”Ei sillä Adam on kylkiluun ollut tämä kuuluisa” – Charlie Vergos (omistaja)
kaupungissa, jossa on yli 100 grilli hökkeleissä, voit odottaa Memphians olla bbq snobeja. Mutta kun kysyy paikallisilta, minne mennä hakemaan hyviä kylkiluita, voi odottaa kuulevansa”, Rendezvous.”Kohtaaminen on ollut tarjoaa sen ainutlaatuinen tyyli grilli vuodesta 1948, kun omistaja huomasi, hiili ränni kellarissa hänen ravintola ja päätti laittaa hänen grillaus taitoja työskennellä. Loppu on historiaa.,
Rendezvous on kuuluisa kuivahierontamausteistaan, jotka tekevät niistä ainutlaatuisia muiden ravintoloiden joukossa, jotka tarjoilevat grillikastikkeella höystettyjä ribsejä. Tunnelma saa sen myös erottumaan joukosta. Niiden historia on rapattu seinille ja punavalkoiset ruudulliset Pöytäliinat kutsuvat sisään. Myös tarjoilijat ovat mukana pakettilajittelussa. Nämä tyypit ovat niittejä, jotka ovat palvelleet ruokailijoita sukupolvien ajan. Se sijaitsee Charlie Vergosin Rendezvous-kujalla vastapäätä Peabody Hotel Memphisiä. Seuraa makeaa savun hajua grillausankkuriin Memphisin keskustassa.,
lisäksi niiden erilaisia grillattua puree – kylkiluut, porsaan lapa, häränrintaa, lammasta, kanaa ja katkarapuja – kokeile maukkaita alkupala lautanen savustettu makkara ja juusto kaikki maustetaan kuuluisa Kohtaaminen mausteseos. Heillä on mahtava grilli nachoja (sianlihaa tai kanaa), jotka on kasattu korkealle savustetulla lihalla, juustolla ja mausteilla. Laita päälle kannullinen kylmää olutta ja olet sikataivaassa.
ei pääse keskustaan? He lähettävät: www.hogsfly.com