postaukset saattavat sisältää affiliate-linkkejä. Katso lisätietoja Tietosuojakäytännöstäni.
vuosia en koskisi sieni, jos olet maksanut minulle. Aina kun minulla oli sellainen, se oli tölkistä ja ällöttävää. Se ei ollut minua varten. Nyt äitini kokki tuoreita sieniä koko ajan, mutta minulla oli USKOMATTOMAN nirso ja poimia KAIKKI ällöttävä – sipulit, sienet, paprikat, tomaatit – mitään ällöttävää., Vasta eräänä iltana yliopistossa olimme päättäneet mennä ulos pizza jälkeen frat puolue, että minulla oli ensimmäinen todellinen sieni (vaikka olen varma nuorempana olen ehkä niellyt muutamia ruokia, mutta ei omasta tahdosta – muista ne olivat ällöttävää!). Sinä todella osallistuit joihinkin juomauhreihin ja kuten muu miehistökin, näit nälkää. Menimme tavalliseen pizzeriaamme, josta saisit tämän 20 ” pyöreän piiraan, joka oli $4, jossa oli toppaus! Pizza oli hyvää ja hyvin halpaa. Ja halpa voittaa maku / laatu noina päivinä. Kun olimme päättämässä, mitä saada yksi se kaikki halusivat sieniä paitsi minä., Cause taas, useimmat pizzaliikkeet tuohon aikaan käyttivät säilykkeitä. Koska olin hyvä laji, suostuin sieniin tietäen, että voin vain poimia ne pois. Ja kaikki Juomani aiemmin tappaisivat maun. No, kun he toivat pitsat pois ja tein kasvot, koska pepperoni näytti normaalia, mutta ne tummentaa hieman pyöreähköt asiat eivät näyttää tahansa sieni olen koskaan ollut. Pizzantekijä näki kasvoni ja kysyi, mikä on vialla. Sanoin: ”mitä nuo ovat?”osoittaen pyöreitä asioita pizzalla. Hän sanoi: ”täällä käytetään vain tuoreita sieniä, ei mitään purkkiroskaa.”Hmmm … mielenkiintoista., Joten otin 2 viipaletta (tasa-arvoinen siirtolapuutarhamme) ja tuijotin pizzaa. Tönäisin niitä haarukalla (ja ne eivät liikkuneet … lol). Nälkä otti minusta kaiken irti ja päätin vain puraista, shroom ja kaikki. Se oli aluksi outo rakenne, lihaisa jos haluat, eikä kumimainen kuten säilykepurkit. Siinä ei ollut paljon makua, vaikka se imi pepperonirasvan melko hyvin itseensä.
seuraavana viikonloppuna päätimme jättää juhlat väliin ja iskeä paikallista elokuvateatteria., Se oli meidän 12. kerran nähdä, Dirty Dancing (kyllä minä niin päivätty itseni juuri siellä), mutta hei, ei ollut paljon tekemistä tässä pieni college kaupunki ja se oli vain $1. Jälleen college = halpa hauska ja halpa ruoka. Kävellessämme takaisin asuntolaamme pysähdyimme ja saimme uuden pizzan. Tällä kertaa, koska libations ei vaikuttanut makuun, voisin antaa reilun arvion tuoreista sienistä. Tilasimme samaa-pepperonia ja sieniä. Otin ensimmäisen purra, lähes epäröiden, antoi sen muutaman pureskelee ja kyllä, olin niin tähän tuore sieni asia!, Siitä illasta lähtien minulla oli uusi kunnioitus ja rakkaus sieniä.
– Kun tulin vanhemmaksi, ja minun rakkaus ruokaa ja ainekset noussut, olen kokeillut enemmän ja enemmän sieniä. Se ei ollut edes niinkään käyttää niitä reseptejä, mutta jopa erilaisia siellä. Nyt en aio luetella bajillion tyyppisiä, mutta en ole vielä löytänyt sellaista, jota en ole rakastanut. Jokaisella heistä on oma ainutlaatuinen maku profiili.,
Yksi raskaimmista asioista olen löytää luomassa reseptejä on tehdä ne niin, laajempi yleisö voi tehdä juurikaan mitään vaihtoja. Viimeisen 3 tai niin vuoden aikana elintarviketeollisuuden iso ponnistus on tehdä tuotteita, jotka ovat gluteenittomia ja ovat edelleen maku hämmästyttävä. Teen parhaani, kun lähetät reseptejä antamaan gluteenittomia vaihtoehtoja sekä diabeetikkoystävällinen ja vähärasvainen. Kuitenkin, jos se ei ole lueteltu resepti olen aina kehottanut ihmisiä ottamaan yhteyttä minuun täällä pyytää apua muuttuvassa it up sopivat heidän erityisruokavalio.,
Nyt tämä resepti, onko olet gluteeniton valinta tai sairaus, jos olet kasvissyöjä tai lihan syöjä, tulet rakastamaan sitä! Se on niin perus ja yksinkertainen, ja vaikka se ei ole, että pizza crust me kaikki olemme tottuneet, se on silti yhtä herkullinen. Se on terveellisempää pizzaa silmissäni. Tämän lisäksi voit laittaa siihen mitä tahansa täytettä. Jos haluat pekonia ja pepperonia, anna mennä. Jos haluat sipulia ja tomaattia – anna mennä. Entä valkosipulivoikastike katkarapujen kanssa-kutsu minut kylään, k?,
Nämä sieni crust pizzat ovat suuria, kun haluat jotain helppoa vyötärön, mutta täyttää kuitenkin. Mikään ei ole pahempaa kuin se, että vähentää ruokaansa ja jää nälkäiseksi 30 minuuttia myöhemmin. Niinpä tätä reseptiä luodessani halusin siihen jotain lihaisaa. Jotain, joka täyttäisi sinut, mutta ei kaikkia bajillion kaloreita; jotain, joka maistuisi herkulliselta, mutta laaja yleisö voisi nauttia.
Nyt voit nähdä, käyttämällä portabello sieni korkki, voit saada, että paksu ja sitkeä kuori., Jotain, joka kestää paistamisen ajan ja pitelee toppausta. Nyt aivan kuten perinteinen pizza, en tarkalleen laittaa veneen kuorman tavaraa tämä asia, ja sitten odottaa se kestää alle 47 kiloa täytettä. Vähemmän on usein enemmän. Omalla versiollani menin kirjaimellisesti sen kanssa, mitä minulla oli jääkaapissa – prosciutto ja paprikat. Älä edes aloita juustolla. Jääkaapissani on kokonainen juustolaatikko. Niin paljon rakastan juustoa!
sen jälkeen, kun olen sairastellut tällä viikolla tai näin flunssan ja keuhkoputkentulehduksen kanssa, en ole pystynyt treenaamaan., Jos ajattelin, koska en saanut henkeä, toimi kuten yleensä ei ole viisasta ottaen huomioon, hengitys on aika iso osa minun rutiinia. Joten siitä huolimatta kiinnitin enemmän huomiota ruokaan, jota söin tietäen hyvin, etten voinut tehdä töitä pois. Nyt sienilakkini olivat suuret-noin 4″ pyöreät ja kun laitoin siihen täytettä, se oli minulle täydellinen koko. Se täytti minut, tyydytti nälkäni ja jätti minut syyttömäksi, koska söin suuren pizzan ilman kaikkia hiilihydraatteja ja kaloreita.
Joten kerro minulle, millaista täytettä olisi laittaa omasi?,
Jätä arvostelu
Ainekset
- 4 suuri portabello sieni korkit, pyyhkiä puhdistaa ja kidukset poistettu,
- 8 Tbl pizza kastike
- 1/2 cup silputtu provolone
- 1/2 cup silputtu mozzarella
- 4 viipaletta ajeltu Parmesaania (noin kokoa sieni korkki tai hieman suurempi)
- 2 baby bell oranssi paprikat, leikataan kierroksilla
- 4 viipaletta prosciuttoa tai pepperoni *voidaan jättää pois mennä meatless
- 1 tl oreganoa
- Oliiviöljyä mist
Käyttöohjeet
- Kuumenna uuni 400F.,
- aseta viilennysteline reunustetun leivinpaperin päälle.
- Aseta sienirihmaston varsi kylkeen.
- Sumuta lakkien yläosat oliiviöljyllä.
- Paista 10 minuuttia.
- poista uunista ja kierrepihdeillä käännä korkit varovasti yli, varsipuoli ylöspäin.
- lusikoi jokaiseen lakkiin 2 Tbl pizzakastiketta. Voit lisätä, jos haluat.
- Aseta prosciutto kastikkeen päälle.
- Jaa silputut juustot tasaisesti lihan päälle.
- Aseta juustojen päälle ajeltu parmesaani.,
- aseta päälle pippurirenkaita, joita seuraa oregano.
- laita takaisin uuniin 10-15 minuuttia tai kunnes juustot ovat sulaneet ja sieni on kypsää, mutta vielä hieman yritys (haluat, että kuori, että et voi leikata veitsellä).
- Poista uunista ja tarjoile.
