Marans kanat ovat tunnettuja tehdyn tumman ruskea, lähes suklaa värillinen munia. Olen kuullut niitä kutsutaan ”kallein kana munia maailmassa”, ja vasta viime aikoina ne ovat olleet melko vaikea löytää. Niiden sanotaan olevan ranskalaisten kokkien arvostamia, ja niitä on hieman vaikeampi kuoriutua sitten muita rotuja.
Monet ihmiset ovat vain nimi tuttu Marans, koska James Bond sanoi vain syödä pilkullinen munia Marans-kanat Venäjältä Rakkaudella., Vaikka en voi kommentoida Herra Bonds erityisiä omituisuuksia, olen ollut Marans useita vuosia ja minun täytyy kertoa teille, kaikki muut huhut eivät ole totta!
onko kana Maran vai Maran?
usein sekoittaa oikea nimi tämä rotu kana on Marans, vaikka monet ihmiset ajattelevat, yksi kana on Maran kana. Koska rotu oli nimetty kaupungin Marans Ranskassa, S lopussa nimi ei viittaa monikossa.
yksi kana on Maraani ja useita kanoja on edelleen Maraaneja. Samalla linjalla munia kutsutaan Marans-muniksi, Ei Maran-muniksi., Tiedän, että se tuntuu hieman oudolta, mutta se tapahtuu joskus, kun nimiä on annettu native tuotteita.
mielenkiintoinen lukema: Marans, Ranska.
lähes kaikki kanat alkavat munia pienikokoisia munia ja niiden munat kasvavat, kun niistä tulee kokeneempia kerroksia. Marans-munat ovat samoja lukuun ottamatta muutamia värieroja.
1) Marans-munat vaihtavat väriä. Kun Marans pullet alkaa munimaan, se munii hyvin tummanruskeita munia. Munintakauden edetessä sen munat kevenevät. Moltin tai kausitauon jälkeen sen munat alkavat taas tummanruskeiksi.,
hän toistaa tämän syklin koko hänen elinaikanaan, mutta he keventävät hieman ensimmäisen vuoden tai kahden jälkeen. Ne noudattavat yhä keväisin tummempaa ja syksyisin vaaleampaa kaavaa, vaikka ne eivät enää koskaan tule yhtä tummiksi kuin ensimmäisenä vuonna.
2) väri voidaan pyyhkiä pois Marans-munasta. Eikö olekin outoa? Jos yrität puhdistaa Maransin munan ja pyyhkiä liian kovaa, väri tulee heti pois!
3) väri on munankuoressa, se ei ole munan kuoren väri. Se on märkä limamainen pinnoite, joka kuivuu nopeasti munan munimisen jälkeen., Joskus se ei kuivu tarpeeksi nopeasti ja saa väriin jälkiä pesälaatikon vuodevaatteista.
4) osa munista on pilkullisia, osa ei.
5) Marans-munan väri on perinnöllinen. Jos emokanta munii hyvin tummia munia, myös jälkikasvu. Jos emokanta kuitenkin munii vaaleamman ruskeita munia, myös niiden jälkeläiset.
6) Musta kupari Marans yleensä antaa tummin ruskea värillinen munia. Käkimaraanit ja sinikuparimaraanit munivat myös tummanruskeita munia, mutta ne ovat yleensä vaaleampaa sävyä kuin musta kupari., (kevyempi munat yllä olevassa kuvassa ovat minun sinisen Marans)
Kuten #5 vaikka se on riippuvainen vanhemman muna väri ja monet kasvattajat työskentelevät vain jalostukseen pimein muna väri kaikki värit Marans. (Tiedoksi: sininen ja sininen kupari eivät ole virallisesti tunnistettuja värejä)
7) ne voivat olla hieman vaikeampi kuoriutua. Kosteus on hyvin arka asia Marans-munien kanssa, enemmän kuin muut ruskeat munat. Hieman korkeampi kosteus tuntuu auttavan kuoriutumaan paremmin, mutta liian korkealle, eivätkä poikaset selviä. Kanat näyttävät saavan paremman kuoriutumisnopeuden kuin hautomot näillä munilla.,
and the big bad secret no one wants to tell you….
8) ne maistuvat samalta kuin mikä tahansa muu maatilan tuore muna. OMG minä myönsin sen! lol en osaa edes laskea kuinka monet ihmiset ovat kertoneet minulle, ”olen kuullut, Marans munat ovat paras makuista munat maailmassa” Nyt, se on vain typerä!
tarkoitan, verrattuna kaupasta ostettuihin muniin silloin kyllä…Toki Maransin munat ovat parempia. Jos niitä vertaa muihinkin vapaan kantaman kanoihin, eroa ei huomaa.
on second thought…….meidän pitäisi pitää viimeinen välillämme. Varsinkin jos Bond kysyy!,
Haluatko tietää lisää maatilan tuoreista kananmunista? Klikkaa tästä kaikki mitä olet koskaan halunnut tietää munia!
~ Lisa
Haluatko tietoa kanojen nostamisesta suoraan sähköpostiisi viikoittain? Klikkaa tästä liittyäksesi listaani ja saada uusia viestejä lähetetään suoraan sinulle päivänä, jona ne julkaistaan … plus saada Ilmainen Lataa’25 tapoja säästää rahaa nostamalla kanoja’.