Salisylaatti-intoleranssi: täydellinen opas + luettelo elintarvikkeista

salisylaatti-intoleranssia tutkijat eivät täysin ymmärrä.

tila diagnosoidaan usein väärin, ja mahdollisia hoitoja on monenlaisia.

osa salisylaateista on suhteellisen helppo pysyä erossa, mutta toisia on lähes mahdotonta välttää.

tässä artikkelissa tarkastellaan näyttöön perustuvia tapoja hoitaa salisylaatti-intoleranssia.

mitä salisylaatit ovat?

Salisylaatit on yleinen termi kemikaaleja, jotka ovat salisyylihappo, koska niiden perusta.,

Salisyylihappo on luonnossa esiintyvä orgaaninen happo löytyy erilaisia kasveja. Nämä kasvit tuottavat sitä osana puolustusjärjestelmäänsä tauteja, hyönteisiä, bakteereja ja ympäristöstressiä vastaan.

Salisyylihappoa käytetään ainesosana synteettinen salisylaatit ja useita muita tuotteita. Aspiriinia valmistetaan esimerkiksi yhdistämällä salisyylihappoa etikkahappoanhydridiksi kutsuttuun kemikaaliin.

Yhteenveto: Salisylaatit ovat ryhmä kemikaaleja, jotka ovat osa kasvi on luonnollinen puolustusjärjestelmä., Niitä käytetään myös ainesosina erilaisissa tuotteissa.

Mikä On Salisylaatti-Intoleranssi?

useimmat sietävät säännöllisiä salisylaattimääriä ilman mitään ongelmia.

Kuitenkin, jotkut jopa pieni annos voi aiheuttaa ongelmia. Tätä kutsutaan salisylaatti-intoleranssiksi tai salisylaattiherkkyydeksi.

osa ihmisistä, jotka kärsivät salisylaatti-intoleranssi on tuntematon, mutta näyttää siltä, esiintyy useammin aikuisilla kuin lapsilla (1).,

ainoa tyyppi salisylaatin, joka on selvästi osoitettu aiheuttavan negatiivisia reaktioita niille, joilla salisylaatti-intoleranssi on asetyyli salisylaattia (aspiriini) (2).

salisylaattien määrä tavallisessa aspiriinissa on tyypillisesti 325 mg. Extra-strength aspirin tai niveltulehdus kipulääkkeet voivat sisältää 600-650 mg.

vertailussa salisylaattien vuorokausiannokseksi ruoasta arvioidaan keskimäärin 10-200 mg (3).

vaikka salisylaatteja sisältävät elintarvikkeet voivat aiheuttaa samankaltaisia reaktioita aspiriinin kanssa, ei Tätä ole toistaiseksi tutkittu., Ja koska kipulääkkeiden ovat usein otetaan useita kertoja päivässä, potentiaalinen määrä salisylaatit lääkitys voi huomattavasti suuremmat kuin elintarvikkeita.

Kuten muidenkin intoleranssia, kuten histamiini-intoleranssi, määrä salisylaatit kulutetaan todennäköisesti määrittää, onko oireita esiintyy. Useimmat herkistyneet ihmiset sietävät ainakin pientä määrää.

Yhteenveto: Salisylaatit eivät aiheuta ongelmia useimmille ihmisille, mutta niille, jotka ovat herkkiä reagoi pieniä määriä. Aspiriini on ylivoimaisesti suurin lähde ihmisille.,

Merkkejä ja Oireita Salisylaatti-Intoleranssi

Tyypillisiä merkkejä ja oireita salisylaatti-intoleranssi ovat (1):

  • Sinus tulehdus ja infektio
  • Polyypit (pienistä, ei-syöpä kasvaimet) nenän ja sinus osia
  • Astma
  • Nokkosihottuma
  • Kuume
  • Kudoksen turvotusta
  • Tulehdus paksusuolen, joka voi aiheuttaa vatsakipua ja epämukavuutta
  • Ripuli.,

koska salisylaatti-intoleranssin oireet voivat näyttää hyvin samankaltaisilta kuin allergia (esimerkiksi nokkosihottuma ja poskiontelovaivat), se diagnosoidaan usein väärin. Itse asiassa joillekin ihmisille salisylaatit aiheuttavat oireita vain silloin, kun heillä on allergioita, mikä vaikeuttaa näiden kahden erottamista (5).

allergiasta poiketen salisylaatti-intoleranssiin ei kuitenkaan liity immuunijärjestelmää.

salisylaatti-intoleranssi on yleisempää myös aikuisilla, joilla on astma. On arvioitu, että 2-23% astmaatikoista on herkkiä aspiriinille (4).,

Kuitenkin, mekanismi, jonka aspiriinia ja muita NSAID-lääkkeitä, jotka sisältävät salisylaatit vaikuttaa astma on ajateltu johtuvan COX-1-entsyymiä ja ei salisylaatit itse.

Yhteenveto: Oireita salisylaatti-intoleranssi sisältävät usein astma, nokkosihottuma, sinus ongelmia ja nenän polyypit. Näitä oireita luullaan joskus allergioiksi.

Elintarvikkeiden Lähteistä, Salisylaatit

Monet elintarvikkeet sisältävät luonnostaan salisyylihappoa.,

raportoidut salisylaattien pitoisuudet elintarvikkeissa vaihtelevat jonkin verran, mikä johtuu todennäköisesti erilaisista analyysimenetelmistä sekä testattujen kasvien kasvuolosuhteista ja lajikkeista.

yleensä eniten salisylaatteja on hedelmissä, vihanneksissa ja mausteissa. Viljat, liha, kala ja maitotuotteet sisältävät hyvin vähän tai ei lainkaan (3).

painon perusteella yrteillä ja mausteilla on suurimmat salisyylihapon pitoisuudet. Esimerkiksi curryjauheella on raportoitu olevan 218 mg / 100 grammaa jauhetta (3).

vertailussa vadelmia kerrotaan olevan 4.,4 mg / 100 grammaa ja niitä pidetään korkea salisylaatti ruokaa.

seuraavassa luettelossa on salisylaattia sisältöä eri elintarvikeryhmissä alhaisesta korkeaan (2, 3, 13):

(Voit klikata suuremmaksi)

Muut Lähteet Salisylaatit

Monet terveys ja kauneus tuotteita ja siivousaineita sisältää myös salisylaatit.,

Ne palvelevat erilaisia toimintoja näiden tuotteiden, kuten hajusteita, säilöntäaineita, exfoliants, hoitoaineet, ja anti-hilse ja anti-akne aineita.

Klikkaa suuremmaksi. Lähde.

Yhteenveto: Salisylaatit löytyy monia elintarvikkeita, lääkkeitä, kosmetiikkaa ja kodin puhdistusaineita. Eniten elintarvikkeita sisältävät mausteet, hedelmät ja vihannekset.

aiheuttaako salisylaatti-intoleranssi muita ruoansulatuskanavan sairauksia?,

Jotkut tiedot viittaavat siihen, että salisylaatti-intoleranssi voi aiheuttaa muita sairauksia ruoansulatuskanavan, kuten tulehduksellinen suolistosairaus, ja ruoka-aineallergiat.

yksi tutkijaryhmä ehdotti, että 2-7%: lla näistä sairauksista voi olla myös salisylaatti-intoleranssi (1).

kyseisessä tutkimuksessa haavaista koliittia tai ruoka-allergioita sairastavat potilaat olivat 3-5% todennäköisempiä kuin Crohnin tautia sairastavat potilaat, joilla oli salisylaatti-intoleranssi.,

kirjoittajat ehdottivat, että salisylaatti-intoleranssin mahdollisuus tulisi ottaa huomioon kaikilla haavaista koliittia tai ruoka-allergioita sairastavilla potilailla.

Yhteenveto: Salisylaatti-intoleranssi voi olla yleisempää potilailla, joilla ruoka-aineallergiat tai Haavainen Koliitti. Tutkijat ovat kuitenkin epävarmoja siitä, miten olosuhteet tarkalleen liittyvät toisiinsa.,

Hoidot Salisylaatti-Intoleranssi

Välttämään aspiriinia ja muita salisylaatin sisältäviä lääkkeitä, on ensimmäinen rivi puolustus niille, joilla on salisylaatti-intoleranssi.

kosmetiikkaan ja puhdistusaineisiin siirtyminen ilman salisylaatteja voi myös auttaa.

joissakin tapauksissa, hoidon steroideja, muita lääkkeitä tai jopa leikkausta poistaa hengityselinten kasvaimet voi olla tarpeen (5).

siedätyshoito on toinen joskus käytetty hoito., Potilaalle annetaan päivittäin asetyylisalisylaattiannoksia, ja annosta nostetaan hitaasti ajan myötä. Noin 80 prosentissa tapauksista havaitaan hengityksen helppoutta, hajuaistia ja vapautta toistuvista polyypeista (6).

siedätyshoito tulee tehdä vain lääkärin hoidolla. Ensimmäinen vaihe tehdään usein sairaalassa, koska haittavaikutuksia, kuten astmaa, voi esiintyä (5).

Yhteenveto: Välttäminen aspiriini ja muut salisylaatin sisältäviä tuotteita voi olla tarpeen niille, joilla salisylaatti-intoleranssi., Joissakin tapauksissa lääkäri voi ehdottaa lääkkeitä, leikkausta tai siedätyshoitoa.

onko Matalasalisylaattidieetti tarpeen?

aikuisille, jotka eivät ole havainneet muista hoidoista olevan hyötyä, vähäsalisylaattidieettiä kannattaa harkita (9).

tällä hetkellä ei Kuitenkaan ole tieteellistä näyttöä tämän lomakkeen poistaminen ruokavaliosta on hyötyä (10, 11). Itse asiassa, empiirisiä raportit osoittavat, että low-FODMAP-ruokavalio voi olla parempi vaihtoehto, joka on tieteellisesti osoitettu auttaa hoitoon ruoka-intoleranssi.,

valitettavasti eliminaatiidieetit eivät ole lapsille varsinaisesti sopivia.

Yksi tutkimus 74 lapset laittaa poistaminen ruokavalio salisylaatit todettiin, että lähes puolet koki haitallisia sivuvaikutuksia. Tähän sisältyi puutostiloja, ruoka aversions ja syömishäiriöt (7).

puutostiloja lapsuudessa voi olla pitkäkestoisia vaikutuksia terveyteen ja kehitykseen (8). Näistä syistä matalan salisylaattidieetin (tai muun eliminaatiodieetin) tulisi olla viimeinen hoitolinja lapsille.,

Yhteenveto: vaikeissa tapauksissa, aikuiset voivat oikeudenkäynti salisylaatti-rajoitettu ruokavalio (jonka jälkeen uudelleen) tai low-FODMAP ruokavaliota. Eliminaatiidieettejä ei yleensä suositella lapsille.

Pieni-Salisylaatti Ruokavalio Suunnitelma

Aikuiset, joilla on korkea herkkyys aspiriini, joka on löytänyt helpotusta muita hoitoja voi kokeilla matala-salisylaatti ruokavalio.

Tärkeitä vinkkejä pitää mielessä:

  • Vain foods korkein salisylaatit tulisi välttää (ks. luettelo edellä).,
  • Rajoita runsassalisylaattiruokien käyttöä enintään 4 viikon ajan.
  • Hitaasti uudelleen high-salisylaatti elintarvikkeita, huomata mitään oireita, joka esiintyy ruoka-ja oire-päiväkirjaa.
  • muista sisällyttää runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, jotka eivät ole suursalisylaattilistalla.,p>

    Lounas: Sandwich täysjyvää leipä, viipaloitu kalkkunanrinta, jäävuori salaattia ja juustoa

    Illallinen: Aamiainen-tyyli burritos kanssa täysjyväviljaa tortilloja, munakasta, musta pavut, juusto ja silputtu kaali

    Snacks: Selleri tikkuja hummusta, juustoa, kuorittu vihreä omena,

    Juomat: Vesi, maito,

    3. Päivänä

    Aamiainen: Kaurapuuro kanssa hienonnettu pähkinöitä,

    Lounas: Tonnikala sandwich wholegrain leipää, linssi keitto, kuorittu päärynä

    Illallinen: Paistettu kana perunamuusi (valkoinen) perunaa ja vihreitä papuja

    Välipalat: Jogurtti, banaani, täysjyväviljaa keksejä viipaloitu juusto.,

    Juomat: Vesi, maito,

    Jos sinusta tuntuu, alhainen-salisylaatti ruokavalio suunnitelma voi auttaa sinua, nähdä, rekisteröity ravitsemusterapeutin auttaa sinua suunnittelemaan sopiva tasapainoinen ruokavalio.

    kalaöljy, Salisylaatti-Intoleranssi

    Katsot lisäravinteet, vain kalaöljy voi on tutkittu esimerkiksi salisylaatti-intoleranssi.

    yhdessä pienessä tutkimuksessa raportoitiin kolmesta potilaasta, joilla oli äärimmäinen intoleranssi salisylaateille, mukaan lukien vaikea nokkosihottuma ja astma.

    Jälkeen kalaöljyn 6-8 viikkoa, kaikki kolme kokenutta täydellinen tai lähes täydellinen parannus niiden oireita., Kirjoittajat ehdottivat, että päivittäinen otetulla 10 grammaa kalaöljy runsaasti omega-3-rasvahappoja näyttää olevan turvallinen ja tehokas hoito salisylaatti-intoleranssi (12).

    valitettavasti tutkimuksen koon ja laadun vuoksi emme voi antaa suosituksia ennen kuin lisää tutkimusta on valmis. Lisäksi 10 grammaa kalaöljyä päivässä on uskomattoman korkea ja olisi tehtävä lääkärin valvonnassa.

    Yhteenveto: Alussa todisteet viittaavat siihen 10 grammaa päivässä kalaöljyä lisäravinteen voi auttaa hoitoon salisylaatti-intoleranssi. Tämä perustuu kuitenkin heikkoon tutkimukseen.,

    Meillä On Paljon opittavaa

    Salisylaatti-intoleranssi on huonosti kunnossa.

    hoito voi olla vaikeaa, sillä se jakaa oireita monien allergioiden ja muiden ruoka-intoleranssien kanssa.

    salisylaatteja on myös monenlaisissa elintarvikkeissa, lääkkeissä, kosmetiikassa ja muissa tuotteissa, mikä vaikeuttaa niiden minimoimista.

Share

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *