Kotitekoinen Juusto Ravioli

Nosta illallinen (tai päivämäärä yö!) Kotona kotitekoisen Juustoraviolin kanssa. Tarjous tuoretta pastaa täynnä sekoitus ricotta ja parmesan juustoa, sekoitetaan tuoretta basilikaa, sitruunan kuori ja muskottipähkinä. Tämä herkkä, kevyt, juustoinen täyte on yksinkertainen ja tasapainoinen antolainaus itse nauttia rohkealla tomaattikastikkeella.

Ole silti sydämeni. Ja sydämesi. Ja sydämiä joka puolella., Voit 100% sukeltaa tähän kulhoon kotitekoista raviolia ja syödä sydämesi kyllyydestä.

se on helpompaa kuin aluksi voisi luulla, ja olen täällä kävelemässä sen läpi – askel askeleelta – varmistaakseni, että sinulla on parasta darn-pastaa, mitä olet koskaan syönyt.

Siellä on koko viesti siitä, miten tehdä Kotitekoinen Pasta Taikina sen oma, joka on perusta tämän ravioli resepti. Olen varma, että olet oppinut kotitekoisen pastan taidon.tiedät, että kun se on hieman mauton, se on valmis.,

tiesitkö, että venyttely-ja liikkuvan ja tiedät, miten ei ole mitään parempaa kuin kotitekoisia pastaa nuudelit Katkarapu Scampi.

Ja nyt valmistaudutaan puhaltamaan pois siitä, kuinka ihmeellistä kotitekoista pastaa raviolimuodossa on. Kaada itsellesi lasillinen viiniä, jonottaa keittiö dance party soittolistan, ja lähdetään tekemään paras-scratch ravioli sinun koskaan tarvitse!,

Miten Tehdä Juustoa Ravioli

Kotitekoinen Ravioli Taikina

Todella, ei ole mitään eroa kotitekoinen pasta taikina ja ravioli taikina. Pastataikina on pastataikinaa, ja saat valita oman seikkailusi (errr, pastan muoto)!

eli aloitamme erällä tuoretta pastataikinaa.

Kun olet tarkistaa, että resepti, näet, että se on valmistettu sekoitus mannasuurimot ja kaikki tarkoitukseen jauhoja, jolloin yritys vielä sula-in-your-suuhun pastaa., Haluan lisätä taikinaan tuoretta jauhettua mustapippuria pientä puremista ja rakennetta varten.

– olen tottunut tekemään kaksinkertainen erän tätä pasta taikina resepti tehtäessä ravioli… tai periaatteessa mikä tahansa muu pasta teen.

Call me a carb lover and you ’ ll speak the truth.

sinäkin? Hienoa, jatketaan ruoanlaittoa!

Kotitekoinen Juusto Ravioli Täyte Ainekset

Cheesy, cheesy, kermainen täyte, sinun on sydämeni.,

tämä juustoravioli on yksinkertainen, mikä tekee siitä niin ihanan. Emme tuo fanfaaria tänne, käytämme perusaineksia ja teemme niistä jotain maagista.

taianomainen kermatäyte, jossa on hehkua ja ripaus lämmintä maustetta.

maaginen juusto täyte, joka jättää sinut tulossa takaisin enemmän, ja enemmän, ja enemmän…

Tässä on erittely: se alkaa sekoitus ricotta juusto-ja Parmigiano Reggiano (parmesan-juustoa) tärkein juustoa pohja.

ehdottoman yksinkertaista.,

joskus tykkään heitellä mozzarellaa myös vähän kolmijuustotrifektaa.

haluan vain saada se ulos juuri nyt: tämä yksinkertainen pohja on 100% muokattavissa omaan makuun/haluaa/tarvitsee. Kananmunan ja lihattoman täytteen kauneus on siinä, että sitä saa maistaa matkan varrella, joten juuri siitä pitää. VOITTO.

Next up: a little lemon zest to bright up things up.

todella, sen tuoma raikkaus vain vähän siellä on vertaansa vailla., Se vie sen meh-juustoraviolista paz-wow-clam-a-lam-juustoravioliin.

sitten menee hyppysellinen muskottipähkinää vähän je ne sais quoi ja syvyys.

Ja sillä tarkoitan, että muskottipähkinä antaa juusto täyte toiseen ulottuvuuteen ilman vastustamaton. Se on melko määrittelemätön ja lisää WOW-tekijän.

tuore basilika tuo raviolien taskuihin todella hieman kirkkaampaa raikkautta.

että on sanottu… talvi on suosikkiaikani tehdä kotitekoista raviolia. HEI, LOHTU!,

Ja me kaikki tiedämme, että talvi on ei todella basil kaudella (jos olet täällä tundralla, kuten minulle, anyway). Siinä tapauksessa, mene eteenpäin ja käytä kuivattua basilikaa, muista vain puolittaa määrä, koska kuivatut yrtit ovat voimakkaampia ja väkevämpi maku!

Haluatko lisätä kasviksen? Pilko tuore pinaatti ja sekoita se täytteeseen!

Kuinka Tehdä Ravioli Taskua

muista katso video lisää grafiikka, ja kuten aina, muista tarkistaa resepti kortti alla.,

aion kertoa teille minun suosikki, ja mielestäni yksinkertaisin, tapa tehdä ravioli taskut.

Voit ostaa enemmän kehittää ravioli square päättäjille (tekninen termi, lol) kuin käytin tässä maissi ravioli resepti, mutta se ei ole välttämätöntä. Olen tehnyt raviolia tässä taittotekniikassa vuosia ja vuosia, eikä se koskaan petä minua.

taskut tulevat esiin näyttävät maalaisemmilta, myös, mitä rakastan. Ryhdytään hommiin!,

ensimmäinen vaihe: Kauli tuorepastataikinan osa (käytän noin 1/4 taikinasta) yhdeksi pitkäksi ohueksi levyksi – mahdollisimman tasaisesti suorakulmaiseksi.

Käytä pasta kone parhaat tulokset, mutta kaulin toimii myös, jos haluat tehdä tämän reseptin kokonaan käsin.

Aloita muodostamalla § osaksi pieni suorakulmion käyttäen kädet, tarpeeksi ohut, että voit alkaa pujota se läpi pastaa rulla suurin asetus. Tämän ei tarvitse olla täydellistä, haluat vain alkaa kannustaa pastaa rullaamaan haluamaasi muotoon.,

Roll it out, taitto suorakulmainen muoto uudelleen tarpeen mukaan, koska joka kerta kun rullata se ulos, se laajentaa miten se oli sijoitettu. Jotta se yhtenäinen suorakulmio mahdollisimman paljon auttaa sinua myöhemmin.

Kun olet käynyt läpi suurin asetus ja on vankka ’suorakulmion pohja tyyppi’, kierre taikina läpi jokaisen pienempi asetus, yksi kerrallaan, kunnes olet saavuttanut haluamasi paksuuden. Tykkään mennä kakkosella viimeiseen ohueen asetelmaan, mutta jos on todella rohkea, voi mennä mahdollisimman laihaksi.,

löydän paksumpi ravioli antaa minulle enemmän pastaa purra, ja se omistaa yhdessä vähemmän riskiä repiminen.

Vaihe kaksi: pitkän suorakulmion, paikka dollops täyte sijoitettu noin 1 1 1/2 tuumaa toisistaan yhdellä puolet taikinasta. Haluat laittaa sen puolikkaalle, koska viikkaamme sen ylös luodaksemme raviolin taskut. Olen havainnut, että pieni evästeen, pyöreä paikka täyte, joten minulla on yhtä paljon jokaisen taskussa.,

Vaihe kolme: kun olet täyttö tasaisin välein koko pituus teidän pasta arkki, taita toinen puoli taikinasta päälle täyte. Voit käyttää sormella kastetaan veteen ja ajaa sen ympärille pasta reunat ennen taitto, auttaa taikinaa kiinni, jos se tuntuu hieman kuiva.

Vaihe neljä: paina varovasti jokaisen täytteen ympärille luodaksesi jokaisen taskun alun.,

Vaihe viisi: nyt, että olet painanut taikina alas ja voit nähdä, missä kukin tasku on, käytä pizza leikkuri (affiliate-linkkiä) tai pastaa pyörän leikata välillä jokainen tasku.

paina reunat tarpeen mukaan alas tai käytä haarukkaa varmistaaksesi, että ne ovat täysin puristuneet yhteen).

Aseta taskut suurimot jauhoja vuorattu levy tai leivinpaperille, kunnes valmis kokki.,

*haluan suositella alkaen potin suolatussa vedessä, kun valmistat ravioli taskut, joten se voi tulla kiehuvaksi ja olla valmis, kun olet!

Siellä on se! Minusta tämä ’taita’ menetelmä on vähemmän monimutkaista kuin liikkuvan ulos kaksi samankokoista pasta arkkia, jne.

Jos yksi levy on hieman hutera, voit vielä kääriä sen kanssa (no pun tarkoitettu ;))., Pyöreiden päiden ottaminen ja oman oudon näköisen raviolitaskun muodostaminen ei ole minulle vierasta,sillä pastaa ei saa tuhlata. Seison ikuisesti sen takana.

Ruoanlaitto Ravioli Taskua

Kun suuri varastossa potin suolattua vettä on tullut kiehuvaksi, kevyesti, lisää ravioli se, erissä, ei yli väkijoukon potin.

koosta Riippuen ravioli, he kypsennä 2-4 minuuttia ja kelluu, kun he ovat valmiita poistetaan. Pyri al dente-taskuihin, sillä haluat kypsentää ne kastikkeessaan, eikä kukaan halua soggy raviolia.,

poista Varovasti taskut käyttäen hämähäkki siivilä tai kaikki tarkoitukseen siivilä kahvalla – ne toimivat parhaiten – mutta ura lusikka tulee tehdä, liian. Laita taskut suoraan kastikkeeseen. Ei haittaa, jos vesi siirtyy yli, sillä muista, pastavesi auttaa kastiketta tarttumaan pastaan!

valmista toinen erä raviolia tarpeen mukaan ja tarjoile sitten heti.

Miten Palvella Kotitekoisia Ravioli

1. suosikki kastike., Suosittelen näille vauvoille kotitekoista marinara-kastiketta-perinteistä koko matkan. Mukava paahdettu tomaattikastike on aina myös herkullista!
2. päälle paljon parmesaanijuustoa!
3. Extra basil!

sitten valmistaudutaan juustoiseen hyvyyteen sekoitellen hienovaraisia makuja, jotka purskahtavat joka puraisulla ulos.

tietenkin, jotta se olisi tasapainoinen ateria, voit palvella sen kanssa salaatti (Caesar, miten olet sydämeni). Paahdettu broccolinikin on mahtava (menoni jos et ole huomannut).,

mutta anna minun olla selkeä: voit ehdottomasti syödä tämän ateriana itsessään, etkä olisi ensimmäinen.

Siellä on se! Olipa se treffi-ilta tai tarvitset hieman itsehoitoa kotitekoisen pastan muodossa,tämä resepti on yksi!,

Lisää Kasvissyöjä Ravioli Täyte Reseptejä:

• Kotitekoinen Makea Maissi Basil Ravioli
• Paahdettu Butternut Squash Ravioli

Tulosta

Tämä viesti on alun perin julkaistu 5. joulukuuta 2016; kuvia päivitettiin Maaliskuussa 2019, ja lisäksi prosessi laukausta ja video lisätty lokakuussa 2020. Tekstiä ja reseptiä päivitettiin vain selkeyden vuoksi; reseptiin ei tehty muutoksia, lukuun ottamatta ehdotusta kuten todettiin.,