Miten Kertoa, Jos Sipuli on Huono

Sipulit ovat suosittu ja monipuolinen kasvi; ajattele, kuinka monia erilaisia reseptejä soittaa käyttämällä sipuli. Suurin osa meistä pitää sipuleita yhtenä viikoittaisen päivittäistavarakauppalistamme yleisimpänä asiana, joten oleellista on osata kertoa, onko sipuli huono.

ruokaostoksilla ei haluta tuoda kotiin jo mätänevää sipulia tai pilaantumisen partaalla olevaa., Kuten muut tuoretuotteet, ei ole parasta ennen-päivämäärä tai viimeinen käyttöpäivä sipulia, joten kun määritettäessä kuinka vanha sipulit ovat, käyttää osto päivämäärät. Sipulin todellinen säilyvyysaika vaihtelee sipulityypin, säilyvyyden ja sen leikkaamisen tai kokonaisuuden mukaan.

Kokonaissipulit kestävät yleensä jopa kuusi viikkoa, kun niitä säilytetään tiskillä, mutta voivat säilyä jääkaapissa säilytettynä jopa kaksi kuukautta. Kun sipuliksi leikkaa, säilyvyys vähenee rajusti, vaikka kuinka säästäisi. Viipaloidut sipulit kestävät vain viikon ja vaativat jäähdytystä., Ennen kuin käytät sitä sipulia ruokakomerostasi, sinun täytyy oppia lisää siitä, kuinka kauan sipulit kestävät.

Mitä Sinun on tiedettävä, Ennen kuin Käytät Sipuli

Sipulit ovat yksi niistä kohteita, jotka meillä on tapana ostaa irtotavarana, koska, kuinka usein niitä käytetään. Haluamme aina pitää sipuleita kädessä, sillä emme koskaan tiedä, milloin niitä tarvitaan., Ongelma on se, ettemme aina käy läpi sitä viiden kilon sipulipussia, kuten luulimme, joten on tärkeää oppia kertomaan, onko sipuli pilaantunut ennen käyttöä.

sama tilanne koskee perunoita, sillä ne ovat katkottua käytännössä kaikissa kotitalouksissa. On tärkeää tietää, milloin perunat ovat huonoja, aivan kuten sipulit, jotta emme kuluta pilaantuneita vihanneksia.

kuinka pitkään sipulit kelpaavat?

tieto siitä, kuinka pitkään sipulit sopivat, on elintärkeää sen selvittämisessä, onko sipuli pilaantumisen partaalla., Se, kuinka kauan sipulit pysyvät tuoreina, vaihtelee useiden tekijöiden, kuten kuoritun tai kuorimattoman, kokonaisen tai leikatun, raa ’ an tai keitetyn jne.perusteella. Kokonaiset kuorimattomat sipulit säilyvät yleensä jopa kaksi kuukautta niin kauan kuin niitä säilytetään asianmukaisesti.

kokonaisena kuoritut sipulit kestävät vain kaksi viikkoa. Leikattujen sipulien elinikä on vielä lyhyempi, sillä ne säilyvät vain seitsemän päivää. Säilytä puolikas sipuli, varmista, että leikattu puoli on kääritty hyvin ennen kuin laitat sen jääkaappiin. Keitetyt sipulit säilyvät jääkaapissa jopa viisi päivää, jos ne on kääritty kunnolla.,

sipulien Pakastaminen auttaa niitä kestämään pidempään ja on hyvä tapa säilyttää ne suosikkiruokiisi. Jäädytetty raaka sipuli viimeiset kuusi kuukautta pakastimessa, kun taas jäädytetty, keitetyt sipulit pitää enintään kolme kuukautta.

Paras Tapa Kertoa, Jos Sipuli on Huono

saada eniten extended storage life ulos sipuli, valita parhaat ja tuoreimmat niistä ostohetkellä. Parhaat kasvikset tuntuvat jämäkiltä ja raskailta, eikä niissä ole pehmeitä tai tummia täpliä. Tuoreen sipulin iho on kuiva ja paperinen tunne. Vältä sipuleita, joissa on merkkejä vaurioista, kuten viiltoja ja mustelmia., Älä koskaan poimi sipuleita, jotka näyttävät homeisilta tai värjäytyneiltä.

Määrittää, jos sipuli on huono tai paras tapa kertoa, jos paprika on mennyt huonosti, katsoa sitä, tuntea sen, ja haju se., Etsi sipulista hometta, tummia tai ruskeita pilkkuja tai vihreitä ituja. Hometta näkyy ohut valkoinen karvat leikattu reuna viipaloidut sipulit. Tuoreet sipulit ovat jämäköitä ja sileitä.

jos sipuli tai muu vihannes tuntuu pehmeältä, litistävältä tai limaiselta, se alkaa kääntyä. Lopulta tuoreista sipuleista lähtee sipulin haju, kun taas pahoista sipuleista lähtee paha tai mätä haju.

vihersipulit, skallionit ja purjot ovat tuoreena jykeviä ja lähes rapeita. Kun noudatat asianmukaisia elintarvikkeiden säilytysohjeita, nämä tuoreet vihannekset säilyvät jopa kaksi viikkoa jääkaapin rapean laatikon sisällä.,

kun ne menevät huonosti, ne muuttuvat pehmeiksi ja hatariksi; ne myös haisevat pahalta ja saattavat tuntua limaisilta kosketukselle. Tämäntyyppiset sipulit jopa alkavat näyttää värjäytyneet, kun ne alkavat kääntyä.

vinkit sipulien

säilyttämiseen tuoreina, ne vaativat asianmukaista säilytystä. Kuinka kauan sipulit ovat hyviä? Se riippuu säilytysmenetelmästä. Sipulin säilytys vaihtelee sen mukaan, onko sipuli raaka, keitetty, kuorittu, kuorimaton, leikattu vai kokonainen.

Ihannetapauksessa säästä tuoreita kuorimattomia sipuleita 40-50° F: n välillä., Ongelmana on löytää alue, jonka lämpötila-alue, koska se on kylmempi kuin huoneen lämpötila ja lämpimämpi kuin jääkaappi.

Ihanteellinen varastoihin raaka, kuorimattomat sipulit ovat kellareihin, kellareissa, autotallit, tai muu pimeässä paikassa. Älä koskaan säilytä raaka, kuorimattomat sipulit jääkaapissa, koska lämpötila on liian kylmä, ja ympäristö on liian kostea. Jääkaapit lisäävät pilaantumista, sillä sen avulla sipulin kuiva iho imee itseensä kosteutta.

kosteuden imeytyminen mahdollistaa bakteerien ja homeen kasvun., Store tuoreita, kuorimattomat sipulit nettouttaa tai mesh laukku tai lanka roikkuu kori, jotta asianmukainen ilmankierto. Vältä pantoja ja muita suljettuja alueita, sillä sipulit vaativat riittävän ilmanvaihdon ja kuivan paikan.

paras tapa säilöä keitetyt, kuoritut tai leikatut sipulit on jäähdyttää ne. Kuoritut ja leikatut sipulit tarvitsevat säilytystä Ziploc – muovipussissa tai ilmatiiviissä astiassa. Myös kuoritun, viipaloidun tai paloitellun sipulin pakastaminen on mahdollista ja pidentää niiden käyttöikää entisestään.

kun pakastat sipulia, poista kaikki mahdollinen ilma pakastepussista tai kokeile tyhjiösaumausta., Keitetyt sipulit vaativat saman varastointiprosessin kuin kuoritut tai leikatut sipulit. Kun säilytät sipulia, varmista, että noudatat elintarviketurvallisuusohjeita.

älä koskaan säilytä sipulia tuoreiden hedelmien, myös vesimelonin, lähellä. Hedelmät tuottavat etyleenikaasua, joka nopeuttaa kasvisten pilaantumista. Älä koskaan pese sipulia ennen säilytystä, sillä kosteus kannustaa homeen ja bakteerien kasvuun. Pese myös kätesi käsittelyn jälkeen.

kuinka kauan leikattu sipuli kestää?

kun sipuli on leikattu, se pitää säilyttää jääkaapissa tai pakastaa, sillä hienonnetut sipulit alkavat pilaantua nopeasti., Puolitetun sipulin voi säilyttää muovisessa säilytyspussissa, ilmatiiviissä astiassa tai kääriä muovikelmuun. Laita se paloiteltuna jääkaapin sisään säästettäessä.

viipaloidut, pilkotut tai muut leikatut sipulit on säilytettävä suljetuissa astioissa tai muovipusseissa. Ilmatiiviiden säiliöiden käyttö estää sipulin kuivumisen tai ylimääräisen kosteuden imemisen.

suosittelemme leikatun sipulin käyttämistä vain kypsennetyissä ruuissa; älä käytä sitä salaateissa tai syö sitä raakana., Käytä kaikki leikatut sipulit kuuden tai kymmenen päivän kuluessa jäähdytyksestä, ellet päätä kokeilla sipulin peittausreseptiä. Marinoidut sipulit voivat kestää jääkaapissa pari kuukautta. Pakastetut sipulit kestävät puoli vuotta.