitten varovasti avaa folio ja anna sen keitä 2-3 minuuttia enemmän.,
joko Näin valitset tämän hunajasinapilla kuorrutetun lohen kypsentämisen, se on herkullista!
on tärkeää muistaa, että lohi voi mennä alta-keitetyt kuiva ja ylikypsä sekunneissa.
Miten tietää, jos lohi on valmis?
ylikypsä lohi on supervahvaa, kuivaa ja kalkkipitoista. Täydellisesti kypsennetty lohi, onko se pan-piirtynyt lohi tai paistettu hunajaa sinappia lohta, toisaalta, on tarjouksen ja kostea ja kaikenlaisia herkullisia.,
muista tarkistaa lohta jopa aikaisemmin kuin resepti osoittaa, koska keittoaika vaihtelee riippuen siitä, kuinka paksu lohifilee on ja riippuen uuni tai grilli.
lohesi on valmis, kun se hiutaloi helposti haarukan kosketuksessa.
Jos haluat, voit käyttää instant lue lämpömittari tarkistaa kalaa doneness., Kun USDA suosittelee vähintään sisäinen lämpötila 145°F, jonka pitäisi olla mitattuna paksuin osa kala filee, jotkut kokit neuvovat, että lohi on parhaimmillaan, kun se on keitetty keskikokoinen, jossa sisäinen lämpötila mitattuna paksuin osa, rekisteröi 125°F. Tehdä mikä tuntuu oikealta sinulle.
mitä tarjoillaan hunajasinappilohen kanssa?
tykkään viimeistellä hunajasinappiloheni limettimehun puristuksella (tee näin, kun se on tuoreena pois lämmöstä)., Ja tässä ovat vaihtoehtoja palvella sekä:
Puolta: Grillattuja kasviksia; paistettu kesäkurpitsa; grillattua ruusukaali vartaat; Italian paahdettu vihanneksia,
Salaatteja: Valkoinen papu salaatti; rucola salaatti; perunasalaattia
saatat myös nauttia meidän kokoelma Välimeren ruokavalio reseptejä. Kaikki reseptit, käy täällä.
liity ilmaiseen SÄHKÖPOSTILISTAANI täällä. OSTA VERKKOKAUPASTAMME LAADUKKAITA OLIIVIÖLJYJÄ, LUONNOLLISIA MAUSTEITA JA PALJON MUUTA.,
Helppo Hunaja Sinappi Lohi Resepti (Kaksi Tapaa)
Suzy Karadsheh
4 ruokalusikallista koko viljan sinappi
Käyttöohjeet
-
kokki uunissa, kuumenna uuni 375 asteeseen F ja asema telineeseen keskellä., Grillata lämmittämällä kaasugrilli keskitasoon (noin 400 astetta F).
-
Taputtele lohi kuiva. Mausta suolalla molemmin puolin.
-
Valmistella hunaja sinappi kastike. Vatkaa pienessä kulhossa yhteen hunajasinappikastikkeen ainekset (täysjyväsinappi, hunaja, ekstra-neitsytoliiviöljy, jauhettu valkosipuli, savustettu paprika, cayenne ja mustapippuri).,
-
Leipoa. Aseta lohi kevyesti öljytty arkki pannulla tai vuokaan (jos käyttää lohta iho, aseta lohi nahkapuoli alaspäin vuokaan). Levitä hunajasinappikastike tasaisesti lohen pinnalle. Peitä alumiinifoliolla ja paista 15-20 minuuttia. Paljasta ja aseta broilerin alle 2-3 minuuttia.
-
grilli., Aseta lohi (jo suolalla höystettynä) suurelle, kevyesti öljytylle alumiinifoliopalalle. Levitä hunajasinappikastike lohen päälle. Taita folion molemmat puolet lohen päälle ja sulje se tiukasti päältä. Aseta keskikorkoiselle kaasugrillille. Kansi ja anna kypsyä noin 10-12 minuuttia (grilli aika vaihtelee riippuen paksuudesta lohta, alkaa tarkistaa aiemmin prosessissa). Avaa folion yläosa niin, että kala altistuu (paljon kuumaa höyryä vapautuu, joten ole varovainen). Jatka kypsentämistä noin 3 minuuttia grillissä.,
-
palvelemaan. Poista kuumuudesta. Purista hieman tuoretta limettimehua ja koristele persiljalla. Nauttikaa!
Huomautuksia
- Kokin Vihje: Voit säätää hunaja sinappi kastike mieleisekseen säätämällä määrä sinappia tai hunajaa, jos pidät siitä hieman enemmän makea puolella. Jos etsit enemmän savuinen loppuun, lisää ripaus enemmän savustettu paprika ja lisäpotkua mauste, lisää cayenne.,
- Kokin Vinkki: keittoaika vaihtelee riippuen paksuudesta teidän lohifilee ja uuni-tai kaasu-grilli, alkaa tarkistaa oman lohi varhaisemmassa vaiheessa varmista, että et yli kokki sitä. Kun poistat lohen uunista tai grillistä, jos se vielä näyttää underdonelta, voit kääriä folion takaisin päälle ja antaa sen levätä muutaman minuutin. Älä jätä sitä liian pitkäksi aikaa, lohi voi helposti siirtyä alikypsästä nopeasti liian kypsäksi.
- Mistä tiedät, onko lohi valmis?, Kun USDA suosittelee vähintään sisäinen lämpötila 145°F, a flakier, enemmän kostea ja tarjouksen lohi filet monet kokit neuvovat, että se on paras nauttia, kun se on keitetty keskikokoinen, jossa sisäinen lämpötila mitattuna paksuin osa, rekisteröi 125°F
- Käy Online Shop selaa laadukkaita Välimerellisiä ainesosia, kuten extra virgin oliiviöljy ja kaikki-luonnollinen ja orgaaninen mausteita käytetään tässä resepti.