juominen teetä ei vain tuli sosiaalinen tapahtuma upperclasses, se muuttaa ajan ja tavan, jolla he ottivat teetä.Iltapäiväteestä tuli silta aterioiden välillä, koska monet eivät syö iltaruokaansa iltakahdeksaan asti. Näin ollen Iltapäiväteabecame ”miniaterian” itsessään.
kaikki meni hyvin ja hyvin yläluokille, mutta työluokat juoksivat eri aikatauluun ja erilaiseen budjettiin.Tee oli vielä tuolloin melko kallista, eikä työväenluokalla ollut varaa tuhlata sitä mihinkään muuhun kuin välttämättömyyksiin., Aweared tehtaan työntekijä ei saapunut kotiin ennen kuusi in theevening, ja kun hän teki, hän oli nälissään! Niinpä Ison-Britannian teollisuusalueilla (Pohjois-Englannissa ja Etelä-Skotlannissa) kehittyi Iltaruoka: korkea tee.
Ostaa tulostaa tämän valokuvan fromAllposters.co uk
englanti on Korkea Teetä yleensä mukana muki teetä, leipää,vihanneksia, juustoa ja joskus lihaa. Variaatioita korkea teacould sisältää lisäämällä piirakat, perunat ja keksejä.,
joten vaikka iltapäivätee oli suurelta osin sosiaalinen tapahtuma niidenupper luokan vastineet, korkea tee oli välttämätön ateria vuonna theeightenst ja yhdeksästoista vuosisata. Tämä perinteinen korkea teetä esiintyy joissakin osissa pohjoista ja Skotlantia.
Miksi sitä kutsutaan ’high tea’?
mahdollinen selitys sille, miksi tällaista ateriaa kutsuttiin korkeaksi teeksi se, että se syötiin pöydässä. Vertailussa otettiin iltapäivä, kun istuttiin matalissa, mukavissa tuoleissa tai sohvissa.Tietenkin, pian sen jälkeen, yläluokan kehittäneet ownvariation ja myös kutsui sitä ’high tea’., Se oli ateria, joka voitiin syödä, kun heidän palvelijansa olivat poissa tai eivät olleet saatavilla, koska se oli helppo valmistaa. Ylemmän luokan high tea’ mukana theamalgamation iltapäiväteetä ja korkea teetä, lisäämällä ofpigeon, vasikkaa, lohta ja hedelmiä.
on tärkeää lisätä, että Iltapäivällä Teetä menu tarjoillaan theUK tänään on usein viitattu, kuten korkea teetä monissa muissa osissa maailmaa. Tämän takia jotkut hotellit, kuten Ritz Lontoossa, usethe termi ’High teetä Lontoossa’ mainostaa Iltapäivällä Teabecause suuri osa niiden asiakkaat ovat fromoverseas.,
Jotkut paikat palvelevat erityisen korkea teetä menu, lisäksi toAfternoon Teetä, joka sisältää muita suolaisia ruokia, kuten asWelsh Käyvät, englanti muffinsseja, piirakoita tai munakas.
Whatis Afternoon Tea?
History Of Afternoon Tea Menu
What isTea?
Ostaa teetä & teawares meidän kumppanit Fortnum & Mason,
Twinings ja Whittard of Chelsea