Migas-aiot rakastaa näitä helppoja Tex-Mex migas tehty munat, tortilla pelimerkkejä, ja kaikki täytettä! Nauti aamiaiseksi, lounaaksi tai päivälliseksi, ja ne ovat niin hyviä aamiaistacoina!
Migas
on harvinaista, että voit löytää resepti, joka toimii kaikissa kolme ateriaa päivässä, mutta migas ovat suuri tahansa ateria! Koska ne on tehty kananmunilla, ne tekevät täydellisen aamiaisen, mutta migat ovat kyllin runsaita päivälliseksi ja helppoja myös lounaaksi., Lisäksi ne ovat niin herkullisia, että haluat syödä ne joka aterialla.
Jos sinulla ei ole ollut migaa, anna minun esitellä sinut. Rakastuin migasiin Austinissa Texasissa vuosia sitten. Tex-Mex migas ovat uskomattomia ja perinteinen aamiainen ruokalaji valmistettu munakokkelia, nauhat paistettu tortilloja (tai tortilla pelimerkkejä oikotie), juustoa, sipulia ja tomaattia.
Voit syödä migas kulhoon suosikki Meksikon täytettä tai laittaa maissi tortilloja todella namia Migas Aamiainen Tacoja, oma suosikki tapa syödä migas.,
Tämä resepti on saanut innoituksensa Veracruz All Naturalin migas breakfast tacoista Austinissa. Ne ovat suosikkini ja täytyy sanoa, että reseptini on aika lähellä alkuperäistä. Minun piti luoda ne uudelleen kotona, koska ne ovat niin hyviä ja halusin niitä koko ajan. Olen iloinen, että tein kotitekoisia migoja, koska ne ovat niin yksinkertaisia ja koko perheemme rakastaa niitä nyt.
Migas Ainekset
Migas on valmistettu raaka-aineita, mutta ne ovat NIIN hyviä!, Migat valmistetaan perinteisesti aiemmilta aterioilta jääneistä karkaistuista maissitortilloista, mutta käytän tortilla-sipsejä helpottaakseni. Voit varmasti paistaa vanhoja maissitortilloja, jos haluat.
tässä ovat migojen valmistamiseen tarvittavat ainekset. Huom-teen miedot migat, jotta lapsetkin voivat nauttia niistä. Jos haluat maustaa asioita, voit lisätä jalapeñon ainesosaluetteloon!
- munat– käytä säännöllisesti suuria munia.
- maitoa tai vettä-tai vispaa muniin, jotta ne kuohkeat ja kermaiset!
- Salt and black pepper-a must for flavoring eggs!,
- voi-pannulle. Voit käyttää oliiviöljyä tai avokadoöljyä, mutta rakastan voita lisäävää makua.
- Monterey Jack cheese-silputtu Monterey Jack cheese sulaa muniin tehden niistä super kermaisia ja juustoisia! Jos haluat maustaa asioita, voit käyttää Pepper Jack-juustoa.
- Tortilla– sipsit-hajottavat tortilla-sipsit puremakokoisiksi kappaleiksi.
- punasipuli-hienonnettu punasipuli lisää makua ja väriä!
- tomaattimurska, you will love the pop or red!
- Korianteri– tuore korianteri tuo niin paljon makua!, Jos et pidä korianteri, voit jättää sen pois, mutta se on niin hyvä!
Miten Tehdä Migas
Making migas on yhtä helppoa kuin sekoitus munat! Ne yhdistyvät niin nopeasti, mikä tekee niistä täydellisiä milloin tahansa haluat herkullinen, täyte, ja terveellinen ateria.
- Vatkaa munat ja maito tai vesi keskipitkällä kulhoon, kunnes hyvin yhdistää, sitten mausta suolalla ja pippurilla.
- Hanki suuri paistinpannu, joka kuumennetaan keskilämmitteisesti ja lisätään voi., Kun se sulaa, kaada munat ja sekoita ne usein lastalla, kunnes ne ovat hieman sekaisin ja vain set vain noin 30 sekuntia!
- lisää nyt juustoon tortillalastut, sipuli, tomaatti ja korianteri. Rakastan värikästä, tirisevää pannua! Jos haluat maustaa asioita, voit lisätä joukkoon myös jauhetun jalapeñon.
- vedä lastalla pannun yli pitkissä pyyhkäisyissä. Saat nähdä suuria, kermaisia curdeja. Kun ne ovat enimmäkseen asetettu, mutta silti hieman vuotava keskellä vedä pannulla pois lämpöä. Tämä vie vain minuutin tai liian. Älä keitä liikaa munia.,
- jätä munat lämpimään pannulle kypsentämään, kun saat täytteet valmiiksi!
Miten Palvella Migas
Tässä on muutamia meidän suosikki asioita palvella Migas! Voit laittaa ne kulhoon, jossa vähän täytettä:
- Refried pavut
- Musta pavut
- Avokado tai Guacamolea
- Salsa
- Pico de Gallo
- Meksikon riisiä tai Korianteri kalkki riisin
TAI…syödä niitä meidän suosikki tapa…tacos! Migas aamiainen tacot ovat parhaita!, Tarjoa maissitortilloissa taco-täytteiden kanssa. Jos olet huolissasi maissitortillojen hajoamisesta, voit aina tuplata tortillat!,ins Makkara, Pinaatti ja Juustoa
Aamiainen/Brunssi
Migas
Käyttöohjeet
-
keskipitkän kulhoon, lisää munat ja maito tai vesi., Vatkaa hyvin yhteen. Mausta suolalla ja pippurilla.
-
Kuumenna suuri paistinpannu yli keskipitkän kuumuudelle ja lisää voita. Kun voi on sulanut, lisää munat ja kokki, sekoittaen usein, kanssa silikoni lastalla, kunnes hieman salattu ja vain asettaa noin 30 sekuntia. Lisää joukkoon silputtu juusto, tortillalastut, sipuli, tomaatti ja korianteri.
-
Käytä lastalla tehdä pitkän pyyhkäisee pannulla, kunnes näet suuri, kermainen hera., Kun munat ovat pehmeästi aseteltuja, mutta paikoitellen hieman valuvia, irrota pannu kuumuudesta. Anna kananmunien istua paistamisen loppuun, kun saat täytteet valmiiksi.
-
Voit palvella migas täytettä tai tehdä migas aamiainen tacoja. Kokoa tacot, anna munat sekoitetaan ja aseta sitten Munakokkeli seos keskelle maissi tortilla. Top halutulla täytteellä. Tarjoile heti.,
Nutrition
Have you tried this recipe?
Leave a comment below and share a photo on Instagram., Tag @twopeasandpod ja hashtag sen kanssa #twopeasandtheirpod