Tuoreita yrttejä puutarhasta ovat ehdoton must kaikille tosissaan ruoanlaitto. Yksi yrttipuutarhan ehdottomista suosikeistani on kreikkalainen oregano (Origanum vulgare var. hirtum), joka tunnetaan myös eurooppalaisena tai turkkilaisena oreganona. Mitä on kreikkalainen oregano? Lue lisää lisätietoja Kreikan oreganon käytöstä, miten kasvattaa kreikkalaista oreganoa ja muuta kreikkalaista oreganoa.
mitä on kreikkalainen Oregano?,
muihin oreganolajikkeisiin verrattuna kreikkalaisessa oreganossa ei oikeastaan ole mitään erikoista koristeellisesta näkökulmasta. Sillä on yksinkertaisesti karvaiset tummanvihreät lehdet, joissa on pieniä valkoisia kukkia. Kuitenkin, mitä esteettisiä puutteita tällä Välimeren syntyperäisellä voi olla, se kompensoi kulinaarista arvoa.
Et voi olla tietoinen tästä kreikan oregano info, mutta vaikka on olemassa monia lajikkeita oregano, kreikan oregano pidetään ”totta oregano” ja on tyypillisesti oregano, että armolahjoja standardin supermarket maustehyllyn., Ja, jos olet utelias kreikan oregano käyttää, se on maisteluun sen vahva tuoksu ja mausteinen, voimakas maku ja on näkyvästi käytetty kreikan, Italian tai espanjan ruokia kotitekoisia pizzoja, tomaatti kastikkeet, keitot, ja enemmän.
kreikkalaista oreganoa arvostavat myös keittiön ulkopuolella ne, joiden mielestä sillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia.
miten kasvaa kreikkalaista oreganoa
kreikkalaista oreganoa, joka kasvaa 61-senttiseksi.) pitkä ja 18 tuumaa (46 cm.) leveä, voidaan kasvattaa joko siemenistä, pistokkaista tai taimitarhoista., Jos joudut valitsemaan siementen tai pistokkaiden välillä, pistokkaat ovat kuitenkin suositeltavia, jos kasvatat kreikkalaista oreganoa kulinaarisista syistä.
kreikkalainen oregano usein ei kasva totta siemenistä, mikä tarkoittaa, voit päätyä kanssa oregano kasveista, jotka ovat underwhelming kannalta tuoksu ja maku. Jos root pistokkaita otettu laadukkaita kasveja, kuitenkin, se tulee pakata maku booli voit odottaa kreikan oregano. Jos kasvatetaan kreikkalaista oreganoa groundcoverina tai edgerinä, siemenestä kasvaminen on varteenotettava vaihtoehto., Kreikkalaisilla oreganokasveilla on taipumus saada puuvartisia ajan mittaan ja noin 5 vuoden kuluttua lehdet yleensä menettävät makunsa ja tekstuurinsa.
kreikkalainen oregano (USDA istutus vyöhykkeillä 5-9) on voimakas ja sitkeä monivuotinen, joka voi menestyvät kuivassa maaperässä ja kuuma lämpötilat kerran perustettu. Ja, aivan kuin tarvitsisit vielä toisen syyn rakastaa tätä oreganoa, se on mehiläisystävällinen ja tekee suuren lisän pölyttäjäpuutarhaan.
istutusten (siementen tai kasvien) väli tulee olla vähintään 30 senttimetriä.) lukuun ottamatta hyvin tyhjennys, hieman emäksinen maaperä paikassa, Joka saa täyden auringon optimaalisen kasvun., Pistokkaiden ja taimitarhojen istutusalue tulee pitää kosteana, kunnes juuret vakiintuvat.
Jos aiot kylvää siemeniä, paina ne kevyesti mullan yläosaan äläkä peitä, koska itämiseen tarvitaan valoa. Pidä kylvetty alue kevyesti kosteana. Siemenet itävät noin kahdessa viikossa.
kreikkalaista oreganoa voi todella korjata milloin tahansa, kun kasvi saavuttaa 15 senttimetrin pituuden.) pitkä, mutta jos olet etsien voimakkain maku, haluat sato oregano juuri ennen kukkii näkyvät keskikesällä., Korjuun yhteydessä trimmaa jokainen varsi takaisin jättäen 4-6 paria lehtiä. Tämä kannustaa uuteen tuuheaan kasvuun. Tuoreita lehtiä voidaan käyttää suoraan ruoanlaittoon tai voit ripustaa leikkaa varret kuivua viileässä pimeässä hyvin ilmastoidussa paikassa, ja sitten tallentaa kuivattuja lehtiä suljetuissa astioissa.