Jaa
By: Laura Jeffers, MEd, RD, LD
Ah, juo kahvia. Todella yksi elämän yksinkertaisista nautinnoista. Mutta minulla on sinulle isoja kysymyksiä: lisäätkö kermaa tai makeutusainetta vai otatko sen mustana?
jotkut milkit ja makeutusaineet lisäävät turhaa rasvaa ja kaloreita, jotka eivät auta vyötäröä., Jos pidät pukeutua teidän kahvia, tässä on viisi tapoja tehdä terveellisempiä:
Jos pidät makeasta kahvista
Jos käytät tavallista sokeria, mutta haluavat välttää turhia kaloreita, kokeile vaihtaa pieni määrä hunajaa, agave tai jopa Stevia™. Stevia tulee lehdestä ja on hieman luonnollisempi lähde kuin tyypillinen keinotekoinen makeutusaine.
Jos suosit keinotekoisia makeutusaineita, siirryt hitaasti käyttämään hyvin pieniä määriä. Suosittelen tätä, koska ajan mittaan tutkimukset osoittavat, että he voivat kouluttaa aivojasi haluamaan hyvin makeita asioita., Näitä ovat sukraloosi (Makeutusainetta®) sakariini (sweet ’ N ’ Low®) ja aspartaami (Equal®, NutraSweet®).
Jos haluat ’piristää’ kahvi
Mausteet eivät ole vain hyvä tapa lisätä maku kahvia, mutta he voivat tarjota yllättäviä terveys edut:
- Kaneli vakauttaa verensokeri, auttaa parantaa LDL (paha) kolesteroli ja on hyvä lähde K-vitamiinia ja rautaa.
- muskottipähkinä on erittäin hyvä mangaanin lähde.,
- Kaakaojauhe on hyvä proteiinin lähde, kaliumia ja sinkkiä, ja se on myös erittäin hyvä lähde kuitua, rautaa, magnesiumia, fosforia, kuparia ja mangaania. Se on kuitenkin myös runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, joten käytä sitä säästeliäästi. Ja syö makeuttamatonta.
- Kardemumma on hyvä lähde C-vitamiinia, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia ja sinkkiä, ja se on myös erittäin hyvä lähde kuitua, rautaa ja mangaania.
Jos haluat kahvisi kermainen
saatat kysyä, jos se on todella iso juttu käyttää täysmaitoa kahviin, jos se on vain pari ruokalusikallista?, Mutta vaikka käytät vain kaksi ruokalusikallista, kerrotaan, että 7 päivää viikossa/52 viikkoa vuodessa. Ne ovat tyhjiä, turhia kaloreita, jotka täsmäävät. Siksi en suosittele täysmaitoa. En voi myöskään kannattaa kookosmaitoa, joka on erittäin runsaasti tyydyttynyttä rasvaa.
Jos haluat terveen lehmänmaidon, suosittelen käyttämään 1-prosenttista tai rasvatonta maitoa. Voit myös mennä vähärasvainen soija, manteli, tai riisiä maitoa, jotka ovat kaikki hyviä vaihtoehtoja, mutta ovat alhaisemmat proteiinia kuin lehmänmaito.
Jos olet kahvilassa,
Kahvi juomat ovat usein tunnettuja tyhjiä kaloreita., Jos nautit kahvijuomia, turvallisin tapa mennä on pyytää sokerittomia siirappeja eikä ruoskaa, rasvatonta maitoa.
Jos olet valinnut välillä espresso ja kahvi
Espresso on vain valmistusmenetelmä ja ei eräänlainen kahvia. Sen valmistukseen ei ole käytetty mitään erityistä paputyyppiä. Prosessi tekee siirappisen juoman ja pakottaa kahvin pavuista saatavan öljyn. Kun 16 unssia kahvi on viisi kaloria, yksi unssi espresso on viisi kaloria (1 laukaus).
Tutustu rakkaus kahvi
Toinen tapa todella arvostaa kahvia on oppia siitä lisää., Voit liittyä coffee club ja selvittää, mistä se tulee ja erilaisia tapoja valmistaa sitä. Tutustu eri papujen kehoon, rakenteeseen, aromiin ja kofeiinipitoisuuteen. Kaikki voi tehdä jokaisesta kuumasta, aromikkaasta siemauksesta nautinnollisemman.
Jaa
- keinotekoisia makeutusaineita kahvi tutkimus maitotuotteiden healthhub määrä maitoa sokeria