Tietosuoja & Evästeet
Tämä sivusto käyttää evästeitä. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Lue lisää, myös evästeiden hallinta.
mieheni, hungry_hobbit niille, jotka tarvitse muistuttaa, ei koskaan yrittänyt *gasp* tuoretta parsaa, kunnes hän oli kaikki aikuiset ylös, tai mielessäni, kunnes hän tapasi minut., Hänen äitinsä ruokki hänelle säilykeparsaa (minulle on kerrottu, että hän haluaa edelleen säilykepurkin tuoreena juuri tähän päivään.) Hän olisi varmaan koskaan syönyt niin paljon tämä hontelo kasvi kaikki peräkkäin, joko, kunnes hän tapasi minut–söimme parsaa melkein joka päivä viikossa, kun olin tekemässä tehtäväänsä tämä tyylikäs keihäs. Meillä oli vihreä, violetti ja valkoinen parsa; sekoita paistettu, tehty mousse, soseutettu pataan …. Joka tapauksessa, minä digress.
yritän sanoa, että en yleensä ole sellainen säilykkeiden suhteen., Minä pidän kasvikset pirteä ja raikas, joskus niiden juuret kiinnitetty, ehkä päällystetty hieno sadetus likaa ja makuista voimakkaasti maa. (Kyllä, minulla on kasvimaa, vaikka se näyttää vähän harva tänä vuonna ilman isän apua.)
joudun tekemään yhden poikkeuksen: säilykemaissin.
tavalla tai toisella, maissi ytimet onnistuvat pysymään sunshiney–sekä väri ja sijoitus–makea ja raikas varjolla anodisoitu tin, kaukana sen pehmeä ja likainen näköinen porkkana ja vihreä herne kollegansa., Ja jos et ole koskaan ollut purkitettu lanttu, muuten tunnettu ruotsalainen Englannissa, missä olen ollut se … ugh …ei.
Ja saada valmis tähän, rakastan kerma-tyyli maissi! Se on kuin durian, kasvoin syöden sitä ja se on yksi kaikkien aikojen lempiruokiani. Lisäämällä hieman vettä ja tärkkelystä, leikattu maissi muuttuu eräksi kermaista hyvyyttä. Kun olin kasvaa, äitini kääntyi purkitettu murskattu maissi kahteen yksinkertaisia ruokia: maissi keitto ja maissi fritters.,
– olin surffata internetissä hauskaa nuggets kerma-tyyli maissi ja löysin tämän 11-sivuinen asiakirja julkaiseman YHDYSVALTAIN maatalousministeriön: ”yhdysvaltojen standardeja laadut säilykkeet, kerma tyyli maissi. Heinäkuuta 1957.”Dokumentin luvuissa käsitellään yksityiskohtaisesti muun muassa identiteettiä, värejä, luokitustekijöitä, johdonmukaisuutta, makua ja arkuutta. En tiennytkään, että tölkkimaissia tai tölkkipurkkeja pidettiin niin korkeissa mittaluokissa. Huomaa, että haluat vain A-tai USA: n hienostelua.
en enää koskaan katso purkkimaissia samalla tavalla.,
maissilastut
näitä maissilastuja voi syödä välipalana tai osana riisiä sisältävää ateriaa. Äiti tykkää lisätä hienoksi pilkottua kaffir-limettilehteä tuoksun ja maun lisäämiseksi. En tässä resepti, mutta niille, jotka eivät pääse Aasian ruokakauppaan tarpeeksi usein, leikata sitruuna verbena lehdet sen sijaan vastaavia citrusy tuoksu ja maku.,
Aika: 1 tunti
Tekee: 10-12 ritarit
1 (14 oz) voi kerma tyyli maissi
1 iso muna
1/2 kuppi kaikki tarkoitukseen jauhoja
3 oz keitettyjä katkarapuja
1 varsi vihreä sipuli, leikataan ’O on
1/4 tl suolaa
1/8 tl valkopippuria
1 kuppi öljyä paistamiseen
keskipitkällä kulhoon, yhdistä kaikki ainekset paitsi öljy. Sekoita hyvin, kunnes suuria kokkareita ei ole jäljellä. Skilletissä kuumenna öljyä keskilämmöllä kimmeltämiseen asti. Täytä 1/4 mittakuppi hieman vähemmän kuin täynnä taikinaa ja pyörittele hitaasti kuumaan öljyyn muodostaen noin 2,5″ halkaisijaltaan olevan kummun., Patti ei jää kokonaan veden alle.
keitä, kunnes reunojen ympärille muodostuu kullanruskeita röyhelöitä. Noin 5 minuuttia. Flip pihdeillä tai lastalla ja keitä vielä 3-4 minuuttia, kunnes keitetyt läpi.
Poista öljystä ja valuta talouspaperille.
Easy-peasy kermainen maissikeitto
tämä keitto sopii täydellisesti kylmään, ankeaan päivään ja milloin haluat helpon kevyen lounaan. Perusreseptini käsittää vain kaksi ainesosaa: yhden tölkin kermatyylistä maissia ja kananmunan., Mutta jos haluat saada hieman hienompaa, kuin paikallisella Kantonin ravintola, voit lisätä hienonnettu taskurapu lihaa, kinkkua tai kanaa, ja ripaus Kiinan viini tai sherry.,
Aika: 10 minuuttia
Tekee: Yksi Pat-kokoinen annos.
1 (14 oz) voi kerma tyyli maissi
7 oz vettä tai kanaliemi
1 muna, kevyesti hakattiin
Suolaa ja valkopippuria maun mukaan
1/4 tl seesamiöljyä, tai maun mukaan (valinnainen)
1/2 varsi vihreä sipuli, hienonnettuna koristeeksi (valinnainen)
keskipitkällä kattilaan, yhdistää kerma-tyyli maissi ja vettä tai liemi (ei tarvitse vetää ulos mittaus kupit, vain täyttää puolet nesteen kanssa). Kiehauta keskilämmöllä. Noin 3 minuuttia., Sekoita joukkoon suola ja valkopippuri (nyt on myös aika lisätä viiniä tai kypsennettyä lihaa, jos käytät). Käännä lämpö matalaksi ja kaada kananmuna keittoon tasaisena virtana ja sekoita nopeasti yhteen suuntaan, kunnes laihat nauhat muodostuvat. Poista kuumuudesta. Tihkua seesamiöljyllä ja koristele vihreillä sipuleilla.