Kun liittyy tyypillisesti vapaapäiviä, on kiistatonta, että kalkkunat ovat suuria tahansa aikaan vuodesta.
tämän linnun valmistelu voi tietysti olla pitkäveteistä, aikaa vievää ja tiukkaa. Siksi useimmat ihmiset usein haluavat seurata esikypsennettyä reittiä., Loppujen lopuksi savustettu kalkkunat tarjoavat vertaansa vailla mukavuustasoa, koska ne ovat jo keitetyt sinulle.
Se sanoi, ennen palvella se mitään, vieraat, meidän täytyy vastata erityisen merkityksellinen kysymys…
Miten voit lämmittää savustettu kalkkuna? Suosittelemme lämmittämään savustettua kalkkunaa uunissa 250 asteessa, kunnes se on lämmitetty. Kalkkunaa on tärkeää kuumentaa hitaasti alhaisessa lämpötilassa niin, että se lämpiää kuivumatta.
tähän päästään tällä lämmittelyoppaalla., Kanssa, että, keskustelu on jaettu kahteen osaan: jälkilämmitys koko lintu ja lämmittäminen tähteet. Muista jatkaa lukemista, jotta osaat lämmittää savustetun kalkkunan oikein.
Täydellinen Opas Lämmittäminen Savustettu Kalkkuna
Jos luet tätä, olet todennäköisesti etsivät tapoja saada turkki korjata. Kalkkunat ovat loppujen lopuksi uskomattoman monipuolisia.,
Vaikka perinteisesti savustettu ja paahdettua, voit myös käyttää tähteet ja tähteet kaikenlaisia välipaloja ja herkkuja:
- Turkki voileipiä tehdä uskomattoman terveellisiä välipaloja, koska niiden suhteellisen alhainen kalori laskea.
- Kalkkunankastike toimii myös kastikkeen pääraaka-aineena, kun taas silputtu kalkkunanliha sopii täydellisesti keittoihin.
Kuten kaikki muu keittiössä, sinun täytyy tietää, mitä olet tekemässä, kun jälkilämmitys oman savustettu kalkkuna.
Jos pakastat, muista sulattaa savustettu kalkkuna kunnolla etukäteen., Muuten sinulle voi jäädä kieltämättä pettymyksiä.
on myös syytä huomata, että savukalkkunoille punertava väri on normaali. Se ei tarkoita, että se olisi raaka tai alikypsennetty.
koko savustetun kalkkunan uudelleen lämmittäminen
pääsääntöisesti savustetun kalkkunan kannattaa lämmittää mahdollisimman tasaisesti. Muista, että jos uuni on liian kuuma, sitten luultavasti kuivua linnun ulkoa, kun sen sisustus pysyy kylmänä ja syötäväksi kelpaamattomat.
savustettujen kalkkunoiden uudelleenlämmitysprosessi muistuttaa kypsennetyn kinkun lämmittämistä., Molemmissa tapauksissa, se vie aikaa, tarkkuutta ja keskittymistä, joten muista kiinnittää huomiota.
Joten, ennen kuin aloitat, tee itsellesi palvelus ja poista turkki jääkaapista. Jätä se huoneenlämpöön tunniksi. Tämän pitäisi helpottaa tilannetta.
oikean lämpötilan asettaminen
oikean lämpötilan suhteen savustettua kalkkunaa lämmitetään hitaasti matalassa lämpötilassa. Muista, että hyviä asioita tulee niille, jotka odottavat.,
Tämä on paras tapa lähestyä lämmittäminen oman savustettu kalkkuna:
- Jos et ole kiire, suosittelemme, että teet sen 250 asteessa.
- Jos haluat optimaaliset tulokset mahdollisimman nopeasti, voit kampittaa uunin lämpötilan 325 asteeseen. Se on ehdoton raja. Älä mene ylemmäs.
lämpötilarajan ylittäminen johtaa tuhoisiin tuloksiin. Uudelleenlämmitys on syystä hidasta. Kukaan ei halua syödä kuivaa kalkkunanlihaa.
että sanoi, Sinun pitäisi myös varmistaa, että kalkkuna on kunnolla peitetty foliolla lämmityksen aikana., Tämä tekee kaksi asiaa: pitää kosteutta ja nopeuttaa uudelleenlämmitystä. Folio vähentää kalkkunasi kuivumismahdollisuuksia.
Pitää kirjaa Savustettu Kalkkunan sisälämpötila
Nyt sinulla on asetettu uunin lämpötila haluttuun asetukseen, sinun täytyy muistaa, että sinun täytyy seurata tiiviisti turkin edistymistä koko prosessin lämmittäminen.
tarkempi huomioi linnun sisälämpötilan.
on tärkeää muistaa, että käytät valmiiksi kypsennettyä lintua., Tämä on erittäin tärkeä ero, joka on tehtävä, koska se vaikuttaa, miten haluat lähestyä lämmittäminen prosessi.
kalkkunaa keitettäessä vaadittaisiin 165 asteen sisälämpötilaa, näin ei ole jo savustetun kalkkunan kohdalla.
sen sijaan pitää vain varmistaa, että sen sisälämpötila ylittää sen, mitä alan asiantuntijat kutsuvat 40-100 asteen vaaravyöhykkeeksi.
selvyyden vuoksi vaaravyöhykkeellä tarkoitetaan lämpötila-aluetta, joka antaa vaarallisten bakteerien kasvaa ja lisääntyä.,
haluat savustetun kalkkunasi lämpenevän 140 asteeseen. Valikoimaa tietysti on.
huomaamme, että uunin 145-150 asteen Fahrenheit-lämpötila tekee täysin meheväksi savustetun kalkkunan. Muista, että 150 kuumempi alkaa kuivattaa lihaasi.
yhdenmukaisten ja tarkkojen tulosten saavuttamiseksi suosittelemme, että käytät luotaimen lämpömittaria tarkkoihin mittauksiin.
se on myös uskomattoman kätevä, sillä näiden luotainten avulla voit seurata linnun etenemistä reaaliajassa ilman, että sinun tarvitsee ottaa sitä pois.,
savustetun kalkkunan Uudelleenlämmitysaikaan
varsinaiseen uudelleenlämmitysaikaan vaikuttavat useat tekijät. Lopullisen vastauksen antaminen tässä olisi ongelmallista, koska se voi vaihdella tapauskohtaisesti.
esimerkiksi kalkkunan koko ja paino voivat tarkoittaa pidempää tai lyhyempää uudelleenlämmitysaikaa. Sama voidaan sanoa myös valitun uunin lämpötilasta – mitä kuumempi se on, sitä nopeammin se tulee olemaan.,
Tässä on lista eri lämmittäminen kertaa savustettu turkki:
- 325 astetta F – jälkilämmitys savustettu kalkkuna tässä lämpötilassa luultavasti kestää noin 2 ja puoli tuntia
- 275 ° F – Jos olet työskennellyt uunin lämpötila 275 asteeseen. Fahrenheit sitten uudelleen, että turkki voisi kestää jopa 3-4 tuntia, riippuen siitä, kuinka suuri se on.
- kun olet saavuttanut halutun sisälämpötilan, voit ottaa sen sitten uunista.
muista antaa sen levätä noin 30 minuuttia., Sama muiden lihaa, turkki tarvitsee lepoaikaa, jotta sen mehut virtaus ja jakaa tasaisesti.
niin, jos et halua pilata kaikkea sitä kovaa työtä, jonka laitat savustetun kalkkunan uudelleenlämmittämiseen, yritä olla leikkaamatta sitä ennen.
Uud Jääneen Savustettu Turkki
Kun olemme keskustelleet paras tapa lämmittäminen koko turkki, mahdollisuudet ovat olet myös utelias tietämään, miten voit tehdä saman niille, maukasta tähteet.
yhden kalkkunatarjoilun lämmittämisen ei pitäisi olla niin monimutkaista., Tämä sanoi, Olemme laatineet kätevä opas siitä, miten voit tehdä juuri niin – käyttämällä mikroaaltouuni, ei vähemmän.
Prepping Ruoantähteet
Joten, ennen saada osaksi varsinainen lämmittäminen prosessi, meidän täytyy keskustella siitä, miten parhaiten valmistautua tähteet. Tämä tekee seuraavat vaiheet niin paljon helpompaa, joten kestä meitä.
pääsääntöisesti savustettu kalkkuna pitää purkaa ennen kuin se laitetaan pakastimeen. Tämä tarkoittaa ruhon pilkkomista ja koko linnun pilkkomista erillisiin osiin, kuten jalkojen neljänneksiin, siipiin ja rintoihin.,
kun liha on hajonnut, keskitä ponnistelusi jäljellä olevaan lihaan ruhossa. Älä anna minkään mennä hukkaan.
pitäisi mennä sanomatta, että luuton liha on erityisen arvokasta, koska sitä voidaan käyttää kaikenlaisiin resepteihin matkan varrella. Muista siis viipaloida tai pilkkoa jäljelle jäänyt liha.
kun sinulla on kaikki, laita ne löyhästi elintarvikkeiden säilytysastioihin ja jäädytä (itse käytän näitä astioita, joita saat Amazonilla). Ota ne pois, kun olet valmis käyttämään niitä.,
Uud Teidän Mikroaaltouuni
Muista, että on olemassa kaksi keskeistä ainesosat, lämmittäminen tähteet rasvaa ja kosteutta. Tässä tapauksessa sinun täytyy tihkua savustettua kalkkunan tähteitä varastolla tai liemellä.
voi on myös ihanteellinen valinta, joten tarkista ruokakomerosi.
muista peittää säiliö ennen mikropäästöä. Kuten lämmitys koko lintu, haluat saavuttaa ihanteellinen sisälämpötila oman jäänne, varmistaa, että se on turvallista syödä.
Kun olet tehnyt lämmittäminen, nyt voit käyttää turkin tehdä kaikenlaisia ruokia., Muista saada luova ja et koskaan loppuvat käyttötarkoitukset teidän ylijäänyt kalkkuna.
Siellä on se, lyhyt opas lämmittäminen yksi suosituimmista ja monipuolisimmista lihaa meillä on.
joten, kun seuraavan kerran olet tuulella jonkin savustetun kalkkunan kanssa, muista tässä esittelemämme vaiheet.
Seuraavaksi: Paras Tapa Recook Kypsennettyä Kalkkunaa