(Vegaani) Bloody Mary Bar = lopullinen brunssi-at-home setup. Kerätä muutamia ystäviä, suosikki pullo vodkaa ja paljon täytettä/lisukkeineen! (Myös brunssiruoka olisi hyvä idea.)
olen myös ole yksi usein brunssi ulkopuolella rajojen oman (täynnä) keittiö. Ilman isoäitini ikuista pakkomiellettä Bloody Maryn kanssa en varmasti edes tietäisi, mitä ne ovat.,
siitä huolimatta olisin jäänyt paitsi, koska kaikista todennäköisyyksistä huolimatta (tomaattimehu?? vodkaa? piparjuurta???), Bloody Mary cocktailit ovat aika pirun hyviä.
mutta luultavasti jo tiedät sen, minkä takia olet täällä. Mennään asiaan.
Varmasti, yksi Bloody Mary on suuri. Mutta miksi ei tehdä Bloody Mary bar sen sijaan joukko hulluja täytettä sen sijaan? Niin paljon hauskempaa, ja todella paras tapa tehdä Brunssi kotona.,
Bloody Mary ainekset
resepti jaamme täällä on itse vegaani, joten meillä on yksi pieni muutos perinteinen resepti. Klassinen Bloody Mary sisältää Worcestershire-kastiketta, joka sisältää lähes aina anjovista (ei vegaanista).
onneksi onnistuimme luomaan tuon klassisen maun muutamalla lisäaineksella. Tässä on mitä tarvitset:
- tomaattimehu: pre-tehty, tietenkin, koska kukaan ei ole aikaa tehdä, että kotitekoinen.,
- Vodka: parempi laatu vodka = parempi Bloody Mary
- etikkaliemi: hieman mehua suosikki purkki suolakurkkuja menee pitkälle.
- Piparjuuri
- Tabasco: vain viiva tai kaksi hieman spice. Voit vapaasti lisätä lisää.
- Old Bay Mausteita: en tiedä, ei perinteinen, mutta minä kerron teille, se on PARAS. Se on suosikkimme Worcestershiren korvaajaksi. Niin makuista.,
- Paprika: savustettu tai säännöllinen ylimääräisiä maku
- Suola & pippuria
Valinnainen: jopa enemmän makua, voit yhtä hyvin vanteen lasin kanssa enemmän Vanha Bay ja suolaa. Agave tai hunaja (jos ei vegaani) auttaa sitä tarttumaan lasiin.
Ohjeet
Ei fancy työkaluja tarvitaan muita kuin cocktail shaker ja jäätä.
täytä cocktail-shaker puolimatkassa jäällä, lisää kaikki ainekset ja anna sille kunnon ravistus., Kannattaa ravistella vähintään 15 sekuntia, jotta kaikki ainekset jakaantuvat tasaisesti.
kaada jäillä täytettyyn lasiin ja mene toppaamaan!
Toppings/Garnishes
vaihtoehdot ovat loputtomat. Olemme nähneet mitään pekonia, grillattua juustoa, kanaa & vohveleita (miten edes?!). Haluamme pitää asiat yksinkertaisempina.,
- Oliivit: mitä tahansa haluat tehdä
- Selleri ja/tai kurkku
- Tuoreet yrtit: tilli, basilika ja persilja ovat suosikkejani
- Suolakurkkua: Rakastan hyvää kosher tilli keihäs!
- muut suolakurkut: pikkelöityä sipulia, punajuurta, paprikaa jne. Tutustu pikapakkauksen oppaaseen täältä.
- Juustokuutiot (vegaaniset tai tavalliset)
- ja aika paljon muuta voi haaveilla!
käytä vartaita kokoamaan valitsemasi täytteet ja työnnä ne suoraan juomaan., Over-the-top täytettä myös kaksinkertainen suojaus liian humalassa brunssilla. 😉
Jos olet palvelevat näitä väkeä, säilytä seos jääkaapissa tai jäällä. Se ei todellakaan ole sellainen juoma, joka maistuu hyvältä huoneenlämmössä.,
Lisää suosikki brunssi reseptit
- Perunamuusia Vohveleita
- Porkkana Lohta Brunssi Hallitus
- PARAS Tofu Pekoni
- Vegaani Kana & Vohveleita
- Mausteinen Aamiainen Peruna Tacoja
Jos et tee tätä vegaani Bloody Mary Baari, haluaisimme voit jättää kommentin ja rating alla! Rakastamme myös nähdä luomuksesi Instagram-tag meille @crowded_kitchen, joten voimme nähdä, mitä olet tehnyt.,
Tulosta
Kuvaus
(Vegaani) Bloody Mary Bar = lopullinen brunssi-at-home setup. Kerätä muutamia ystäviä, suosikki pullo vodkaa ja paljon täytettä/lisukkeineen!,iv>
Ainekset
For rim:
- 2 rkl kosher-suolaa
- 2 tl Old Bay mausteita
- Agave nektaria
Bloody Mary:
- 24 oz tomaattimehu
- 6 oz vodkaa
- 2 oz suolakurkku mehu
- 3 tl piparjuurta
- ½-¾ tl tabascoa (plus lisää tarjoiluun)
- 1 tl Old Bay mausteita
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl pippuria
- 1 tl suolaa
Koristele ideoita: oliiveja, selleriä, kurkkua, tuoreita yrttejä (tilliä, basilika, persilja), suolakurkkua (tilli suolakurkkua, marinoitua sipulia, punajuurta, jne), juusto kuutiot, jne.,
Käyttöohjeet
- matalaan kulhoon, sekoita yhdessä Vanha Bay ja suolaa. Himmennä kunkin lasin reunaa agavessa, kunnes reuna on juuri uponnut. Sitten vanne suola / Vanha Bay seos, kunnes rim on hyvin päällystetty.
- Täytä cocktail shaker jäillä ja lisää kaikki ainekset (sinun ehkä täytyy tehdä tämä muutaman erissä riippuen koko teidän cocktail shaker). Ravista voimakkaasti 15 sekuntia, kaada sitten lasiin, jossa on enemmän jäätä.
- kokoa lumput vartaaseen ja tarjoile miten haluat. Nauti kylmästä!,
Huomautuksia
Jos et ole vegaani, voit myös lisätä Worcestershire tilalle Vanha Bay.
- Luokka: Cocktaileja
- Menetelmä: Ravistaa
- Keittiö: Amerikkalainen
Avainsanat: bloody mary bar