Cheesy, tahmea, hieman mausteinen ja valmiina vähemmän kuin 20 minuuttia – Oppia kaikki vinkkejä ja temppuja tehdä parhaiten paistettu camembert.
Jos etsit helppoa happy hour ruokaa seuraavalle päivälliset, katso enää. Fancy mutta helppo paistettu Ranskalainen juusto on vastaus.
Jos Camembert ei ole tuttu, kyseessä on ranskalainen pyöreäjuusto, joka muistuttaa hyvin paljon brietä, mutta tulee puulaatikkoon.,
Molemmat erilaista juustoa tulla samanlainen resepti käyttää lehmän maitoa.
suurin ero välillä nämä kaksi erilaista juustoa on, että Brie on lisätty kerma, joten se on hieman kermaisempaa ja enemmän rasvaa.
– He ovat molemmat maanläheinen maku ja tuoksu (hieman samanlainen sienet), mutta Brie on enemmän voinen ja herkkä maku minun näkökulmasta.
Camembertin maku sen sijaan on voimakkaampi ja pähkinäisempi.
Camembertiä myydään myös kokonaisena pyöränä, mikä helpottaa leipomista., Jos sinulla on mahdollisuus, etsiä AOC Camembert de Normandie, joka on valmistettu pastöroimaton maito, saat parhaan paras.
mutta jos haluat tehdä paistetun Brien sijaan (joka myydään yleensä viipaleina), sinun pitäisi löytää baby Brie-Pyörät nykyään.
Leivo Kotona
Paistettu Camembert on nopeasti tulossa suosittu alkupala jaa, onko sinulla mennä hienoon ravintolaan tai paikalliseen pubiin.
hyvä uutinen on se, että tämän herkun voi tehdä täysin kotona, ja se kestää vain 20 minuuttia.,
lupaan, että minimiponnisteluilla saat mahtavan alkuruoan ruokkimaan suuren joukon. Yhdistä se ranskalaiseen punaviinipulloon tai valkoviiniin, eikä siinä voi mennä vikaan.
Tämä on todella paras resepti siellä, etkä tarvitse hienoja laitteita tai ainesosia!
Kaikki mitä tarvitset on pieni Camembert pyörä, sen puinen laatikko, joitakin suosikki yrttejä ja mausteita ja hunajaa tai extra-virgin oliiviöljyä.
-
Kuumenna uuni 180°C /350°F (uunin puhallin 160°C). Asettele uunipelti keskihyllylle.,
-
poista muovipakkaus ja asettele Camembert takaisin puulaatikkoonsa tai pieneen paistopannuun.
-
Pisteet syvä rajat tai ristikkokuvion päälle kuori juusto. Tihkua hunajalla tai ekstra-neitsytoliiviöljyllä ja työnnä yhden oksa rosmariinia rakoihin.
-
Ripottele chili hiutaleita, mausta merisuolalla hiutaleet ja valinnainen musta pippuria.
-
Paista uunissa 12-15 minuuttia.
-
Poista uunista, ja tarjoile se heti, kun se on vielä kuuma ja kermainen.,
olen päättänyt mennä yksinkertainen maku yhdistelmä, joten käytin rosmariini ja chili hiutaleita.
muut yrtit (kuten timjami) toimivat yhtä hyvin, ja halutessasi voit lisätä myös viipaloidun valkosipulinkynnen.
tykkään myös harjata juustoa hieman hunajalla, mutta tihkusade hyvää ekstra-neitsytoliiviöljyä toimii myös superhyvin.
Leivontavinkit
olen tehnyt tätä reseptiä jo vuosia, eikä kertaakaan, kun se on pettänyt minut.
resepti on täysin idioottivarma, mutta muista seurata näitä helppoja vinkkejä parhaisiin tuloksiin.,
- Paista juustoa puinen laatikko
laatikossa se tulee, mutta on selvää, poista muovinen kääre. Jos se ei tule puulaatikossa, voit käyttää pientä paistopataa tai Camembert Bakeria.
älä laita juustoa uuniin ilman jompaakumpaa, sillä se leviää ympäriinsä jättäen sinulle ison, juustoisen sotkun.
Lisäksi, olla erityisen turvallinen, kääri puinen laatikko folio, ja asettele se pellille, jotta vältetään juustoa vuoto (en ole koskaan ollut tätä ongelmaa, mutta vain siinä tapauksessa).,
- Tarkista uunin lämpötila
varmista, että uunin lämpötila tarttuu 180ºC/350ºF/Kaasu 4 (tuuletin uuni 160 C), ja ei ennen kuin.
- Pisteet syvä rajat tai ristikkokuvion
terävällä veitsellä, pisteet päälle juustoa, tämän avulla ilma paeta, kun ruoanlaitto.
Jotkut ihmiset todella leikata alkuun kuori täysin, tämä on todella enintään maku, olen ehdottomasti kuori rakastaja, joten minun pitää se minun.,
- Kausi hyvin alkuun kamara
Ripottele merisuolaa hiutaleet ja tuoretta säröillä mustapippuria tai chili hiutaleet antaa hieman mausteisuutta juusto.
tihku päälle ekstra-neitsytoliiviöljyä tai jotain hunajaa, joka antaa sille mukavan makeuden.
- tärkein askel on paistoaika
Paista juusto 12-15 minuuttia, ei ole enemmän kuin että.
unohda kuka kertoo, että mitä enemmän sitä leivotaan, sitä pehmeämmäksi ja gooeyer sitä saa.,
jos paistat sitä enemmän kuin sinun pitäisi, juusto kovettuu taas, eikä sitä voi sieltä pelastaa.
Tarjoilu vinkki: Tarjoile kermaista leipäjuustoa keksejä, paahdettu patonki viipaleiksi ja valkosipuli leipä. Täydellinen aperitivo combo, pari se Italian charcuterie aluksella.,
Enemmän happy hour reseptejä voit kokeilla:
– Bruschetta Karamellisoitu Päärynät & Grana Padano Riserva
Italian Paistettu Mozzarella Sandwich
Tulosta SaveSaved!
Kirjailija: Andrea – Petite Kokki
Ainekset
- 1 Camembert juustoa puinen laatikko noin 350 gr
- 1 oksa rosmariinia
- 1 ripaus chili hiutaleita
- 1 rkl hunajaa tihkusadetta
- merisuolaa hiutaleet ja tuoretta säröillä mustapippuria maun mukaan
Käyttöohjeet
-
Kuumenna uuni 180°C /350°F (uunin puhallin 160°C)., Asettele uunipelti keskihyllylle.
-
Poista muovinen pakkaus ja järjestää Camembert takaisin sen puinen laatikko, tai pieni paistaminen potin.
-
Pisteet syvä rajat tai ristikkokuvion päälle kuori juusto. Tihkua hunajalla tai ekstra-neitsytoliiviöljyllä ja työnnä yhden oksa rosmariinia rakoihin.,
-
Ripottele chili hiutaleita, mausta merisuolalla hiutaleet ja valinnainen musta pippuria.
-
Paista uunissa 12-15 minuuttia.
-
Poista uunista, ja tarjoile juusto keksejä tai paahdettu leipä viipaleiksi.
Video
Muistiinpanot
älä laita juustoa uuniin ilman jompaakumpaa, sillä se leviää ympäriinsä jättäen sinulle ison, juustoisen sotkun.
lisäksi, jotta se olisi erityisen turvallinen, kääri puulaatikko folioon ja asettele se leivinpaperille, jotta juuston läikkyminen vältetään.
– varmista, että uunin lämpötila tarttuu 180ºC/350ºF/Kaasu 4 (tuuletin uuni 160 C), ja ei ennen kuin.
– pisteet syvä risti tai ristiäiskuvio., Käyttämällä terävä veitsi, pisteet alkuun juustoa, tämä mahdollistaa ilman paeta ruoanlaitto.
– paista juustoa 12-15 minuuttia, ei enempää. Jos paistat sitä enemmän kuin pitäisi, juusto kovettuu uudelleen.
Ravitsemus
näytettävät tiedot on arvio tarjoamia online-ravitsemus laskin. Sitä ei tule pitää ammattifysiologin neuvojen korvikkeena.
**Tämä resepti on alun perin lähetetty tammikuussa 2015, ja päivitetty uusia kuvia ja lisätietoja.**