alun Perin julkaistu tammikuu 12, 2015.
tutkimus julkaistiin lokakuussa 2014, osoittavat, että yhdisteet Granny Smith omenat voi auttaa ehkäisemään sairauksia, jotka liittyvät liikalihavuuteen, mutta ei löytänyt, että syöminen omenat itse ollut vaikutusta laihtuminen., Tutkijat Washington State University lähti oppia, onko ei-sulavia yhdisteitä, omenat – erityisesti kuitua ja polyfenoleja (terveyttä suojaavia antioksidantteja) – voisi ehkäistä lihavuuteen liittyviä sairauksia, kuten diabetes. He testasivat Granny Smith, Braeburn, Fuji, Gala, Golden Delicious, McIntosh ja Red Delicious lajikkeiden määrä nondigestible yhdisteitä ne sisältävät, ja totesi, että Granny Smith sisälsi eniten.,
lisäksi he päättelivät, että korkea pitoisuus kuitua ja polyfenoleja Granny Smith omenat edistää kasvua ystävälliset bakteerit paksusuolessa, ja todettu, että nämä yhdisteet ”oikeastaan muuttunut mittasuhteet ulosteen bakteerit lihavia hiiriä olla samanlaisia kuin laiha hiirillä.”He ehdottivat, että tämä muutos voisi auttaa ehkäisemään joitakin lihavuuteen liittyviä sairauksia, kuten matala-asteista, kroonista tulehdusta, joka voi johtaa diabetekseen., Tästä seuraa, tutkimus osoittaa, että tasapaino bakteerien yhteisöjä paksusuolen lihavia ihmisiä on häiriintynyt, jolloin mikrobien sivutuotteita, joka johtaa tulehdukseen ja vaikuttaa aineenvaihdunnan häiriöt, jotka liittyvät lihavuuteen.
omenoilla on Washingtonin osavaltion tutkimusryhmän raportoimien tietojen lisäksi pitkä lista terveyshyötyjä. Vuoden 2014 jalkapallon MM-kisoissa Brasiliassa uutisoitiin, että television urheiluselostajat söivät omenoita kostuttaakseen äänihuuliaan., Vuosien varrella tutkimukset ovat osoittaneet, että omenoiden syöminen voi vähentää sydänsairauksien sekä paksusuoli -, maksa -, eturauhas-ja keuhkosyövän riskiä.
niin paljon Kuin terveyshyötyjä tietyntyyppisten omenat ovat huolissaan, 2005 Kanadalainen tutkimus sijoittui Red Delicious, Pohjois-Vakooja ja Ida Punainen kuin korkein antioksidantteja ja kertoi, että polyfenolit, suuret antioksidantteja omenat, ovat viisi kertaa yleisempiä omena iho kuin lihassa., Huomaa kuitenkin, että vaikka pohjoisten Vakoojaomenoiden iholla on vähemmän polyfenoleja kuin punaisten herkullisten, niitä on kaksi kertaa enemmän lihassaan. Tutkimus julkaistiin Journal of Agriculture and Food Chemistry-lehden numerossa 29. kesäkuuta 2005.
omenavalinnassa suosittelen ostamaan luomua sesonkiaikaan paikallisilta viljelijöiltä. Säilytä ne jääkaapissa, jotta ne eivät kypsy liikaa ja säilyttävät makunsa. En suosittele syömään ei-orgaanisten omenoiden nahkoja., Muista, että omenat, jotka eivät ole luonnonmukaista ovat usein löytyy Environmental Working Group: n ”Likainen Tusina”, sen vuotuinen lista hedelmiä ja vihanneksia eniten torjunta-ainejäämiä.
Andrew Weil, M. D.,