Kabobs On Grilli

Siellä on jotain puree grillattu liha ja kasvikset pois kiinni, että vain kirkuu kesällä grillataan minulle. Se on sellainen grillattu ateria, jonka kanssa ei voi mennä pieleen. Vaikka kabob-kepillä menee melkein mitä tahansa, haluan pitää sen mahdollisimman yksinkertaisena. Grillaan lihani tai mereneläväni aina erillisillä kepeillä kasviksista, koska grillausajat voivat olla erilaiset. My Shopissa marinoidut kaboppimme ovat aina kesäisin suosittu kohde.,

Kabobs Teurastaja
Mark Holzkopf

Ainesosat:
2 kiloa luutonta porsaan ribeye tai luutonta kananrintaa
1½ tl suolaa
1 tl tuoretta mustapippuria
1 tl rakeistettu valkosipuli
1½ tl oreganoa
¼ cup extra virgin olive oi
1 tuoreen sitruunan

Ohjeet:
1) Ensinnäkin, leikkaa porsaan ribeye tai kananrintaa osaksi 1¼ tuuman kuutiot.

2) aseta sitten gallonan kokoinen muovipussi keskikokoiseen kulhoon. Lisää öljy, suola, pippuri, valkosipuli ja oregano ja sekoita. Lisää lihasi. Paina ilma ulos pussista ja sulje tiukasti., Käännä pussia muutaman kerran marinadin jakamiseksi. Jätä se kulhoon ja säilytä jääkaapissa 2-4 tuntia kääntyen silloin tällöin.

3) Seuraavaksi, poista liha pussista ja hävitä marinadi. Aseta lihakuutiot vartaisiin, noin 4-6 palaa per keppi.

4) Sitten, valmistele grilli suoraa grillataan keskilämmöllä (350-450 astetta) ja anna sen lämmitä 10-15 minuuttia. Harjaa grilliritilä puhtaaksi.

5) grillaa nyt Kabbit suoralla keskilämmöllä kääntyen kerran tai kahdesti., Pidä kansi kiinni mahdollisimman paljon. Käyttämällä instant lue lämpömittari, grilli Kabobs, kunnes sisäinen lämpötila saavuttaa 165 astetta kana, 145 astetta sianlihaa.

6) Seuraavaksi, poista Kabobs grillistä ja anna niiden levätä.

7) Leikkaa lopuksi sitruuna kahtia ja grillaa suoraan kansi auki 2 minuuttia. Irrota grillistä ja purista Kabbien päälle. Yksinkertaista, eikö??

mereneläviä näkökulma suuri kabobs, katso tämä miekkakala ja tomaatti kabob resepti.