Kotitekoinen Ice Lattea ja Mochas
– olen viettänyt hyvän energian määrä parantamassa minun kotitekoinen espresso reseptejä käyttäen Aeropress Espresso Maker (Amazon). Itse asiassa olen alkanut pitää enemmän siitä, mitä teen kotona kuin Starbucksista. Mutta mitä lattea rakastava tyttö tekee, kun sää lämpenee? Laita se jäihin!,
voisin tehdä kuuman latten ja kaataa sen jään päälle, mutta en pidä siitä, kuinka nopeasti jää sulaa, jättäen minut vesitetyn juoman kanssa. Olen etsinyt internetistä ja löysi useita reseptejä tehdä kylmä-kahvia, joka väittää olla sileä ja vähemmän katkera, että perinteisesti haudutettua java, mutta en halua, jääkahvi, haluan kahvia. Sokeria, maitoa ja kaikkea.
päätin vain muokata kylmäuutettuja jääkahvireseptejä ja tehdä siitä latten! Tuloksena on sileä, rikas, makea juoma, joka on helppoa tehdä ja ei vaadi kahvin valmistusvälineet!, Bonus, että se on järjettömän halvempaa kuin mikään, mitä saat paikallisessa kahvilassa ja, uskallanko sanoa, parempi?
Tämä on ihanteellinen resepti kevään ja kesän, ja erityisen mukavaa, jos olet camping ja ei tarvitse sähköä (tai halua raahata ympäri kahvi tai espresso maker).
aiheeseen LIITTYVÄT: Vinkkejä eeppinen perheen camping trip
ensimmäinen askel on kylmä hautua itsellesi kahvia keskittyä.,
KYLMÄÄ KAHVIA KESKITTYÄ
Perustuu Täydellinen Jääkahvi resepti Pioneer Nainen
Ainekset
1 kuppi karkeaksi jauhettua kahvia*
4 kupillista kylmää vettä,
Jos etsit vahvempaa kahvin makua, vähennä kahvin ja veden suhde 1:4 1:3.,
*paras vaihtoehto on jauhaa omaa kahvia koko pavut (kaikki erilaisia, mutta kalliimpi kahvia, sitä paremmin se maistuu — jos olet uusi tässä ja kahvin-talon tyyliin latte tai mokka, valitse espresson tai toisella tumma paahto — Amazon). Valitse ranskalainen lehdistövaihtoehto (tai niin karkeasti maahan kuin voit), jos hiot ruokakaupassa. Voit kokeilla jo-maahan tippua kahvia myydään päivittäistavarakaupoissa, mutta mielestäni se maistuu kahvin-maustettu ruokalaji vettä.,
Jos ostat Kokopapusi Starbucksista tai muusta kahvilasta, he jauhavat sen puolestasi. Varmista jälleen, että kerrot heille, että haudutat kahvia ja tarvitset sen jauhettavaksi ranskanlehteen.
suunnat:
kaada vesi purkkiin tai kulhoon. Lisää kahvinporot päälle ja sekoita pihat veteen. Maa kelluu huipulle.
Peitä ja laita astiassa jääkaapissa (tai siistimpi jos olet camping). Anna hautua vähintään 8 tuntia (voit jättää sen jääkaappiin enintään 24 tuntia)., Se voi myös jyrähtää huoneenlämmössä. Ei sillä ole väliä.
Kun 8-24 tuntia, kerros kaksi kappaletta juustoa kankaalla siivilä tai siivilä. Kaada kahvi ja pihvit juustoliinan ja siivilän läpi kulhoon. Painele kahvinporoja lusikalla, jotta saat lisää kahvia ulos.
huuhtele juustoliina pois lavuaarista kahvinporojen poistamiseksi ja taittelemiseksi, joten kerroksia on nyt neljä. Siivilöi kahvi uudelleen. Voit myös siivilöidä sen kahvisuodattimen läpi tässä vaiheessa., Mitä enemmän rasitat kahvia, sitä vähemmän ”lietettä” sinulla on konsentraattisi pohjalla. Kiristin keskittymistäni kolme kertaa, ja se osoittautui täydelliseksi.
laita konsentraattisi purkkiin, pulloon tai uudelleen tarkoitettuun maitoruukkuun ja säilytä se jääkaapissa. Se on maukasta pari viikkoa.
nyt, here ’ s how to make your iced-latte or mocha!,
KYLMÄ-HAUDUTETTUA ICED LATTE
Ainesosat:
- Jäätä
- Makeutusaine
- Kahvin keskittyä
- Maitoa tai maidon korvike
Ohjeet:
Ota kuppi ja täytä se jäillä.
Lisää oma makeutusaine. Sinulla on useita vaihtoehtoja:
- Kahvi, siirappi, kuten Torani tai Da Vinci (Cash & Kantaa (nyt Smart Food Service) on parhaat hinnat pullotettua siirappi, plus ne ovat valtava valikoima., Voit myös ostaa useimmissa ruokakaupoissa tai suoraan Starbucksista.)
- Säännöllisesti sokeria tai muita rakeisia makeutusaine (Truvia, Stevia Raaka -, Tasa -, jne.)
- Hunajaa (lämmitä sitä, kunnes se on juoksevaa, ennen kuin lisäät)
- Yksinkertainen siirappi (tuo yhtä suuret määrät vettä ja sokeria kiehua, kunnes sokeri liukenee täysin; käyttää kuten tavallista kahvia ja siirappia)
- Suklaa siirappi, kuten Hershey
ehdotan, että menet valo makeutusaine (start 1-2 rkl) ja lisätä sen jälkeen, kun olet maistanut valmiin juoman.,
Lisää kahvia keskittyä. Tyypillinen resepti vaatii 1: 1 kahvin ja maidon suhdetta, joten aloita täyttämällä kuppi puolitiehen kahvilla. Jos et ole tavallinen kahvinjuoja, käytä vähemmän kahvia. Jos olet spektrin vastakkaisessa päässä, voit täyttää kuppisi melkein ääriään myöten kahvilla.
Täytä kuppi maitoa tai maidon korvike (riisi, soija, kookos). Maustamaton maito toimii parhaiten, ellet jätä lisättyä makeutusainetta pois.
Sekoita & nauti!,
*************************************************************************
Jos rakastat kylmä hautua, mutta vihaan sotku käyttäen juusto liinalla kanta perusteella, harkitse tarttumalla tämän erittäin mitoitettu Bodum Cold Brew-Kahvinkeitin. Super yksinkertainen pieni säiliö, mutta sisältää sisäänrakennettu suodatin rasitus perusteet.
etsitkö lisää kahvin hyvyyttä?,
Follow Frugal Living NW on Pinterest!
Fantastic range of boards from best recipes and tips for frugal living to gardening and budgeting help.