oletko koskaan syönyt välipalaa toiveita kuivatuksen teidän iltapäivällä lama vain tuntea ylös ja sitten taas alas? Sitä kutsutaan veren sokeri (glukoosi) dip, ja kun taas ihmiset, joilla on diabetes tällainen vaihtelu voi olla enemmän voimakas ja vaarallinen, sillä John Hopkins Medicine toteaa, kaikille muille se voi olla äärimmäisen masentavaa ja tuottavuuden tappaja.,
Onneksi siellä on ilmainen, helppokäyttöinen työkalu, joka voi auttaa sinua pitämään verensokerin tasaisena, riippumatta siitä, onko sinulla on diabetes.
Meet: glykeeminen kuormitus.
käyttämällä helppoa kaavaa(ei suurta aritmeettista tarvetta!) voit oppia, kuinka nopeasti elintarvikkeita, jotka sisältävät hiilihydraatteja — evästeitä porkkanat — johtaa veren sokeria piikkarit tai laskut, ja, jos sinulla on diabetes, mahdollisesti auttaa tai satuttaa A1C numero. (Se olisi verensokeritasosi kahden-kolmen kuukauden keskiarvo, American Diabetes Association huomauttaa.,)
näin glykeeminen kuormitus ja sen vastine glykeeminen indeksi toimivat.
RELATED: How Many Carbs Are in That? Huijauslevy tyypin 2 diabetekselle
glykeeminen kuormitus vs. glykeeminen indeksi: mikä on ero?
ehkä olet jo kuullut glykeemisestä indeksistä. ”Glykeeminen indeksi riveissä ruokia sen perusteella, kuinka nopeasti he sulavaa ja nostaa veren glukoosipitoisuutta”, sanoo Sandra Meyerowitz, MPH, RD, omistaja Ravinto Toimii Louisville, Kentucky.,
glykeeminen kuormitus on samanlainen, mutta selvästi erilainen, varsinkin kun on kyse ruokavalintojen tekemisestä diabeteksen hallitsemiseksi paremmin, huomauttaa Mayo-klinikka. ”Se on glykeeminen kuormitus, joka ottaa huomioon kaikki ruoan osat kokonaisuutena”, Meyerowitz lisää, ” joten se on eri määrä. Se muuttaa kaiken.”
Koska glykeeminen kuorma ruoka näyttää useita komponentit, samaa ruokaa voi olla korkea glykeeminen indeksi, mutta kantaa oli yleisesti alhainen glykeeminen kuorma., Näissä tapauksissa ruoka on Harvard Medical Schoolin mukaan parempi valinta verensokerin hallintaan kuin on epäilty.
glykeeminen kuormitus on hiilihydraattipitoisten ruokien luokitus, joka mittaa niiden vaikutusta kehoon ja verensokeriin. ”Se on käyttää auttaa sinua tietää, miten korkea verensokeri voi mennä, kun itse syö ruokaa, ja tämä mittaus voit myös tietää, kuinka paljon glukoosia per palvelevat erityisesti ruoka voi toimittaa”, kertoo Melissa Nieves, RD, kanssa Kemtai, virtuaalinen personal trainer yritys ja joka perustuu Bayamón, Puerto Rico.,
glykeeminen indeksi vaihtelee Britannian Diabetesliiton (BDA) mukaan välillä 0-100, jossa 100 on puhdasta glukoosia tai sokeria. ”Mitä matalampi ruoan glykeeminen indeksi on, sitä hitaampi verensokeri nousee sen ruoan syömisen jälkeen ja päinvastoin”, Nieves jatkaa.,
aiheeseen LIITTYVÄT: Paras ja Huonoin Elintarvikkeita Syödä Tyypin 2 Diabetes Ruokavalio,
Miten Laskea Ruoan Glykeeminen Kuorma, jonka Glykeeminen Indeksi
Mukaan tutkijat University of Sydney, jotka olivat ensimmäisten joukossa opiskelemaan glykeeminen kuorma, voit laskea GL seuraavalla kaavalla:
GL = (GI x määrä hiilihydraatteja) jaettuna 100
Ne tarjoavat seuraavat esimerkiksi omena: (40 x 15) jaettuna 100 = 6,
Näin, keskikokoinen omena on alhainen glykeeminen kuorma, joten se on loistava välipala ihmiset diabeteksen hallinnassa. Lisää tästä seuraavaksi!,
aiheeseen LIITTYVÄT: 8 Hedelmiä, Jotka Ovat Hyviä Ihmisiä, Joilla on Tyypin 2 Diabetes.
Glykeeminen Kuorma ja Ruokavalio: Vaikutus terveyteesi
University of California San Francisco (UCSF) määrittelee glykeeminen kuorma arvot:
- Matalan GL: 10 tai vähemmän
- Medium GL: 11: 19
- Korkea GL: 20 tai uudempi
Katso GI-alueet, kuten vertailu:
- Matala GI: 55 tai vähemmän
- Medium GI: 56 69
- Korkea GI: 70 tai uudempi
Mukaan Diabetes.co,uk, maailmanlaajuinen diabetes yhteisön, tämä tieto auttaa määrittämään, mitkä elintarvikkeet voivat pitää verensokerisi johdonmukainen, mikä tarkoittaa, että voit välttää ylä-ja alamäet aiheuttama veren sokeria hyppää liian korkea ja nopeasti pudottamalla — aka candy bar vaikutus.
optimaalisen terveyden kannalta glykeeminen Indeksisäätiö suosittelee pitämään päivittäisen glykeemisen kuormituksen alle 100: ssa., Tämä auttaa saada A1C alas, jos sinulla on diabetes, ja tehdä sinusta vähemmän todennäköisesti välttää epämiellyttäviä sivuvaikutuksia alhainen verensokeri on nimeltään hypoglykemia, joka voi aiheuttaa ärtyneisyys, sekavuus, päänsärky, väsymys, ja jopa kouristuksia, varoittaa American Diabetes Association (ADA). Jos verensokerisi on liian korkea diabetes, jota kutsutaan hyperglykemia, oireita voivat olla tihentynyt virtsaamistarve, lisääntynyt jano, oksentelu ja hengenahdistus, ADA varoittaa.
ruokavalion glykeemisen kuormituksen pitäminen mielessä voi auttaa välttämään myös diabetekseen liittyviä komplikaatioita., Esimerkiksi viime tutkimuksessa todettiin, että kun 100 osallistujaa, jossa huonosti hoidettu diabetes, jotka olivat insuliinia tai suun kautta diabeteksen lääkkeitä, seurasi matalan glykeemisen kuorman ruokavalio 10 viikkoa, he menettivät painoa, alentaa kolesterolia ja parantaa niiden A1C. Toinen pieni viime satunnaistetussa tutkimuksessa havaittiin, että matalan glykeemisen kuorman ruokia, riippumatta kalori rajoitus, oli enemmän hyötyä laihtuminen kuin ruokavalion runsaasti korkean glykeemisen kuorman ruokia. Insuliinineritystä kuitenkin tarvittiin hyödyn havaitsemiseksi.,
”glykeemisen kuormituksen käyttäminen on järkevämpää, koska ruokaa syödessä ei syödä vain yhtä ruokaa yksinään — syödään koko joukko ruokia yhdessä”, Meyerowitz sanoo. Tarkasteltaessa kokonaiskuvaa elintarvikkeiden syöt, eikä vain yksittäisiä, antaa sinulle selkeämpi ja tarkempi kuva elintarvikkeita, jotka muodostavat oman ruokavalion.
aiheeseen LIITTYVÄT: 7 Terveellisen Aterian Vinkkejä Tyypin 2 Diabetes
Glykeeminen Kuorma ja Ruokavalio: Glykeeminen Kuormia Suosikki Elintarvikkeita
Tässä on glykeeminen kuorma viite luettelo monia yhteisiä elintarvikkeita, jotta voit tietää, mitkä ovat alhainen, keskitaso ja korkea, per UCSF.,
Elintarvikkeita alhainen glykeeminen kuorma on 10 tai vähemmän ovat:
- ¼ cup pähkinöitä (GL-1)
- 8 unssia rasvaton maito (GL-4)
- 2 kuppia vesimeloni (GL 4,3)
- 1 dl kidneypapuja (GL 7)
- 1 kuppi kaikki leseet viljan (GL 9)
Foods keskisuuria glykeeminen kuorma 11 19 ovat:
Foods korkea glykeeminen kuorma on 20 tai enemmän ovat:
- 1 kuppi maissihiutaleet (GL 21)
- 10 suuri hyytelö pavut (GL of 22)
- 1 Snickers suklaapatukka (GL: n 22,1)
- 1 keskikokoinen paistetaan punaruskea perunat (GL, 23)
- 2 rkl rusinoita (GL 27.,3)
Miksi Käyttää Glykeeminen Kuorma Itsenäisesti ei Riitä Ylläpitämään Terveyttä
Tietäen glykeeminen kuorma ruokaa on hyödyllinen aterian suunnittelu työkalu, mutta sinun ei pitäisi luottaa tämän ranking-järjestelmä yksin.,
”on tutkimuksen tukea, että diabeetikot hyötyvät osata soveltaa GI ja GL ravinnon lähestymistapa diabeteksen hoidossa, mutta se on tärkeää mainita, että vaihtelu ravitsemuksellista sisältöä eri ruokia samalla GI-arvo on huolenaihe,” varoittaa Sotiria Everett, EdD, RD, kliininen apulaisprofessori laitos perhe -, väestö -, ja ennaltaehkäisevä lääketiede ravitsemus jako Stony Brook Lääketieteen Stony Brook, New York.
Plus, erilaiset tekijät voivat muuttua siinä, missä ruoka sijoittuu glykeemisen indeksin joukkoon., Esimerkiksi joitakin elintarvikkeita hiilihydraatteja tullut helpompi sulattaa, kun pidempi kypsennysaika, joka voidaan myöhemmin nostaa niiden glykeeminen kuorma, sanoo Kanadan Yhteiskunta Suoliston Tutkimus.
Joten vaikka lisäämällä alhainen glykeeminen kuorma elintarvikkeet voivat auttaa tasapainottamaan glykeeminen vaste, keskittyen yleistä ruokavalion laatua ja edistää terveellistä näkökohtia ruokavalio voi olla parempi lähestymistapa auttaa vähentämään krooninen sairaus, sanoo Tohtori Everett., ”Glykeeminen indeksi ja glykeeminen kuorma ovat molemmat työkaluja avustamaan ruokavalio ja ravitsemus, mutta eivät täysin vedota ainoana lähde ja opas kaikille aterian suunnittelu.”