Kun olet viettää aikaa maukkaan aterian kanaa koska tärkein vetonaula, se on houkuttelevaa heittää muutama ylimääräinen kana rinnat on kuin tähteitä, mutta aivan liian usein, ne tähteet päästä työnsi takaisin jääkaappiin ja lopulta heitetään pois. Kun seuraavan kerran sytytät grillin, suunnittele kypsennettyjen kananrintojen pakastaminen myöhempää ateriaa varten.
Voiko kypsennettyä kanaa pakastaa?,
Jos prepping tähteitä ei ole jotain, jonka kanssa olet tuttu, tai jos se on jotain, mitä olet yrittänyt ja epäonnistunut, saatat olla miettimättä, jos jäädyttäminen keitetty kana on edes vaihtoehto. Hyvät uutiset? Kyllä, jäädyttäminen keitetty kana on täysin turvallinen, ja jos se on tehty oikein, voit myös säilyttää joitakin maku ja koostumus, joten ne eivät maistu kuten ne ovat olleet pakastimessa.
Kun jäädyttäminen keitetty kana rinnat tarkoittaa, olet käynnistin seuraavan aterian, voit myös käyttää ylimääräistä kana lietsoa muutamia tee-eteenpäin pakastin aterioita., Nämä ovat aterioita valmistat ja sitten heittää pakastimeen on käsillä myöhemmin. Herkullisia vaihtoehtoja ovat esimerkiksi kana ja riisi pataruoat, kana burritos -, kana-taco keittoa ja kanaa spaghetti vuoka.
Menetelmiä Jäädyttämistä Keitetty Kana
prosessi jäädyttäminen keitetty kana alkaa heti, kun liha on lämmintä. Tämä tarkoittaa, että kanan säilyttäminen jääkaapissa heti kypsennyksen jälkeen on ensisijainen tavoitteesi. Mitä kauemmin keitetty liha istuu huoneenlämmössä, sitä nopeammin se saastuu., Joten, jos haluat keitetty kana viileä, ennen kuin työt pakastin, laita se säiliöön ja aseta se jääkaappiin.
Liittyvät LeafTv Artikkelit
Koska jättäen keitetty kana ulos huoneenlämmössä kauemmin kuin kaksi tuntia ei ole suositeltavaa, varmista, että sinulla on kaikki kohteet sinun täytyy siirtää keitetty kana jääkaapista pakastimeen. Tämä koskee myös make-ahead – pakasteaterioita.
- Kääri keitetty kana muovikelmu. Jos voit, kääri jokainen kananrinta erikseen. Tämä auttaa estämään pakastimen palamisen., Vaikka pakastinpoltto ei ole turvallisuuskysymys, se voi aiheuttaa ruoassa kuivia kohtia.
- Aseta kääritty kana pakastesäiliöihin ja sulje pussi tiukasti.
- Aseta pussitettu kana muoviastiassa. Tämä vaihe on valinnainen, mutta se auttaa varastointi ja pakastin polttaa.
- kirjoita päivämäärä astiaan pysyvällä kynällä.
- Etsi kylmin paikka pakastimestasi ja luo tarpeeksi iso kohta kypsennetylle kanalle. Turvallisuussyistä laita pakastamasi raakalihat pakastimen pohjalle, jota seuraa keitetty kana., Jos sähköt sammuvat tai pakastin jätetään pitkäksi aikaa auki, se voi estää mehujen vuotamisen muihin elintarvikkeisiin.
pakastetun broilerin turvallinen käsittely
oikein pakastettu keitetty kana vaatii pakkasasteita. Kypsennettyä kanaa voi säilyttää pakastimessa missä tahansa kahdesta kuuteen kuukautta. Nämä suuntaviivat on tarkoitettu vain laatutarkoituksiin. Kun kana on pakastettu ja säilytetty pakkasasteessa tai sen alapuolella, pakastimessa on turvallista olla niin kauan kuin haluaa.,
Kun olet valmis käyttämään pakastettua kanaa, varmista, että menetelmä käytät sulaa se on turvallista. Yleensä pakastetun kanan sulattaminen jääkaapissa on paras vaihtoehto. Vaikka se on aikaa vievää, se mahdollistaa hidas, turvallisempi sulaminen. Suunnittele kanan sulattaminen jääkaapissa yön yli.
tylsempi mutta nopeampi menetelmä on sulattaa kana kylmässä vedessä. Varmista, että kana on tiiviissä pussissa ja upota se sitten kylmään veteen. Suunnittele veden vaihtamista 30 minuutin välein, kunnes kana on sulanut.