Tämä Meksikon katkarapu cocktail on terve ja flavorful ruokalaji, jossa jäähdytetty katkarapuja tomaatti kastike, kurkku, avokado ja korianteri. Tarjoa kylmänä tortillalastujen kanssa juhla-alkupalaksi tai pikaviikon ateriaksi.
Tänä vuonna vietimme 4 heinäkuu viikonloppuna perheeni kanssa rannalla. Kun olimme siellä serkkuni Tyttöystävä, Danielle, teki mahtava katkarapucocktail dip alkupalaksi ennen illallista eräänä iltana ja kaikki rakastivat sitä!, Unohdin kysyä häneltä reseptiä, mutta kotiin päästyämme päätin kokeilla käsiäni sen tekemiseen. Löysin tämän aidon Coctel de Camarones-reseptin, joka tuntui samanlaiselta, joten käytin sitä oppaana ja keksin tänään jakamani version!
Mikä on Meksikon Katkarapu Cocktail?
Kun ajattelen katkarapu cocktail en heti ajattele fancy illallisen kylmällä katkarapuja ja cocktail-kastiketta. Tähän reseptiin ei liity lainkaan cocktail-kastiketta. Se on enemmänkin katkarapusalsaa tai katkarapujen kanssa sonnustautunutta gazpacho-keittoa., Rakastan meksikolaista ruokaa, joten olen erityisen innoissani tästä reseptistä!
Perinteisesti Meksikon katkarapu cocktail on valmistettu tomaattimehu, sekoita kuin V8 tai Tomaattia (tomaatti mehua rauhallinen mehu). Pidän paksummista dipeistä, joten jätämme mehun väliin ja käytämme tomaattikastiketta sen sijaan.
Miten Syödä Katkarapuja?
tarjoilua, Meksikon katkarapu cocktail usein tarjoillaan saltine keksejä, mutta minä rakastan sipsejä ja salsaa, joten palvelevat tätä katkarapu cocktail tortilla chips on ei-murskata mielessäni.,
sipsit ja salsa eivät ole kovin täyteläisiä yksinään, mutta onneksi tämä dippi on kuin amped up-versio. Kun lisäät katkarapuja ja avokado sekoittaa sinulla on hyvä määrä proteiinia ja terveellisiä rasvoja, jotka täyttää sinut ylös ja olet vähemmän todennäköisesti tuntea tarvetta syödä miljardia sirut. Aina hyvä asia. 🙂
ja jos sipsejä ei huvita, cocktailin voi syödä suoraan haarukalla tai lusikalla. Kuten sanoin, se on kuin katkarapujen täyttämä gazpacho-keitto! Suosittelen tarjoilemaan sen laihan palomani kanssa aidolle meksikolaiselle Fiestalle.,
Ainesosat Meksikon Katkarapu Cocktail
- keitetty katkarapu – kuoritut ja deveined
- tomaatti pohja – kypsiä tomaatteja, ketsuppia, tomaattikastiketta
- vihannekset – punainen sipuli, kurkku, selleri, korianteri, valkosipuli, jalapeno-pippuria, avokado
- limen mehu
- kuuma kastike – rakastan Cholula tai Tapatio tässä resepti!
- suola ja pippuri
- tortilla chips
Etsii Lisää Herkullisia Alkupaloja?, Täällä Ovat Joitakin Saatat Nauttia:
- Savustettua Lohta Dip
- Kasvissyöjä Mezze Vati
- Helppo Ananas Salsa
- Kukkakaali Buffalo Wings
- vuohenjuustolla Täytetyt Päivämäärät
Jos teet tämän Meksikon Katkarapu Cocktail muista jättää kommentti ja star rating alle saan tietää, miten resepti ilmi. Palautteesi on erittäin hyödyllistä EBF-tiimille ja muille lukijoille!,
Tulosta
Kuvaus
terve ja flavorful ruokalaji, jossa jäähdytetty katkarapuja tomaatti kastike, kurkku, avokado ja korianteri. Tarjoa kylmänä tortillalastujen kanssa juhla-alkupalaksi tai pikaviikon ateriaksi.
Ainekset
- 1 lb.,ja hienonnettu
- 1/2 cup hienonnettu korianteri
- 1 valkosipulinkynsi, jauheliha
- 1 jalapeno, siemenet poistettuna ja hienonnettuna (valinnainen)
- mehu 1 lime
- 2 tl Meksikon kuuma kastike, kuten Cholula tai Tapatio
- 1 tl jauhettua pippuria
- 1/4 tl merisuolaa
- 2 avokadot, hienonnettu paloiksi
- tortilla chips, tarjoilua varten
Käyttöohjeet
- isossa kulhossa yhdistää tomaatit, ketsuppi, tomaatti kastike, punasipuli, kurkku, selleri, korianteri, valkosipuli, jalapeno, limen mehu, pippuri ja suola., Mausta ja lisää tarvittaessa lisämausteita.
- peitä, ja säilytä jääkaapissa 2-3 tuntia, jotta maku rakentuu ja viilentää kastiketta. Lisää katkaravut ja avokadon palaset juuri ennen tarjoilua.
- tarjoile isossa kulhossa tai pienissä cocktail-laseissa, joiden kyljessä on tortillalastuja kastettavaksi.,
- Luokka: Puolella
- Menetelmä: O Kokki
- Ruoanlaitto: Meksikon
Ravitsemus
- Palvelee Koko: 1/4 resepti (ilman merkkiä)
- Kaloreita: 348 ,
Sokeri: 6 g - Hydroxide: 1207mg
- Paino: 12g
- Hiilihydraatteja: 17g
- Kuitua: 7 g
- Proteiini: 27 g
Avainsanat: Meksikon Katkarapu Cocktail