Hyvää joulukuuta! Lomakausi on täydessä vauhdissa, talvi alkaa virallisesti myöhemmin tässä kuussa ja voisimme kaikki viihtyä kulhossa herkullista keittoa. Kun olet ruokakaupassa, muista poimia joitakin näistä sesongin hedelmiä ja vihanneksia.,
Tietäen mitä tuoretuotteet kohteita ovat kauden, kun pää ruokakauppaan voi vain säästää rahaa, mutta myös tarkoittaa, että voit nauttia hedelmiä ja vihanneksia huipussaan!
Terveellisen syömisen ei tarvitse olla kallista. Aterioiden suunnittelu sesongin tuoretuotteiden ympärille on yksi helpoimmista tavoista säästää päivittäistavaroissa. Klikkaa jokaista lueteltua kohdetta vinkkejä siitä, miten poimia, valmistaa ja tallentaa nämä sesonkihedelmät ja kasvikset sekä maukkaita resepti-ideoita.,
Mitä Kausi joulukuuta:
Apples
Omenat ovat syksyllä katkottua. Kanssa niin monia lajikkeita, tämä hedelmä voi helposti mennä makea tai suolainen ja nauttia välipala, jälkiruoka, salaatti – mahdollisuudet ovat rajattomat! Tutustu näihin 40 omena reseptejä syksyllä tai tämä kätevä opas omena lajikkeita, joten tiedät, mitä käyttää naposteluun, ruoanlaittoon tai leivontaan.,
Avokadot
Avokado ystäville voi iloita – tämä suosikki ruokaa on saatavilla ympäri vuoden! Olitpa topping paahtoleipää, vaihtaa terveellisempää jälkiruoka (Hei, tumma suklaa avokado Brownies!) tai vispaamalla kulhollisen guacamolea, voit poimia avokadoja kaupoista ympäri vuoden.,
Bananas
Tämä suosikki hedelmä on kausi ympäri vuoden, joten se on helppo syödä välipala tai lisätä smoothie, muffinsseja, pannukakkuja ja muuttua ”kiva” kerma. Hauska fakta: tavallinen amerikkalainen syö vuodessa 28 kiloa banaaneja!
Punajuuret
Punajuuret saada huono maine, koska niiden maanläheinen maku, mutta paahtamalla ne tuo niiden luonnollista makeutta ja tekee niistä täydellisiä lisäämällä salaatteja, sulautua smoothie ja enemmän.,
Bok Choy
Bok choy on eräänlainen kiinankaalin mieto maku, joka on herkullinen sekä raaka ja kypsennetty. Vaikka bok choy on yleensä saatavilla ympäri vuoden, se on huipussaan kylmempinä kuukausina. Kokeile sitä stir-fry, salaatti, keitto, tai tämä kotitekoinen Pikapannukana Ramen!
Parsakaali
Tämä kasvis on täynnä vitamiineja ja ravintoaineita elimistö tarvitsee., Tuoretta parsakaalia saa ympärivuotisesti, ja sitä voi lisätä lähes mihin tahansa ateriaan. Pilko ja lisää salaattia tai muuttua parsakaali slaw, höyryä tai paistettua helppo lisuke, tai nakata osaksi pastaa salaatteja, paista, cornbread muffinit ja enemmän.
ruusukaali
ruusukaali on tehnyt vakavan comebackin viime vuosina, ja ne ovat loma katkottua. Oma suosikki tapa valmistaa niitä yksinkertaisesti tossing oliiviöljyä, suolaa ja pippuria ja paahtamalla niitä uunissa, joka tuo esiin niiden luonnollinen makeus., Jos et lapsena pitänyt ”haisevista” ruusukaaleista, kokeile niitä näin!
Kaali
Kaali on täynnä Vitamiineja, K -, C-ja B6, sekä koko lista muita ravintoaineita. Etsi kiinteitä kaalipäitä, joissa on teräviä lehtiä ja mukava kiilto. Käännä herkullinen coleslaw tai paisti ja lisää tähän Rainbow Buddha Bowl hauskaa illallista.
Porkkanaa
Porkkanat eivät ole vain Bugs Bunny!, Tämä lapsi-suosikki kasvis voi yksinkertaisesti tarjoillaan kanssa puoli ranch upotus, paahdettu (tuo luonnollista makeutta), höyrytetty, tai murskataan ja lisätään muffinsseja, keitot, mac n juustoa, lihapullia ja enemmän.
Kukkakaali
Puhua comeback-kasvis! Kukkakaali vie ruokamaailmaa myrskyssä ja pullistelee kaikessa pizzapohjasta paistettuun riisiin., Tämä monipuolinen kasvis voi olla käytetään tekemään pestoa, lisätään perunamuusia kevyempi ruokalaji, muuttui suolaisia vohveleita tai käyttää korvaamaan riisin klassinen pataruoat.
Selleri
Tämä rapeita kasvis tunnetaan parhaiten lapsille kuin pohja Muurahaisia Log, mutta voidaan käyttää myös monia eri tapoja lisätä maku ja koostumus ruokia. Pilko ja lisää perunasalaatti, käytä pohjana keitoille, lisää crunch salaatteihin ja lisää.,
Sitrushedelmien
Tuore sitrushedelmien, kuten greippi, appelsiinit, mandariinit ja mandariinit ovat kauden! Erinomaisena C-vitamiinin lähteenä sitrushedelmät voivat auttaa pitämään nuo ärsyttävät vilustumiset poissa tai kokeilemaan kättäsi yhdessä näistä 16 lapsiystävällisestä Sitrusreseptistä!
Karpaloita
Karpalot ovat loma katkottua ja ad kirkkautta mihinkään lautasen. Kypsien karpaloiden tulisi olla hieman läpinäkymättömiä tulipunaisella tai tulimoottorisella punaisella värillä., Etsi kiinteitä karpaloita, jotka antavat hieman puristettaessa. Vähentää karpaloita herkullinen keveiden kanaa tai kalkkunaa, leipoa tähän Apple & Karpalo Teräviä tai toimia klassinen karpalo kastike.
Vihreät
Tuoretta vihreät kuten lehtikaali, pinaatti, salaatti, ja monet muut ovat perusta niin monia maukkaita reseptejä, kuten salaatteja tai pumppaamiseen ravitsemus smoothiet, keitot, pataruoat, pasta-annoksia ja enemmän.,
Kiivi
Tämä pieni ruskea hedelmä nimettiin Uuden-Seelannin kansallinen lintu kiivi. Sumea ja ruskea ulkopuolella, kirkkaan vihreä tai keltainen sisällä, tämä hedelmä lisää väriä tahansa lautasen. Tee nämä hedelmäiset Pita-voileivät tai heitä hedelmäsalaatin joukkoon perheen kokoontumisia varten.
Purjoa
Purjo on lievä, sipuli-kuten maku ja liittyvät sipulit, valkosipuli, salottisipuli ja ruohosipuli. Muista huuhdella purjo ja maksaa paista talouspaperilla ennen kuluttamista., Voit paistaa ne, lisätä ne salaattiin, käyttää lisukkeena keittoihin, lisätä pataruokia ja paljon muuta.
Sitruunat & Limes
Molemmat sitruunat ja limetit ovat parhaimmillaan ympäri vuoden ja ovat hyvin makua ruokia. Mehua ja käyttää tuoretta, kotitekoista salaatinkastiketta, käytä kauden kanaa, kalaa tai vihanneksia, tai yhdistää lisätä zing näitä paistettuja Avokadoranskalaisia!,
Mango
Etsiä tuoreita mangoja, jotka antavat hieman puristetaan varovasti, ne on kypsä ja valmis syömään! Säilytä kypsymätön mango säilössä tiskillä kypsäksi asti. Sekoita joukkoon nämä smoothie-mehujäätelöt, jotka on lisätty vyyhtiin tai nautittu raikkaassa salaatissa.
Sienet
tiesitkö, Sienet ovat ainoa luonnollinen ruoka D-Vitamiinin lähde?, Sienet ovat niin monipuolisia, voit sekoittaa ja lisätä tacoja tai hampurilaisia, käytetään pohjana näille Pizza täytettyjä sieniä tai lisätään helppo viikkoillallisia kuten tämä aasialainen kana sekoita paista.
Palsternakka
Palsternakka ovat juuri kasvis, läheisesti porkkanat. Itse asiassa ne näyttävät aivan kalpeilta porkkanoilta! Rakastamme paistaa ne tuoda esiin luonnollista makeutta, mutta ne voidaan myös soseuttaa herkullinen vaihtoehto perunamuusia.,
Päärynät
Päärynät ovat lasku katkottua ja tulevat yli 3000 lajikkeita. Kun valitset päärynöitä kaupassa, muista tarkistaa kaula. Paina kevyesti päärynän niskaa peukalolla. Jos se tuottaa, se on kypsä! Sopii naposteluun, jälkiruokiin, Smoothieihin ja muuhun.
Granaattiomenia
Granaattiomenia ovat runsaasti antioksidantteja. Vaikka ne saattavat näyttää vaikealta siementää, se on itse asiassa melko helppo tehdä (Katso tästä)., Vedellä on täydellinen eväs, lisäämällä salaatteja tai pukeutumista avokado toast!
Peruna
yli 600 erilaisia perunoita myydään yhdysvalloissa, mahdollisuudet ovat loputtomat. Vaikka perunat saavat joskus huonon maineen, ihonmyötäiset perunat ovat täynnä C-vitamiinia, kaliumia ja B6-vitamiinia. Olitpa etsivät terveitä tapoja top paistettu peruna, eri tapoja kausi paahdettuja perunoita tai vain terveellisiä peruna reseptejä, meillä on sinulle kuulu.,
Lantut
Et voi olla liian tuttu root kasvis, mutta älä anna että pelotella teitä! Kuten useimmat juurekset, ne ovat herkullisia paahdettuja. Katso tästä postauksesta, kuinka helppoa ne ovat paahtaa + napata muutama namia resepti ideoita.
Mansikat
Florida mansikka-kausi on täydessä vauhdissa! Tällä suosikkihedelmällä on loputtomat mahdollisuudet muuhunkin kuin naposteluun., Soseuta muffineiksi, tee täydellinen smoothie, lisää herkulliseen hedelmäsalsaan tai päällystä pannukakut.
Makea Sipuli
Sipulit ovat katkottua meidän keittiössä ja käytämme niitä useita aterioita viikoittain. Vaikka en vieläkään ole oppinut leikkaus sipulia ilman itkua, emme voi kieltää, että he ovat välttämättömiä lisäämällä maku kaiken keittoja ja chili lihapullat ja aamiainen burritos.,
bataatit
bataatit ovat saatavilla ympäri vuoden, mutta he ovat sesongin (ja tunkeutuvat Pinterest feed) aikana syksyllä ja talvella kuukautta. Bataatit ovat hyvä A-vitamiinin, C-vitamiinin, mangaanin ja kuidun lähde. Perunamuusi niitä maukas kasvis-quesadilla, paista niitä sirut, paistettua osana arkki pannulla illallinen tai lisätä aamiainen parfait (kyllä, oikeasti!).,
Nauriit
Nauriit ovat jäsen kaali perheen ja ovat runsaasti Vitamiineja B & C. Ne ovat hieman karvas maku, joten pari sen makea kasvis-tai liharuoka, kuten bataattia, sipulia tai lasitettu sianlihaa. Katso muutama maukas resepti-idea täältä.
Talvi Squash
Talven squash, kuten acorn squash, butternut squash ja spagetti squash, ovat kaikki huippu kausi., Tykkäämme paahtaa talvipakkasia tuodaksemme esiin niiden luonnollisen makeuden. Voit myös pilkkoa ja hauduttaa herkullisen yhden potin aterian tai käyttää spagettikurpitsaa herkullisena pastan korvikkeena.