Izakaya (Suomi)

Izakaya (居酒屋) ovat rento juominen laitoksista, samanlainen tapas-baareja, joissa asiakkaat tilata erilaisia pieniä annoksia ruokaa, joka voi olla jaettu pöytään. Ne ovat yksi yleisimmistä ravintola tyypit Japanissa ja suosittu paikka ystävien tai työtovereiden kanssa tavata juominen puolue tai rentoutua töiden jälkeen. Myös suuri ruokailutila valinta matkailijoille, izakaya ovat helposti löydettävissä ympäri juna-asemat ja viihde piirit, ja vaihtelevat pienistä yhden-counter nivelet multi-kerroksinen ketjun ravintoloissa.,

izakayan ruokalista koostuu monenlaisista japanilaisista ja joskus kansainvälisistä ruokalajeista. Yhteinen menu erät sisältävät sashimi, yakitori, grillattuja liha-ja kalaruokia, salaatteja, suolakurkkua, paistettuja ruokia, paikallisia herkkuja, hot pot ruokia, riisi ja nuudeli ruokia. Pääasiassa juomapaikkoja, izakaya tarjoaa myös laajan valikoiman kotimaisia ja joskus maahantuotuja alkoholijuomia, kuten olutta, sakea ja shochua. Useimmat menuerät maksavat pari sataa jeniä kappale, ja tyypillinen ateria maksaa 2000-5000 jeniä per henkilö., Joissakin paikoissa on tarjolla myös all-you-can-drink-suunnitelmia, jotka alkavat tyypillisesti noin 2000 jeniä määräajaksi 90-120 minuuttia.,

Many modern izakaya, especially chain restaurants, offer menus that are accompanied by large, colorful pictures and are easy to understand for non-Japanese speakers., Englantilaisia ruokalistoja on silloin tällöin tarjolla etenkin ulkomaalaisten turistien suosimissa kaupunginosissa. Enemmän perinteisen izakaya, kuitenkin, usein vain Japanin valikot ilman kuvia, jotka voivat tehdä vierailun melko haastava niille, ilman Japanin taitoja.

Izakaya on yleensä vilkas keskustelija eikä välttämättä sovi rauhalliseen, romanttiseen illalliseen. Istumapaikkoja tarjotaan yleisesti Länsimaistyylisissä pöydissä, tiskillä, matalissa pöydissä tatamilla tai edellä mainittujen yhdistelmässä. Joissakin izakayassa on myös puolikiinteistöjä tai kabinetteja., Tupakointi on yleensä sallittua, ja savuttomia osioita ei useinkaan ole saatavilla. Jotkut izakaya asettaa aikarajan sille, kuinka kauan asiakkaat voivat viipyä, kun se ruuhkautuu viikonloppuisin, mikä on tyypillisesti kaksi tuntia.

Mistä löytää izakaya

Izakaya löytyy sankoin joukoin ympäri Japania, kuten noin suuret juna-asemat, viihde piirit, ostosalueita ja ravintolan lattiat tavaratalot., Monet izakaya ovat auki vain iltaisin. Jotkut suosittu izakaya piirit ovat:

Kabukichon voi olla pahamaineinen Shinjukun alueella, koska sen punainen valo laitoksissa, mutta monet ravintolat ja izakaya löytyy myös siellä. On parasta pitää kiinni suuresta, tunnetusta ketjusta izakayasta, jotta ei astu vääränlaisiin laitoksiin. Vältä touteja.,

Yurakucho

vilkas ravintola sijaitsee kätkeytyneenä alla juna kappaleita ympäri Yurakucho-Asema alueella, lempinimeltään ”Yurakucho Gado Shita” (kirj. guardrailin alapuolella). Sieltä löytyy Izakaya, yakitori-ravintoloita ja rentoja kansainvälisiä pubeja. Ruokailijat voivat nauttia aterioistaan, joita ympäröi muiden asiakkaiden höpinä, joka sekoittuu yläpuolella kulkevien junien ääneen.,

Asakusa

Länteen Sensoji-Temppeli, Asakusa on 70-80 metriä pitkä katu, vuorattu izakaya, jotka henkivät nostalgista charmia. Lempinimeltään ”Hoppy Street” jälkeen suosittu alkoholijuomaa myydään alueella, ravintoloita että linja tie erikoistuneet naudan jänne muhennos ja muut jaettavissa ruokia, jotka menevät hyvin juomia.,

Umeda

On olemassa monia ravintoloita ja izakaya Umeda, varsinkin noin äskettäin kehitetty ruokailutila, pohjoiseen JR Osakan Asemalta ja vanhemmat etelä-puolella Kitashinchi.,

Namba

Yksi Osakan suosituimmista matkailukohteista, Namba tarjoaa monia ostos-ja viihde, ja se on tunnetaan myös nimellä dining kohde, jossa on monia izakaya, varsinkin noin värikäs Dotonborin alueelta.,

Susukino

Susukino on suurin viihde-alueella pohjois-Tokio. Vierailijat voivat valita lukuisia izakaya, ramen-ya ja muita ravintoloita tyytyväinen heidän nälkä.