Kotitekoinen Kaneli Käänteitä

Kaneli Käänteitä ovat kanttiini, hilseilevä, makea herkku, joka on suuri viihdyttävä ympäri vuoden. Tehty karkea lehtitaikina ja vain ripaus kanelia, nämä kotitekoinen kohtelee tulevat yhdessä helposti tehty tyhjästä maku. Olitpa suunnittelet vauva suihku, morsiamen suihku, iltapäivällä brunssin, tai fancy loma osapuoli, vieraasi ei voi vastustaa niitä!, Lue vinkkini, että saat omasi juuri oikein, tai vieritä reseptiin ja lähde leipomaan!

Tämä resepti ilmestyi ensimmäisen kerran loma-vieras viesti Melrose Perhe, mutta se on todella suuri viihdyttävä ympäri vuoden. Se luotiin tyydyttää himo jotain makeaa tarjoillaan lasillinen lämmintä glögiä, mutta menee myös suuri iltapäivällä kuppi kahvia tai teetä.

täyttää minun himo halusin jotain kevyttä, rapeaa, ja loma on asianmukaista., Ensimmäinen ajatukseni oli pullataikina ja toinen ajatus oli kaneli. Nämä kanelinkäänteet seurasivat pian perässä. Kun aloin tutkia, tajusin, että olin ilmeisesti elänyt kiven alla, sillä löysin niin paljon erilaisia variaatioita kanelinkäänteiden tekemiseen. Osa käyttää pizzataikinaa, osa hiivakiertotaikinaa, suurin osa kaupasta ostettua leivonnaistaikinaa.

määriä sokeria, voita ja kanelia vaihteli suuresti ja menetelmiä pinnoite taikina meni eräänlainen sotkuinen aina ihmettelevät, miksi olet vielä siivota kaneli viikkoa myöhemmin., Otan kannen alla, mikä toimii, mikä ei, ja miten voit tehdä muutoksia saada heidät vain täydellinen perhe.

Lehtitaikina

Lehtitaikina taikina oli minun inspiraation tehdä nämä kaneli käänteitä, mutta se ei ole syy miksi sanon, että se on paras. Sanon, että se on paras, koska rakenne ja kuinka helppoa se on tehdä ja käyttää.,

Jos käytät hiivaa perustuu taikina, kuten pizza taikina tai hiiva roll taikina, sinun täytyy anna taikinan aika nousta ja anna hiivan tehdä, se on asia, ja joka on, jos voit ostaa premade kaupasta. Jos teet sen tyhjästä, se tarvitsee myös aikaa todistaa ennen käyttöä.

pullataikina sen sijaan ei ole hiivaa tai muuta tasoitusainetta, jotta se nousisi. Se puuskahtaa kaimarakenteeseensa, koska voi reagoi jauhojen kanssa muodostaen kerroksia. Joten, ei väliä, jos ostat sen premade tai tehdä sen itse, se on valmis menemään suoraan jääkaapista.,

Jos haluat tehdä teidän kotitekoinen, kokeile minun resepti Karkea Lehtitaikina, jossa en käytä monitoimikoneessa leikata voita jauhoja sijasta kaulin. Kutsutaan myös lehtitaikina tai blitz leivonnaiset, menetelmän karkea lehtitaikina, koko prosessi on vähemmän työvoimavaltaista ja vaatii paljon vähemmän aikaa – vain noin 15 minuuttia kylmänä päivänä. Jos valitset kotitekoisen reitin, tee se etukäteen ja anna sen jäähtyä. Minulle pelkkä maku on lisäponnistelun arvoinen.,

Miten Takki Lehtitaikina Kanelilla ja Sokeri

Monet reseptit löysin kutsutaan viipalointi nauhat, kastamalla heitä voita, sitten liikkuvan niitä kanelia ja sokeria. Ei vain tämä käyttää PALJON enemmän voita ja kaneli-sokeria sekoitus, mutta se saa todella sotkuinen todella nopeasti. Itse käänteet nipistetään ja vedetään pois muodoista. Valuva voi saa sokerin sulamaan ja tulemaan paksuksi. Myös sokeri tuppaa tarttumaan epätasaisesti, mikä voi johtaa palaneisiin maisteluosuuksiin.,

joten käänsin menetelmän sen päähän lisäämällä voita, kanelia ja sokeria ennen taikinan viipaloimista suikaleiksi. Käytä leivonnaisharjaa sivelläksesi yläosan voilla, ripottele sitten tasaisesti kanelin ja sokerin päälle. Levitä se kevyesti kädelläsi (kuten vaahdottamalla työtasoa)ja aloita reunasta poispäin ja rullaa sitä kohti.

Käännä leivoslevy niin, että kanelisokerin puoli on alhaalla. Ylimääräinen kaneli ja sokeri, joka putosi ja voidaan kerätä toiselle puolelle. Toista prosessi takana ennen viipalointia leivonnaislevy.,

Leikkaus ja Muotoiluun Kaneli Käänteitä

resepti vaatii nauhat, jotka ovat yhden tuuman leveä ja 1/8 tuuman paksuinen, joka pullistaa ylös kaunis käänteitä. Saada jopa nauhat, mittaa ja merkitse molemmat päät taikina sitten käyttää veistä kytkeä linjat. Voit myös käyttää pizzaleikkuria tähän vaiheeseen.

jotta allekirjoitus twisty muoto, aseta ne leivinpaperin sitten antaa toinen pää puolitoista kierrosta. Paina tarvittaessa päät leivinpaperiin, jotta ne pysyvät kiinni., Kanelisokerin kerrospukeutuminen vain ylä-ja alaosaan antaa niille kauniin värivaihtelun paistamisen jälkeen.

Suositeltu Keittiö Työkalut

– Olemme mukana Amazon Services LLC Associates Ohjelma. Amazon-kumppanina ansaitsen karsintaostoksista. Lisää suositeltuja keittiötyökaluja löydät Keittiötarvikkeeni sivulta.,

Kaneli Käänteitä Resepti

Voinen hilseilevä kaneli käänteitä ovat herkullinen lisä loma osapuoli, brunssi, tai saada yhdessä tyttöjen kanssa. Tuplaa resepti, jotta saat lisää. Parasta tarjoilla kuumana uunista, mutta kunnon donitsin tapaan nauttisin niistä vielä pari päivää myöhemmin. Kuumenna ne uudelleen uunissa tai leivänpaahdinuunissa parhaan tuloksen saamiseksi.

Varten suolaisia tapa käyttää lehtitaikina taikina, check out my Aprikoosi Prosciutto Lehtitaikina Punos tai selaa loppuelämäni Jälkiruokia, Herkkuja ja Välipaloja.,

Jos pidät tästä reseptistä, anna sille viiden tähden arvosana ja jaa ystäviesi kanssa!