pehmeä, pillowy pellavansiemen leipä, joka voidaan paistettu kuin leipä, Focaccia-tyyli tai jopa muffinsseja. Tämä leipä käyttää kookosjauhoja pohjana ja on loistava paahdettu. Sopii hyvin vähähiilihydraattiseen, gluteenittomaan ja Paleo-ruokavalioon. Ei eggy-makua!
Joka rakastaa leipää? Kukapa ei rakastaisi leipää??
monille leipä on yksi niistä asioista, joista on mahdotonta luopua., Se ei ole vain herkullista lohdullisella tavalla (ajattelen buttered lämmin paahtoleipää täällä), se on myös niin helppo ja kuljetettava ateria katkottua.
Valitettavasti, kaksi viipaletta täysjyvä vehnä leipä nostaa verensokeria enemmän kuin syö 6 teelusikallista taulukko sokeri. Voit testata tämän itse yksinkertaisella glukoosimittarilla-tarkista verensokerisi 30-60 minuutin kuluttua sen jälkeen.
– Se on todella hämmästyttävää, että olemme edelleen kerrotaan, hallituksemme, että suurin osa ruokavaliosta pitäisi tulla hiilihydraateista ja jyvät.,
ruokapyramidin mukaan syödessä tapahtuu varmasti vain se, että päätyy ruokapyramidin näköiseksi.
kehomme ei pysty käsittelemään kaikkea ylimääräistä glukoosia, jota syömme säännöllisellä hiilaripainoisella ruokavaliolla. Se varastoituu rasvana vaa ’ alle ja elimiemme ympärille. On ennusteita, että vuoteen 2050 mennessä jopa 90 prosenttia väestöstä BRITANNIASSA on ylipainoisia (nykyään se on 60% aikuisväestöstä, 1/3 lapsista), ja Tyypin 2 Diabetes on edelleen kasvussa.,
vehnän ja muiden jyvien kanssa pois pöydältä, leivän nauttimiseen on vielä monta tapaa vähähiilihydraattisella ruokavaliolla.
vähähiilihydraattinen leipä tehdään yleensä joko kookosjauholla tai mantelijauholla pohjana. Minulla on melko muutamia reseptejä minun verkkosivuilla käyttäen joko tai molemmat yhdessä. Kokeile helppoja vähähiilihydraattisia sämpylöitä, näitä vähähiilihydraattisia englantilaisia muffineja tai tätä todella rustiikkista Paleo-leipää, joka on täynnä siemeniä.
– halusin luoda kookos jauhot leipä resepti käyttäen pellavansiemenet, joka on super-alhainen hiilihydraatteja ja loistava kuidun lähde., Päätin perustaa sen vähähiilihydraattiseen rullareseptiini ja kokeilun jälkeen olen innoissani voidessani jakaa tuloksen kanssasi täällä.
tämä kookosjauhon pellavansiemenleipäresepti on herkullinen, helppo ja todella monipuolinen.
Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää resepti:
1. Hienoa tässä leivässä on se, että tässä ei tarvitse vatkata munavalkuaisia ennen kuin ne ovat jäykkiä. Voit tehdä sen, jos se on teidän asia – se saattaa tehdä leipää jopa pehmeämpi, mutta se on pillowy ja pehmeä jopa ilman.
2.,) Kananmunista puhuminen – yksi hienoista asioista tässä kookosjauholeivässä on se, että se ei maistu EGGYLTÄ. Tämä johtuu siitä, että olen jättänyt pois kolme munankeltuaista ja käyttänyt vain valkoisia.
3.) Ensimmäisellä kierroksella tein tämän kookosjauholeivän Focaccia-tyyliseksi flatbreadiksi. Juuri ennen kuin aloin kirjoittaa tätä viestiä, tein sen uudelleen silikonimurekkeessa (Kyllä, teen tuplatarkastuksen näistä resepteistä!!). Molemmat toimivat hyvin-leipänä leipä tarvitsee 10 minuuttia kauemmin uunissa.
4.) Leivoin leipäni Focaccia-tyyliin 25×15 cm vuokaan., Seuraavalla kerralla linjaan sen leivinpaperilla, että sen voi ottaa helpommin pois.
5.) Voit jopa tehdä pellavansiemenmuffinit tällä leipäreseptillä! Tällöin uuniaikaa joudutaan todennäköisesti lyhentämään. Veikkaan, että 25-30 minuuttia.
6.) Laskin reseptin 8 annoksena. Nämä annokset ovat anteliaita! Pellava on hyvin täyttävää, samoin kookosjauho.
Resepti muunnelmia
Voit tehdä tämän, pellava leipä, jossa on manteli jauhot sijasta kookos jauhoja. Luulisi, että mantelijauhoa pitäisi käyttää tuplasti vähemmän imukykyisenä., Tässä tapauksessa jättäisit myös yhden kananmunan pois.
voit laittaa kookosjauhon pellavansiemenleivän päälle siemeniä (kokeilin seesaminsiemeniä, jotka toimivat hyvin) tai jopa sekoittaa joitakin siemeniä taikinaan. Tai sitten mennään täysillä Focaccia lisäämällä päälle rosmariinia ja valkosipulia.
käytin reseptissä oliiviöljyä, koska olin ”leivän” maun perässä. Mielestäni se peittää kookosjauhon maun hyvin, erityisesti yhdessä suolan kanssa. Näin leipä sopii mainiosti suolaisiin täytteisiin., Jos haluat, voit käyttää sulanut voita ja sen sijaan on enemmän muffinssi-tyyppi maku, joka olisi hyvä makea täytettä.
Tässä muutamia muita herkullisia reseptejä käyttäen pellavansiemenet:
- Pellavansiemen Alhainen Carb Huivi
- Helppo Seesami, Pellavansiemen Keksejä
- Alhainen Carb Keto Cornbread
Kokeillut tätä reseptiä? Anna sille tähtiluokitus alla!Instagram, Facebook, PINTEREST ja INSTAGRAM haluavat lisää hyvää ruokaa ja liittyä uutiskirjeeni uusimpiin päivityksiin ja ilmaiseen EBOOK-palveluun. ,★
Pellavansiemenet Leipää Kookos Jauhoja
Katrin Nürnberger
Amazon Associate ansaita karsinnat ostot.,/div>
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 3/4 cup / 75 g coconut flour
- ▢ 1/2 cup / 60 g ground flaxseed / flax meal
- ▢ 3 eggs large
- ▢ 3 egg whites large
- ▢ 5 tbsp olive oil
- ▢ 2 tsp baking powder
- ▢ 4.,7 oz / 140 ml / vettä (10 rkl)
- ▢ hyppysellinen merisuolaa
Käyttöohjeet
-
Kuumenna uuni 180 Celsius / 356 Fahrenheit.
-
Vatkaa munat ja valkuaiset sähkövatkaimella tai monitoimikoneessa, kunnes kuohuva.
-
Lisää loput ainekset ja sekoita, kunnes sinulla on sileä taikina.,
-
Anna taikinan istua muutaman minuutin, joten kookos jauhoja ja pellava voi imeä kosteutta.
-
Kaada sekoita hyvin öljytty pannulla (vaihtoehtoisesti linja pannulla leivinpaperilla) ja paista 180 Celsius / 356 Fahrenheit 35 minuuttia tai kunnes lopen päälle. Se on valmis, kun työnnetty veitsi tulee ulos puhtaana.
-
Jos haluat leipoa kuten leivän, lisätä aikaa uunissa 10 minuuttia.,
Huomautuksia
Kun teet pellavansiemen muffinit resepti uuni-aika on todennäköisesti vähennettävä. Veikkaan, että 25-30 minuuttia.
ravinto lasketaan 8 annoksen perusteella (kun leikkaan focaccia-pellavansiemenleivän neliöiksi).
nämä annokset ovat anteliaita!, Päivänä 2 tekemäni leipä tuotti 20 viipaletta.
kun tein leivän, käytin silikonimureketta – ne ovat loistavia! Paljon parempi kuin tavalliset tinapannut. Mikään ei koskaan jää kiinni silikonimuottiin. Se muuttaa (leivän paistamisen) elämäsi!!
leipä jäätyy hyvin.
Ravitsemus
(Tämä viesti voi sisältää affiliate linkkejä. Kun klikkaat tällaista linkkiä ja ostat tuotteen, saan pienen provision – ilman lisäkustannuksia sinulle. Tämä raha auttaa minua sivustoni juoksevissa kustannuksissa.)