olet nähnyt niitä meemit kanssa leveäosmankäämi kukkia kuvattu hotdogs ja ihmetteli, ovat cattails syötäviä? Jos olet, saatat yllättyä tietää, että olet saparot ovat, itse asiassa syötäviä. Itse asiassa ne saattavat olla lopullinen selviytymiskasvi. Kuka tiesi?
Kun olin tekemässä tutkimusta varten syötävät rikkaruohot törmäsin cattails kuin mahdollista., Olin menossa sisällyttää ne luetteloon, mutta he eivät oikeastaan puutarha ruohoa ja tiedot löysin niitä oli laaja ja mielenkiintoinen. Joten, cattails saa oman, yksityisen postinsa.
nämä laajalti saatavilla olevat kasvit ovat melko uskomattomia. Sen lisäksi, että ne ovat syötäviä, niillä on monia muita selviytymiskäyttöjä. Ne voi tarjota sinulle ruokaa, suojaa ja lämpöä ja kasvaa veden lähellä, joten sinulla on eniten tarpeet katettu (voit puhua heille, mutta en usko, että he tarjoavat paljon keskustelua). Ehkä asun pimeässä, mutta en tiennyt, miten hyödyllisiä ne ovat!,
Cattailit ovat yllättäen kotoisin Pohjois-Amerikasta. Minusta tämä on yllättävää, koska niin monet kasvit, erityisesti rikkaruohoina pidetyt kasvit, eivät ole täällä kotoperäisiä. Kuitenkin, syntyperäinen kasvit (Typha gracilis) on näennäisesti katosi ja korvattu niiden hybridisoitiin serkut (Typha latifolia ja Typha angustifolia).
heillä on uskomaton historia täällä ja niitä on käytetty vuosisatoja. Itse asiassa, siellä on niin paljon tietoa cattails ja niiden käyttötarkoitukset, että voisin kirjoittaa kokonaisen kirjan aiheesta, mutta… en.,
Tunnistaa Cattails
Useimmat meistä ovat nähneet cattails meidän matkustaa, ne ovat melko vaikea olla huomaamatta. Kypsä kasvi voi päästä korkeus 9 metriä, ja se koostuu pitkä varsi ruskea, kukka pää, joka muistuttaa kissan hännän. Yksikään kypsä kasvi ei muistuta kypsää kissanpyrstöä.
tästä huolimatta on olemassa muutamia kasveja, jotka muistuttavat nuorempi cattails ja kolme niistä ovat myrkyllisiä. Yksi tapa välttää tämä on etsiä viime vuoden kasvua varmistaaksesi, että olet todella katselee cattails.,
Toinen on tuoda pitkin kentän opas, mitä cattails näyttää siltä, että aikana eri vaiheissa kasvua ja miten erottaa sen myrkyllisiä näyttää tykkää. Todellinen kissanpyrstö on tyvestä soikea, ei täysin litteä.
ja kolmanneksi, ja luultavasti helpoin tapa on haistaa kasvi. Cattails on hyvin mieto tuoksu ja maku. Jos tuoksut mudalta, sinulla ei ole kissanpyrstöä.
nämä kasvit kasvavat helposti soilla järvien, jokien, ojien ja purojen läheisyydessä., Yhteisen cattails (Typha latifolia) mieluummin kasvaa pitkin matala osia vettä ottaa huomioon, että Typha angustifolia mieluummin syvemmälle osat, mutta voit usein löytää ne kasvavat yhdessä ja molemmat ovat yhtä lailla syötäviä.
Cattailsin syötävät osat
näillä kasveilla on useita syötäviä osia. Letit itse asiassa tuottavat enemmän tärkkelystä hehtaarilta kuin perunat, ja ne melkein auttoivat Yhdysvaltoja voittamaan toisen maailmansodan, mutta se päättyi ennen kuin ehdimme ruokkia joukkoja.,
Syöminen Leveäosmankäämi Siitepöly
Jos olet jonkun kanssa allergiat, kuten minä, saatat punastumaan sana siitepölyä kuten minä tein. Mutta usko tai älä, lettien siitepöly on täysin syötävää ja helppo korjata.
tämän kauniin kultaisen siitepölyn satokausi on kuitenkin hyvin lyhyt. Mies kukka (jokainen kasvi on sekä uros ja naaras) tuottaa runsaasti siitepölyä aikaisin keväällä, mutta se on usein puhalletaan pois tuuli niin nopeasti kuin se muodostaa ja kausi on usein vain viikon mittainen.,
kerätäksesi sen nappaat vain siitepölyllä päällystetyn kukan ja taivutat sen astiaan ja ravistelet sitä saadaksesi siitepölyn pois. Se pysyy pitkään, mutta se maistuu melko hyvältä, joten et luultavasti ole sitä pitkään. Runsaita siitepölymääriä voi kerätä melko nopeasti.
siitepölyn avulla voit korvata noin puolet jauhoista millä tahansa leivotulla hyvällä reseptillä. Teemme mieluummin keksejä tai lettuja. Mutta mikä tahansa paistoresepti toimii, pidät ohjeet ja ainekset samoina ja vaihdat vain puolet jauhoista siitepölyyn.,
vihreät kukat
vihertävät emikukat voidaan korjata myös keväällä, kun ne ovat vielä vihreitä. Valitse ne vain siitä, missä ne ovat piilossa lehtien sisällä.
voit syödä niitä kuin maissia Tähkän päällä. Yksinkertaisesti keitä Kukat, kunnes ne ovat mukavia ja kuumia sitten, tarjoile ne voin ja hieman suolaa ja pippuria. Kuin villimaissia tähkässä.
Syö Versoja & Varsi
keväällä voit syödä versoja sekä valkoinen osa varret alas juureen.,
nämä kypsyvät kuin parsa ja niissä on samanlainen maku. Paahda ne vain lämmitetyssä uunissa hieman öljyä, suolaa ja pippuria, kunnes ne ovat mureat.
Vaihtoehtoisesti voit syödä ne tuoreena, laittaa niihin namia dippiä. Ne maistuvat samalta kuin kurkut, kun ne syödään raakana.
Leveäosmankäämi Juuret
juuret voidaan korjata ympäri vuoden, mutta parhaiten syksyllä ja talvella. Jauhot on valmistettu leveäosmankäämi juuret vuosisatoja, ja on jopa löydetty Kivikauden hionta kiviä.,
juurissa on niiden ympärillä kuituinen osa, joka pitää poistaa ja vaikka juuret voi syödä raakana, useimmat sanovat sen aiheuttavan vatsakipua.
voit kuoria juuret poistaaksesi ylimääräisen kuidun kasvista. Haluat tehdä tämän, kun ne ovat märkiä. Kun ne ovat kuivia, siitä tulee melko vaikeaa.
Kuori ne, liota niitä vedessä noin 5 minuuttia ja sitten hienonna ne paloiksi. Puhdista ne sitten vedellä ja hakkaa ne irti kuituosuuksista. Anna tuloksena olevan jauheen kuivua ja sitä voidaan käyttää aivan kuten vehnäjauhoja tai käyttää keittojen paksunemiseen.,
juurista voidaan tehdä jauhoja ja niitä voi myös syödä. Haluat kuoria ja puhdistaa ne. Sitten voit keittää niitä perunoita, paista ne pannulla voita, tai jopa laittaa ne tuleen, kunnes ne ovat mustia ja kuohkea.
Kun syöminen juuret, voit syödä niitä vastaavia artisokat, poistamalla kuitu-osat ja syö tärkkelyspitoisia center, joka pysyy.
Cattail-Reseptit
Cattailit voidaan valmistaa yksinkertaisesti, mikä tekee niistä hyvän selviytymisruoan., Mutta, jos etsit jotain hieman jännitystä, että voit valmistaa omassa keittiössä juuri nyt, tarkista nämä reseptit ulos.
- Leveäosmankäämi Siitepöly Spagetti
- Fermentoitu Leveäosmankäämi Versoja
- Leveäosmankäämi Versoja kermakastikkeessa
- Leveäosmankäämi Kukka Leipää
Muita Käyttötarkoituksia Cattails
Nämä kasvit on käyttää paljon muutakin kuin vain on syötävä. Intiaanien korjaamat letit säännöllisesti ja hyödynsivät niitä eri asioihin. Nämä upeat kasvit voivat tarjota sinulle suojaa, tulta, ruokaa ja vettä (koska ne kasvavat lähellä vesilähteitä). Aika mahtavaa.,
Eristys & Imeytyminen
puuvilla-materiaalista löytyy sisäpuolella kukka on uskomattoman imukykyinen ja käytti Native American on tehdä kaikki patjat ja tyynyt tekemään vaipat.
materiaali on erittäin imukykyinen ja tekee myös suuren eristeen.
tuli
kasta ruskean kissan pyrstö johonkin öljyyn ja sytytä se tuleen. Se palaa useita tunteja. Myös sisäpuolinen puuvillamainen materiaali tekee erinomaisesta palonalusta., Avaa se vain, jos se ei ole alkanut puhaltaa puuvillansiemeniä kaikkialle ja se on hyvin syttyvää ja pysyy kuivana märässäkin säässä.
Korihait
voit käyttää kasvin lehtiä kutomiseen koreihin. Muut lehdet, kuten yucca, johtavat tukevampiin koreihin, mutta jos tämä on mitä sinulla on, niin miksi et käytä sitä?
lehdet kannattaa leikata, kuivata ja resooida, jotta niistä saadaan koreja. Niistä voisi tehdä myös ponchoja tai hattuja.
lehdet voidaan kääntää myös selviytymisköysiksi., Ei hullumpaa kasville, jonka moni ajatteli vain näyttävän kissan hänniltä tuulessa.
Lääkkeiden käyttö
Siellä on geeli sisällä alaosa varret voidaan käyttää paikallispuudutusta. Juuren ydin voidaan soseuttaa hauteeksi hyönteisten puremien hoitamiseksi. Ja ne voidaan myös polttaa ja tuhkaa voidaan käyttää haavojen hoitoon.
etsitkö ryhmä samanhenkisiä ihmisiä, jotka rakastavat heritage elämäntapa??
Me too., Liity meidän facebook-ryhmän yli 18000 samanhenkisiä yksilöitä, jossa voimme oppia, kasvaa puutarha, ruoanlaitto aterian, ja elää elämää kuin meidän isovanhemmat teki. Olet iloinen siitä. Liity omavaraisen elämän ryhmään täällä.
Muut Juurikasvit Viestit ihastut:
- 24 Syötävät Rikkaruohot Oikeassa omassa Puutarhassa
- Juurikasvit & Ruoanlaitto Lampaat Suolaheinä
- Keräämässä Korvasieniä
