Tuore parsakaali on yksi kohokohdista kasvimaa, kasvaa raikas ja herkullinen kolea lämpötiloissa aikaisin keväällä ja syksyllä. Nykyään, en muista, miksi en pitänyt parsakaali lapsena, mutta epäilen, että se oli sen sukulaisuus kaali ja sinappia – ja erottuva terävä maku – se oli liikaa nuorelle kasvis skeptikko.
Onneksi ylitin minun parsakaali boikotoida, koska tämä on yksi kaikkein ravitsevia vihanneksia planeetalla., Se on myös helppo kasvattaa, ja yksi niistä cool-sää vihanneksia, joka viihtyy, kun ei paljon muuta. Tässä on mitä sinun tarvitsee tietää parsakaalin kasvattamisesta puutarhassasi.
parsakaalista
toisin kuin lehtikaaliserkkunsa, parsakaalia kasvatetaan sen epäkypsien kukkapäiden vuoksi. Salaisuus kasvava parsakaali on kannustaa täynnä, terve kukka päät, mutta satoa ne ennen kuin ne erääntyvät (”bolt”) ja menettää maku.
On olemassa monia lajikkeita parsakaali valita, suosittu suuri-menossa lajikkeita mausteinen parsakaali Raab, jotta Romanesco ja itäneet lajikkeet., Joidenkin parsakaali keskittyä yksi tärkein kukka päänsä, kun taas toiset itävät pienempiä yksittäisiä florets. Varmista, että ymmärrät kasvava tottumukset erilaisia parsakaali, jotta sato kunnolla.
Parsakaali kasvuolosuhteet
- Istutus: Parsakaali on viileä kauden kasvis, joka tykkää päivällä lämpötila 60-luvulla ja voi sietää valoa pakkasta ja temps alas 20s., Monet puutarhurit kasvi parsakaali kevättalvella tärkein sato, niin jätä kasveja kesän toinen sato syksyllä.
- Kesän Lämpöä: Parsakaali on ”pultti” (go to seed) vuonna kuuma sää, joka johtaa menetykseen maku kiristyessä ja rakenne. Jotkin lajikkeet ovat kuumuutta sietävämpiä kuin toiset.
- valo: parsakaali tarvitsee täyden auringon, vähintään 4-5 tuntia päivässä.
- Maaperä: Parsakaali tykkää rikas, hyvin tyhjennys maaperä, jonka pH on noin 6., Lyhyen kasvukauden vuoksi parsakaali on kilpajuoksussa aikaa vastaan ja tarvitsee laadukasta maaperää muutettuna runsaalla kompostilla. Kuivatuksen parantamiseksi voit istuttaa parsakaalisi kumpuihin.
- lannoite: parsakaali hyötyy orgaanisen lannoitteen säännöllisestä käytöstä.
- sadonkorjuu: parsakaalin siemenet kestävät istutuksesta satoon 3-4 kuukautta elinsiirroissa 2-3 kuukautta.,
Parsakaali Istutus Tips
- Siemenet: jos aloitat siemenet sisätiloissa talven yli, se voi olla vaikea kasvaa keväällä parsakaali sadon siemenistä, koska sää on lämmin, liian nopeasti. Syyssadot ovat paljon helpompia aloittaa siemenistä suoraan puutarhassa. Kasvi parsakaali siemenet noin ¼ ½ tuumaa syvä, ja elinsiirtoa puutarhaan noin 5 viikkoa.
- Elinsiirrot: Kasvi parsakaali taimet heti maahan voi olla työskenteli keväällä., Jos olet istutus parsakaali elinsiirrot tai taimet, aseta ne hieman syvemmälle maaperään kuin he olivat potin.
- väli: avaruuskarsinakasvit noin 18 sentin välein.
- Peräkkäisissä Istutuksia: Vaikka kasvukausi on lyhyt parsakaali, saatat pystyä porrastaa istutuksia 2-3 viikon välein pidemmän sato.
Parsakaali Growing Vinkkejä
- Ruokinta: Parsakaali kasvaa nopeasti, ja se tarvitsee paljon ravinteita., Rikas komposti auttaa ruokkimaan nälkäistä parsakaalia, mutta se hyötyy myös kompostiteestä tai tasapainoisen orgaanisen lannoitteen kuukausittaisista sovelluksista.
- Kastelu: Kuten muut kasvikset, parsakaali on pidettävä tasaisesti kostea. Anna parsakaali noin tuuman vettä viikossa, ja veden syvästi (pikemminkin kuin sadetus) kannustaa syvät juuret, mutta älä anna parsakaali kasvit tullut liian kuiva välillä waterings.
- Taudit & Tuholaisia: Parsakaali ei ole vaivannut monia sairauksia., Yleisimpiä tuhohyönteisiä ovat kirvat, kaalimadot ja luotit.
- Seulomiseen: Kun kasvava parsakaali keväällä, olet kilpailussa sää pitämään kasveja menemästä siemen. Kuuma maa on syyllinen, joten ryhdy toimiin, jotta maaperä pysyy viileänä mahdollisimman pitkään. Multaa, tavallista vettä ja varjoa kannet voi pidentää parsakaali kaudella, ja koska sää lämpenee, sinun pitäisi sato useammin pitämään kasveja siirtymässä siemen-tilassa.,
Parsakaali Sato ja Käyttö
- Milloin Sato: Kun tärkein parsakaali pää on useita tuumaa halkaisijaltaan, sinun parsakaali on valmis sato. Päiden tulee olla vihreitä, kompakteja ja kiinteitä. Jos parsakaali kasvi tuottaa sivuversoja, ne floretit voivat olla pienempiä (mutta aivan yhtä namia). Jos jää vahingoittumattomana, parsakaalin päät löystyvät ja avautuvat keltaisiksi kukiksi-jos näin käy, on liian myöhäistä.,
- Miten Sato: Käyttämällä terävä veitsi, leikkaa tärkeimmät varsi parsakaalia kulmassa, useita tuumaa alle kukka pää. Jatka parsakasvin hoitoa-se alkaa todennäköisesti tuottaa sivuversoja ja lisää parsakaalia!
- Tallennustila: Raikas, kuiva parsakaali kestää jääkaapissa noin 5 päivää ei-ilmatiiviissä astiassa. Pese parsakaali juuri ennen käyttöä.
- Jäädyttäminen: Parsakaali jäätyy hyvin., Leikkaa floretit paloiksi, sitten valkaista tuoretta parsakaalia upottamalla se kiehuvaan veteen minuutin ajan, sitten upottamalla se jääveteen jäähtymään. Valuta ja kuivaa ja pakkaa parsakaali ilmatiiviisiin muovipusseihin.