Tämä on minun go-teeleipä resepti täynnä mustikoita ja päällä makea sitruuna kuorrutus. Nämä sitruuna mustikka teeleipiä ovat mureneva, vielä kostea ja täydellinen brunssi, teetä osapuolten, morsiamen suihkut, Äidin Päivä, ja niin paljon enemmän!
Tervetuloa takaisin yliannostus teeleipiä.
siitä on vain pari vuotta, kun skonssirakkauteni alkoi. Sitä ennen skonssit olivat pelkkää kuivaa murenevaa kolmiota., Tarkoitan varma, että skonssit on tarkoitettu kastettavaksi (aseta kuuma juoma valinta tähän), mutta leivonnainen, joka muistuttaa minua pahvista, ei koskaan tehnyt sitä minulle. Meh.
How appetized has my writing been so far? Vaihdan vaihteita.
Mitä yritän sanoa, on: ei kaikki teeleipiä luodaan sama ja oikea resepti, teeleipiä helposti kilpailla muffinsseja, nopea leivät, ja jopa kaneli rullina. Nämä ovat herkullisimmat aamiaisleivonnaiset!
Kaikki pikkuleivät reseptit alkavat samalla master-teeleipä resepti., Muutama raaka-aine muuttuu maun mukaan, mutta prosessi pysyy samana. Tämä varovainen kaava tuo meille suklaa siru skonssit, mustikka skonssit, kurpitsa skonssit, ja niin paljon muuta. Se lupaa parasta makua ja rakennetta.
Nämä Sitruuna Mustikka Teeleipiä Ovat:
- Makea mureneva reunat
- Täynnä mehukas mustikoita
- Täynnä tuoreita sitruunan kuori
- Rapea kullanruskeaksi päälle
- Pehmeä & kostea keskuksissa
- Päällä sitruuna kuorrutus
Luota minuun, tämä resepti käännyt teeleipiä harrastaja myös.,
Miten Tehdä Sitruuna Mustikka Teeleipiä
Nämä sitruuna mustikka teeleipiä ovat oikeastaan aika helppoa. Sekoita ensin kuivat aineet keskenään. Tarvitset jauhoja, sokeria, leivinjauhetta, suolaa ja tuoretta sitruunan kuorta. Toiseksi, leikkaa kylmä voi kuiviin aineksiin. Voit käyttää leivonnaisleikkuria, 2 haarukkaa tai käsiäsi. Myös ruokaprosessori toimii, mutta usein se tekee liikaa skonssitaikinaa. Haluamme välttää sen.
seuraavaksi vispaa märät aineet yhteen. Tarvitset raskasta kermaa, 1 kananmuna ja vaniljauutetta., Kaada märät ainekset kuiviin aineksiin, lisää mustikat ja sekoita sitten varovasti keskenään. Voit käyttää tuoreita tai pakastettuja mustikoita-jos käytät pakasteita, älä sulata. Muotoile taikina tiskille levyksi ja leikkaa sitten 8 kiilaksi. Ennen paistamista sivele skonssit raskaalla kermalla ja ripottele päälle karkeaa sokeria. Tämä on yksi skonssitempuistani. Nämä Ekstrat lisäävät leipomotyylistä crunchia ja kaunista kultaista Sheeniä. 🙂
jotta saadaan hilseilevä keskus ja mureneva ulkokuori, pidä skonssitaikina mahdollisimman kylmänä., Suosittelen, että chillaat muotoiset skonssit vähintään 15 minuuttia ennen paistamista. Voit jopa kylmässä yön yli nopea aamiainen aamulla!
sen jälkeen paista skonssit kullanruskeiksi.
Video Opetusohjelma
Jos olet kiinnostunut, minulla on 5 minuutin video osoittaa teeleipä resepti. Teen videolla mustikkaskonsseja, mutta perusresepti ja-prosessi on sama.
Jäädytetty Raastettua Voita
Jäädytetty raastettua voita on avain scone menestys. Kuten piirakkakuorellakin, laita kuiva-aineksiin kylmää voita., Kylmä voi peittää jauhot, jolloin syntyy tonneittain jauhopäällysteisiä voimuruja. Kun nämä murut sulavat skonssien paistaessa, ne vapauttavat höyryä, joka luo kaiken rakastamamme scone flakiness. Ulkokuori muuttuu murenevaksi, rapeaksi ja rapeaksi.
Kylmävoi saattaa sulaa taikinassa sen kanssa työskennellessä, mutta pakastevoi kestää uuniin asti. Mitä hienommat kylmän voin palat, sitä vähemmän skonssit leviävät ja sitä nopeammin voi sekoittuu kuiviin aineksiin. Suosittelen ritilän jäädytetty voita laatikko raastin.,
sitruuna kuorrutus on jopa helpompaa kuin teeleipiä. Siivilöityjen kondiittoreiden sokeri + sitruuna-ju … olen pahoillani, olenko menettänyt huomionne? Onko tuo kasa raastettua voita liian kaunista käsiteltäväksi? 😉
Sitruunan mehu ja confectioners’ sokerin tuottaa syntisen makea & kirpeä sitruuna kuorrutus. Kuorrutus tihkuu skonssien latvoihin tehden näitä kesäisiä herkkuja lähes enemmän kuin kestät. Ne ovat niin hyviä!!! Vaniljakuorrutus tai lemon curd olisivat yhtä upeita toppausvalintoja myös.,v id=”3bd163e30e”>
Lisää Sitruuna Reseptejä
- Sitruuna Mustikka Kakku
- Kermainen Sitruuna Piirakka
- Mansikka Sitruuna unikonsiemen Teeleipiä
- Sitruunan Baareja
- Kotitekoinen Sitruuna Cupcakes
- Sitruuna Marenki Piirakka
Tulosta
Kuvaus
Nämä sitruuna mustikka teeleipiä ovat täynnä mehukkaita mustikoita ja herkullinen sitruuna piristys!, Ne ovat sileä ja kostea, raikas mureneva reunat ja pehmeä hilseilevä keskuksia. Lue resepti läpi ennen alkua. Voit ohittaa jäähdytys 15 minuuttia ennen paistamista, mutta minä suosittelen sitä estää leivonnaiset yli-levittää.,> 1/2 cup (1 stick; 115 g) suolatonta voita, jäädytetty
Sitruuna Kuorrutus
- 1 kuppi (120 g) confectioners’ sokerin
- 3 Rkl tuoreen sitruunan mehu (noin 1 iso sitruuna)
Käyttöohjeet
- Vispilä jauhot, sokeri, sitruunan kuori, leivinjauhe ja suola keskenään suuressa kulhossa., Raasta pakastevoi laatikkoraastimella. Lisää jauhot seokseen ja yhdistää kanssa leivonnaiset leikkuri, kaksi haarukkaa, tai sormin kunnes seos tulee yhdessä herneen kokoinen murusia. Katso yllä olevalta videolta tarkemmin tekstuuria. Laita jääkaappiin tai pakastimeen, kun sekoitat märät ainekset keskenään.
- vispaa 1/2 dl raskasta kermaa, kananmunaa ja vaniljauutetta yhdessä pienessä kulhossa. Tihkua jauhoseoksen päälle, lisää mustikat ja sekoita sitten yhteen, kunnes kaikki näyttää kostutetulta.,
- kaada tiskille ja neulo taikina pyöryköillä mahdollisimman hyvin palloksi. Taikina on tahmeaa. Jos se on liian tahmeaa, lisää hieman lisää jauhoja. Jos se tuntuu liian kuivalta, lisää 1-2 ruokalusikallista lisää raskasta kermaa. Paina 8 tuuman kiekkoon ja leikkaa terävällä veitsellä tai penkkirivillä 8 kiilaa.
- harjaa skonssit jäljellä olevalla raskaalla kermalla ja ylimääräiseen rouskutukseen, ripottele päälle karkeaa sokeria. (Voit tehdä tämän ennen tai jälkeen jäähdytys seuraavassa vaiheessa.)
- Aseta skonssit lautaselle tai vuoratulle leivinpaperille (jos jääkaapissasi on tilaa!) ja säilytä jääkaapissa vähintään 15 minuuttia.,
- samaan aikaan Kuumenna uuni 400°F: seen (204°C).
- rajaa suuri leivinpaperi pergamenttipaperilla tai silikonilla leivontamatto. Kun kylmäsäilytys, järjestää skonssit 2-3 tuumaa toisistaan valmis leivinpaperin (s).
- Paista 22-25 minuuttia tai kunnes kullanruskeaksi reunoilla ja kevyesti lopen päälle. Nosta uunista ja jäähdytä muutama minuutti ennen täyttämistä sitruunakuorrutteella.
- tee kuorrutus: Vatkaa kuorrutteet yhteen. Tihkua lämpimien skonssien päälle.,
- Jääneen iced tai yk: n-iced teeleipiä pitää hyvin huoneenlämmössä 2 päivää tai jääkaapissa 5 päivää.
Huomautuksia
- Erityistä Työkalut: Lasi Kulhoja, Laatikko Raastin, Leivonnaiset Leikkuri, leivinpaperille, Silpat Leivonta Matto, Leivonnaiset Harjalla, Sitrushedelmien Zester
- Sokeri: Nämä skonssit ovat makeita, mutta voit vapaasti lisätä 1/2 cup (100 g) rakeistettu sokeria makeampi teeleipiä.
- jäädytä ennen paistamista: jäädytä skonssitaikinan kiilat lautaselle tai leivinpaperille 1 tunniksi., Kun ne ovat suhteellisen jäässä, voit kerrostaa ne pakasteystävälliseen pussiin tai astiaan. Paista pakasteesta, lisää muutama minuutti paistoaikaan. Tai sulata yön yli, paista sitten ohjeiden mukaan.
- jäädytä paistamisen jälkeen: jäädytä paistetut ja jäähtyneet skonssit ennen kuorrutusta. Pakastan yleensä pakasteystävällisessä pussissa tai astiassa. Sulattaaksesi jätä pöydälle pariksi tunniksi tai yöksi jääkaappiin. Lämmitä mikrossa 30 sekuntia tai leivinpaperilla 300°F (149°C) uunissa 10 minuuttia.
- Yöpymisohjeet: valmista skonssit vaiheen 4 kautta., Peitä ja säilytä kylmässä yön yli. Jatka reseptin kanssa seuraavana päivänä.
- ylilevitys: aloita hyvin kylmästä skonssitaikinasta. Odottaa joitakin levitä, mutta jos skonssit ovat ohi-levittää, kun he leipoa, poista uunista ja paina takaisin sen kolmion muotoinen (tai mikä tahansa muoto) käyttäen kumilastalla.
Avainsanat: teeleipiä, scones mustikka, sitruuna,