Ultimate vegaani ostoslista aloittelijoille

upouusi vegaani tai kasvi-pohjainen ruokavalio? Se voi tuntua jännittävältä, pelottavalta ja hämmentävältä kerralla, varsinkin kun aloitat ensimmäisen kasvipohjaisen ruokakaupan. Mikä on vegaani? Mikä ei ole vegaanista? Ja mikä tärkeintä, mitä-ihmettä-voin-itse-syödä-nyt?

mutta älä ”kale” sitä lopettaa juuri vielä., Meidän vegaani ostoslista aloittelijoille olet tankkaamalla vaunu nopeammin kuin ehdit sanoa ’, jossa on tofua?’.

3 vegaani ruoka shoppailu vinkkejä

Ennen kuin voit hypätä aloittelija on vegaani ostoslista, on nopea lukea yli nämä 3 must-tietää vinkkejä. Ne helpottavat koko prosessia huomattavasti ja keventävät kukkaroa tai lompakkoa.

kiireessä?, Siirry vegaani ostoslista…

Valita koko elintarvikkeet

Kanssa alati kasvava valikoima liha-ja maitotuotteiden vaihtoehtoja isossa-BRITANNIASSA, tiedämme, että se on houkuttelevaa täyttää teidän vaunu, jossa käsitellään paketti ruokaa, pilkata lihaa ja vegaani roskaruoka. Mutta pitäkää mielessä, että prosessoitu ruoka on edelleen prosessoitua ruokaa—vaikka se olisi vegaanista—ja mieluiten sitä pitäisi syödä kohtuullisesti.

tästä syystä, löydät enimmäkseen koko, ravintoaine-tiheä kasvi elintarvikkeet tällä vegaani ostoslista. Sellaisia ovat kasvikset, siemenet, pähkinät, palkokasvit ja jyvät., Syöminen enemmän täysjyväruokia (ja vähemmän vegaaninen roskaruoka) tarkoittaa, että voit kuluttaa paljon laajempi valikoima ravintoaineita, tuntuu täyteläisempi pidempään ja on paljon enemmän energiaa.

Plus-pisteet? Se on yleensä kestävämpää ja edullisempaa, too!

Suunnittele ateriat

Aterian suunnittelu voi tehdä mitään ruokavalion muutos paljon helpompi käsitellä., Istuu alas kerran viikossa ja suunnittelee ateriat etukäteen auttaa sinua:

  • Luoda vegaani ruoka shopping list
  • Poistaa ’mitä-to-eat’ stressi
  • Kattaa kaikki ravitsemukselliset tarpeet
  • Löytää uusia vegaani reseptejä ja aterian ideoita
  • Säästää rahaa ja vähentää ruoan haaskausta

prosessi on yksinkertainen. Nappaa pala paperia, muutama vegaaninen keittokirja(tai vanha kunnon Google tekee!) ja valitse ateriasi tulevalle viikolle. Joka kerta, varmista kirjoittaa ainekset (ja niiden määrät) tarvitset. Se on vegaaniostoslistasi lajiteltu!,

Jos etsit faff-ilmainen terve vegaani aamiainen tai lounas lisätä aterian suunnitelma, tarkistaa Purition Vegaani. Meidän korkea-proteiini, kuitu-pakattu vegaani sekoituksia voi olla lyöty osaksi nopea ravista, jogurtti tai smoothie kulhoon tai instant puuroa, helppo ja täyttö vegaani aamiainen. Se on yksi tai kaksi päivittäistä ateriaa katettu.,

Tietää tarrat

Jotkut vegaani tuotteita näkyy selkeä ” V ” tai ”Vegaani” logo pakkauksessa, joten ne super helppo napata-and-go. Mutta monet ’vahingossa vegaani tuotteita ei selvästi tienviitta niiden tuotteita kuten vegaani, eli tarkkailun pikkupräntin tulee alas sinulle.

tässä muutamia vähemmän ilmeisiä ainesosia, joita kannattaa varoa., Jos tuote sisältää näitä ainesosia, se ei ole vegaani:

  • Kaseiini
  • Laktoosi
  • Hera
  • Kollageenin
  • Elastiinin
  • Keratiini
  • Gelatiini
  • Lihahyytelö
  • Laardi
  • Tali
  • Kalaliima
  • Pepsiiniä

Veganuary on enemmän perusteellinen luettelo eläinperäisiä ainesosia varoa.

yleisempiä vinkkejä ja ohjeita kasvipohjaisen ruokavalion aloittamiseen, suuntaa kohti vegaaniohjetta.,

Vegaani ostoslista aloittelijoille

Se on aika aloittaa ostoksia! Olemme listanneet kaikki olennaiseen, mutta älä pidä mielessä, että sinun ei välttämättä tarvitse varastoida kaikki nämä asiat kerralla. Jos sinun täytyy varastoida asioita, kuten yrttejä, ruoanlaitto öljyt ja mausteet, alkuperäisen vegaani ruoka kauppa saattaa tuntua arvokkaampi kuin odotit, mutta useimmat näistä katkottua kohteita näkevät sinut läpi viikko toisensa jälkeen.,

Siirry

Hedelmä & veg

– Tuore, jäädytetty ja purkitettu hedelmät ja vihannekset muodostavat suurimman osan terveellinen vegaani ruokavalio.

kasvisten kausittainen Shoppailu on oiva tapa saada parhaat tuotteet parhaaseen hintaan. Katso Kasvisyhdistyksen listalta Britannian sesonkituotteet.

Tämä ei suinkaan täydellinen luettelo hedelmät ja vihannekset (olisit täällä ikuisesti), mutta yritä varastoida erilaisia nämä niitit ovat jokapäiväisessä aterioita.,

  • Pinaatti
  • Kale
  • Salaattia
  • Raketti
  • Salaatti miksauksia

Vihannekset

  • Parsa
  • Munakoiso
  • Punajuuri
  • Parsakaali
  • Butternut squash
  • Kaali
  • Porkkanaa
  • Kukkakaali
  • Selleri
  • Muutakin
  • Kurkku
  • Sienet
  • Valkosipuli
  • Sipuli
  • Herneet
  • Paprikat
  • Peruna
  • Tomaatit
  • bataatit

tiesitkö?, Lehtivihannekset ovat hyvä kalsiumin ja raudan lähde, jotka ovat molemmat ravintoaineita, joita voi olla vaikeampi löytää vegaanisella ruokavaliolla. Ladata niitä päivittäin kilpi; ne ovat yksi kaikkein ravitsevia elintarvikkeita planeetalla!

hedelmä & veg

  • Hienonnettu tomaatit (hyvä pohja kastikkeisiin ja patoihin)
  • kookosmaito (katkottua vegaani curryt!,)
  • Jakkipuun
  • Oliivit
  • Suolakurkkua
  • Aurinkokuivattua tomaattia

Pähkinät & siemenet

Siemenet & pähkinät ovat uskomattoman lähde terveellisiä tyydyttymättömiä rasvoja, vitamiineja ja proteiinia vegaaneille.

Onko sinulla kourallinen välipala tai rapeita sadetus yli ateriat, joten pähkinät & siemenet katkottua osa jokapäiväistä vegaani ruokavalio on hyväksi terveydelle ja maku silmut.

varastoida muutaman luettelosta myymälän kaappi.,

Pähkinät

  • Mantelit
  • Brasilian
  • Cashew
  • Pekaanipähkinät
  • Pinjansiemeniä
  • Pistaasipähkinät
  • Saksanpähkinöitä
  • Luonnollinen pähkinä voita

Siemenet

  • Chia siemenet
  • Pellavansiemen
  • Hampun siemenet
  • Kurpitsan siemenet
  • Auringonkukan siemenet
  • Seesaminsiemeniä

tiesitkö? Chia ja pellavan siemenet ovat kaksi parasta vegaanilähdettä omega-3-rasvahapoista., Yritä lisätä lusikallinen tai kaksi päivittäistä ateriaa, tai yksinkertaisesti nauttia niitä osana päivittäistä Purition.

Pavut & palkokasvit

Proteiinia? Tarkista. Rautaa? Tarkista. Kuitua? Shakki! Pavut ja palkokasvit ovat edullinen ravintovoima vegaaneille.

voit ostaa papuja ja linssejä säilykkeinä tai kuivattuina. Tölkit ovat helpompia ja nopeasti kypsennettäviä, kun taas kuivatut lajikkeet ovat halvempia, mutta kypsennykseen menee huomattavasti kauemmin. Whatever your parempana, lisää ne vegaani ostoslista ja kokeile niitä liha-korvaa vegaani proteiinin lähde.,

  • Voita pavut
  • Kikherneet
  • Cannellini pavut
  • Edamame (soija) pavut
  • Linssit
  • kidneypapuja
  • Pinto pavut
  • Herneet

tiesitkö? Linssit ovat halpoja, nopeasti kypsennettäviä ja tekevät mainion lisäyksen keittoihin ja salaatteihin. Lisäksi kupillinen keitettyjä linssejä antaa mojovan 18G kasvijauheproteiinia.,

Jääkaappi niittejä

Kun olet syönyt viimeisen juustoa ja maitoa, jääkaapin ei tarvitse istua tyhjä. Kaurasta manteliin on niin paljon maidottomia ruokavaliovaihtoehtoja, joista valita. Terveys ja ympäristö mielessä, meidän go-to on makeuttamaton hamppumaito.

Meijeri vaihtoehtoja

Proteiinin lähteitä

Tempeh ja tofu ovat molemmat erittäin monipuolinen, proteiini-pakattu soija elintarvikkeet., Ne ovat suosittu lihavaihtoehto ja tarjoavat täydellisen proteiininlähteen useiden muiden ravintoaineiden, kuten kuitujen ja B-vitsien, ohella.

  • Tofu
  • Tempeh
  • Seitan

tiesitkö? Soija on yleinen allergeeni ja sen estrogeenia jäljittelevien vaikutusten ympärillä on jonkin verran huolta. Vaikka useimmat vegaanit nauttivat proteiinipakattuja soijaruokia säännöllisesti ilman ongelmia, kannattaa ehdottomasti lukea itse soijan riskeistä.

Misc., jääkaappi niittejä

  • Hummus
  • Tahini (tee oma kotitekoinen hummus tämän kanssa!)

täysjyvätuotteita

suurimmaksi osaksi, jyvät söit ennen kuin olet päättänyt mennä vegaani, voi jäädä teidän vegaani ostoslista. Couscousin ja riisin kaltaiset ruoat ovat luontaisesti vegaanisia, mutta kananmunan pasta-ja nuudelimerkintöjä pitää alkaa tarkistaa.

– Pitää muistaa, että täysjyvätuotteita ovat paljon enemmän ravintoa kuin puhdistetut jyvät (kuten valkoinen leipä ja pasta) ja pitää sinut kylläisenä pidempään., Jos syö painonpudotukseen, kannattaa harkita myös vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja.

  • Ruskea riisi
  • Quinoa (uskomaton proteiinin lähde)
  • Kaura
  • Wild riisi
  • Wholegrain leipää
  • Wholewheat couscous
  • Wholewheat pasta

tiesitkö? Monissa vegaaniruoissa on puutteita yhdessä tai useammassa välttämättömässä aminohapossa, erityisesti lysiinissä. Kvinoa on kuitenkin poikkeus tästä säännöstä ja sisältää täydellisen välttämättömän aminohappoprofiilin., Se on hyvä kasvipohjaisen proteiinin lähde.

Ruoanlaitto öljyt

Öljy on osa useimmat reseptejä, ja voit tehdä paljon vegaani ruoanlaitto tyhjästä, se pitäisi olla katkottua teidän uusi vegaani ostoslista.

useimmat öljyt ovat luonnostaan vegaanisia, mutta niitä ei synny yhtä paljon terveyden kannalta. Kasviöljyt ja auringonkukkaöljyt ovat pitkälle jalostettuja ja jalostettuja, eli niistä voi puuttua sekä maku että ravinto.

sen sijaan suosittelemme valitsemaan yhden (tai useamman!,) seuraavat ruoanlaitto öljyt:

  • Avokado öljy
  • Kookosöljy
  • Oliiviöljy
  • Seesamiöljy (suuri tihkusade!)

Yrttejä, mausteita & kastikkeet

hyvä valikoima yrttejä ja mausteita, on ratkaisevan tärkeää, vegaani kotiruokaa. Sinulla on varmaan jo suurin osa perusasioista, mutta harkitse haaroittumista hieman saadaksesi kasvipohjaisista ruoistasi kaiken irti.,p>

Mausteet & mausteita

  • Chili hiutaleita
  • Kaneli
  • Kumina
  • Cayenne
  • Garam masala
  • Jauhettua inkivääriä
  • Paprika
  • Kurkuma
  • Ravitsemukselliset hiiva (lähde B12)
  • kasvisliemi

Yrttejä

  • Basil
  • Korianteri
  • Oregano
  • Persilja
  • Rosemary
  • Sage
  • Timjami

tiesitkö?, Kurkuma onnistuu pakkaamaan suuren luonnollisen anti-inflammatorisen terveysiskun. Kurkumaa on käytetty tuhansia vuosia ayurveda, perinteinen lääketiede Intiassa taistella allergioita ja vauhtia immuniteetti.,

Kastikkeet & mausteet

  • Apple Siideri Etikka
  • Balsamiviinietikkaa
  • Soijakastike
  • Marmite (lähde B12)
  • Miso Tahna
  • Sinappi
  • Riisi Etikka

Vegaani proteiinijauhe

Jos olet uusi vegaani ruokavalio ja etsivät helppo tapa ylläpitoa päivittäinen proteiinin vaatimukset ja täyttämään ravitsemukselliset tarpeet, vegaani proteiinijauhe, kuten Purition voisi olla arvokas lisä aloittelijan vegaani ostoslista.,

Purition on täysjyväproteiiniseos, joka koostuu 70-prosenttisesti jauhetuista siemenistä, pähkinöistä ja premium-eurooppalaisesta kasviproteiinista. Yksi annos Purition tarjoaa sinulle yhdeksän välttämättömiä aminohappoja elimistö tarvitsee optimaalisen terveyden ohella terveellisiä rasvoja, kuitua ja monia luonnossa esiintyviä vitamiineja & kivennäisaineita.,

Yksinkertaisesti sekoita 40g Purition kupin suosikki pähkinä maitoa aamiaiseksi; tai käyttää sitä tehdä oman proteiini ja energia baarit, vegaani smoothie kulhot, pannukakkuja tai proteiini puuroa. Lue lisää Puritionista tai aloita vegaanisella Discovery Boxilla 13,50 punnalla.

new to Purition? Etsi maku meidän Discovery Box.

Kokeile kaikki 6 makuja £13.50., Tilaukset ennen 3pm maanantaista perjantaihin lähetetään samana päivänä Ilmainen ja nopea toimitus!

Kasvissyöjä valmistettu 70% siemenet ja pähkinät, plus hera

Discovery Box£13.50 6 annosta

Vegaani valmistettu 70% siemenet ja pähkinät, sekä kasvi-proteiini sekoitus,

Share

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *