Tämä kermainen valkosipulin kanaresepti on lopullinen helppo lohturuoka! Murea kananrinta tukehduttaa kermaisessa valkosipulikastikkeessa on vastustamaton. Valkosipulin ystävät yhtyvät!
Tämä kermainen valkosipuli kana on valmis noin 30 minuutin kuluttua. Mielestäni se on tarpeeksi hyvä palvella yritykselle, mutta se on myös yksi niistä ruokia, jotka toimivat nopeasti arkiyö illallinen.
pikaviesti reseptiin: kyllä, tässä reseptissä on sekä valkosipulijauhetta että kokonainen valkosipulipää…, se ei ole kirjoitusvirhe. Usko tai älä, valkosipulinkynnet itsessään eivät tee kastikkeesta naurettavan garlickya. Valkosipulijauheen maku on hieman erilainen kuin tuoreen neilikan. Haen täältä valkosipulimausteen syvyyttä ilman, että siitä tulee ylikypsää.
Jos et ole koskaan ennen paistanut kokonaisten valkosipulinkynsien kanssa, älä huoli. Niiden kypsentäminen kastikkeessa hillitsee niitä heti… se on kuin purisi raakaan valkosipulihahaan.,
Miten tehdä kermainen valkosipuli kanaa
en leikkaa broilerin rinnat kahtia pituussuunnassa, kuten minä, joilla on samankaltaisia reseptejä (kuten minun kermainen Toscanan valkosipuli kana, tämä kermainen pekoni-kanaa ja kermaista herkkusieni kana) – mielestäni se on helpompaa kuin hakkaa kananrintaa tai jättäen heidät kokonaan. Kana kypsyy nopeammin ja tasaisemmin, joten se pysyy mureana ja sulaa suussa.
ruopata kanan paloja jauhot ja yleiseurooppalaisten paista ne voissa ja öljyssä kunnes ne ovat kultainen, sitten ottaa ne pois pannulla.,
valkosipulinkynnet ruskistetaan sitten kevyesti ja sitten lisätään kastikkeen ainekset.
kana palaa pannuun vielä muutamaksi minuutiksi kypsentämään, ja kastike sakenee. Täydellisyys. Ja helppoa myös!
Resepti muistiinpanoja & vinkkejä:
- Osa kerma oman harkintansa mukaan. Jos käytät jotain maitoa tai puoli-ja-puoli, kastike voi juoksettua (koska korkea lämpö) ja päätyä ohuempi., Suosittelen lukemaan lukijakommenttien kautta-lukijoilta löytyy tonneittain vinkkejä, jotka ovat virittäneet tämän reseptin mieleisekseen.
- käytän luuttomia / nahattomia kananrintoja tähän reseptiin. Voit sub varten kanan reidet, mutta pitää mielessä, että ne voivat kestää hieman kauemmin kokki.
- Kana on turvallista syödä, kun sisäinen lämpötila saavuttaa 165F (kana lämpötila jatkaa nousuaan muutaman minuutin jälkeen ota se pois lämpöä). Käyttämällä instant lukea lihaa lämpömittari estää alikypsennetty tai ylikypsennetty kana.,
huomautus kuorinta valkosipuli
Sinun ei tarvitse viettää paljon aikaa kuorinta valkosipulinkynnet. Yksi nopea tapa suosittelen on käyttää tätä silikoni valkosipuli strippari putken (minulla on sellainen) tai ostamalla valkosipulin kynttä, jotka ovat jo kuoritut, jos todella haluat säästää hieman aikaa. Käytän yleensä vain veistä (tässä on nopea opetusvideo siitä, miten Jos olet utelias).
Mitä palvella kermainen valkosipuli kanaa
Kokeile riisiä, perunamuusia, pastaa tai salaattia, jos haluat pitää sen low-carb., Makea maissi, paahdetut kasvikset (kokeile vaahterapaahtoisia porkkanoita ja punajuuria) tai vihreät pavut myös menisivät hyvin.
annat tämä kermainen valkosipuli kana resepti kokeilla? Toivottavasti pidät siitä.
kysymyksiä? Kysy alla olevista kommenteista.
Kermainen Valkosipuli Kanaa
Instructions
-
Cut the chicken in half lengthwise so you have 4 smaller cutlets., Ripottele niille hieman suolaa & pippuri ja takki ne jauhot.
-
Lisää oliiviöljyä ja 1 rkl voita paistinpannussa keskilämmöllä-kuumuudelle. Kun pannu on kuuma, kuullota kanaa 4-5 minuuttia/puoli tai kunnes se on mukava ja kultainen. Ota kana pannusta ja laita sivuun.
-
Vähennä lämpöä keskipitkän (tai jopa med-low, jos käytät valurauta) ja lisää loput voita pannulla. Anna sen sulaa ja lisää sitten valkosipulinkynnet., Keitä niitä 3-4 minuuttia sekoittaen usein, kunnes ne ruskistuvat kevyesti ulospäin.
-
Lisää kanaliemi, sitruunamehu ja valkosipuli jauhe pannulla. Anna sen kuplia noin 4 minuuttia tai kunnes neste on huomattavasti vähentynyt.
-
Sekoita kerma ja lisää kana takaisin pannulle. Anna kypsyä vielä noin 5 minuuttia, kunnes kastike vähenee ja kana kypsennetään läpi. Tarjoile halutessasi vastapaistetun persiljan kanssa.,
Huomautuksia
- käytin luotettava 10-1/4″ Lodge cast iron paistinpannu tehdä tämä resepti. Kaikki skillet ovat kuitenkin kunnossa.
- suosittelen käyttämään melko suuria luuttomia / nahattomia kananrintoja tähän reseptiin, koska leikkaamme ne puoliksi pituussuunnassa. Jos sinulla on pienempiä, käytä niitä 4 ja jätä ne ehjiksi.
- Jos valkosipulinkynsi ovat erityisen jättimäisiä, kuten jotkut minun kynsiäni olivat, voit leikata ne kahtia, joten ne ovat kaikki suurin piirtein samankokoisia.,
- ravintoarvotiedot annetaan vain kohteliaisuutena, ja ne on tulkittava arvioksi eikä takaukseksi. Ainesosat voivat vaihdella ja suola & laventeli ei takaa näiden tietojen paikkansapitävyyttä.,aturated Fat: 18gCholesterol: 169mgSodium: 313mgPotassium: 514mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 1083IUVitamin C: 6mgCalcium: 57mgIron: 1mg