saksan aikavälillä Schnaps viittaa minkäänlaista vahva alkoholijuoma, samanlainen miten eau de vie (elämän vesi) käytetään ranskaksi, aguardiente (polttava vesi) espanjaksi, tai aguardente portugali.
FruitEdit
Himbeergeist valmistettu villi vadelmia schwarzwaldin alueella Saksassa
Unkarissa on suuri perinne schnaps (unkariksi: pálinka), joka on tehty minkä tahansa hedelmiä kasvaa Unkarissa.,
Itävallassa, Sveitsissä, etelä-Saksassa, ja kulttuurisesti saksan alueet Alsace ja Lorraine nykyajan Ranska, tyyppi nimeltä snapsi Obstler tai Obstbrand (saksan Obst, hedelmiä) on erittäin suosittu. Obstler, jotka ovat hedelmälankoja, liitetään pääasiassa saksankielisen alueen eteläosaan. Pohjois-Saksassa lähes kaikki perinteiset tislatut juomat ovat viljapohjaisia.
tärkeimmät erilaisia hedelmiä käytetään saksan snapsi ovat omenat, päärynät, luumut, kirsikat ja aprikoosit. Muita hedelmiä kuin näitä viittä käytetään harvoin., Omenat käytetään yhdessä päärynät tehdä Obstwasser (mehu); päärynät käytetään tuottamaan Poire Williams (Williamsbirne, William päärynä); useita erilaisia luumut tehdä Zwetschgenwasser (luumu vettä); kirsikat tehdä Kirschwasser (kirsikka vettä); ja aprikoosit ovat tottuneet tekemään Itävallan Marillenschnaps (apricot brandy).
erilaisia Obstler ovat samankaltaisia lajikkeita Rakija Balkanilla ja Itä-Euroopassa. Slivovitz on suosittu snapsi, joka on valmistettu Damson-luumuista, joita esiintyy koko alueella.
Britannian suosituin snapsi on Peach Snapps., Se voi nauttia monin tavoin, useimmat mieluummin se jäillä tai sekoittaa muiden juomien muodossa erilaisia cocktaileja. Se valmistetaan lisäämällä neutraaliin viljahenkeen persikkaista makua. Se on tyypillisesti kirkas ja siinä on voimakas makea maku. Se tuli suosittu Britanniassa 1970-ja 1980-luvuilla. johtava brändi ovat jousimiehet, mutta joissakin suurissa supermarketeissa on omat merkkituotteet persikka snapsit, joita myydään alennettuun hintaan. Jousimiehet peach snapps muistuttaa enemmän amerikkalaista snapps-tyyliä.,
Neutraali SpiritEdit
Monet liköörit nimitystä snapsi, mutta eroaa Obstler, luodaan lisäämällä kasviperäisten tai hedelmien makuja neutraali henki eri menetelmillä. Käytetty neutraali Henki voi vaihdella sijainnin ja perinteen mukaan.
kräuterlikör (yrttilikööri) muistuttaa italialaista Amaroa (likööri). Tunnettuja tuotemerkkejä ovat Jagermeisteria, Underberg, Kuemmerling, Killepitsch ja Wurzelpeter.
Himbeergeist (vadelma henki) on infuusio maseroituja tuoreita marjoja neutraali henget, jotka ovat olleet täynnä useita viikkoja ennen kuin tislattu.