Super kermainen kotitekoisia Velveeta Mac ja Juustoa on perimmäinen perheen suosikki resepti olemme nauttineet jo vuosia. Helppoa, tyhjästä, paistettu makaroni ja juusto on lohturuokaa parhaimmillaan!
Bonus! Ohjeita ovat mukautukset gluteenittomalle makasiinille ja juustolle, pikapannulle tai lieden päälle.
Jokainen tarvitsee go-to baked makaroni ja juusto resepti. Tämä kotitekoinen Velveeta-Makasiiniresepti tarkistaa kaikki laatikot., Se on naurettavan helppoa, päärautatie-kermainen, ja kädet alas paras versio ikinä syödä!
mikään ei huuda amerikkalaista lohturuokaa enemmän kuin kermainen mac ja juusto. Se on ajaton klassikko, joka on aina paikka ruokapöydässä ja perheen illanviettoja. Nauti siitä pääruokana tai tarjoa lisukkeena. Se sopii mainiosti broilerin, sianlihan, bbq-ruokien tai lihamurekkeiden seuraksi.
tätä kotitekoista versiota on tarjoiltu suvussani niin kauan kuin muistan., Vaikuttaa siltä, että jokaiseen syntymäpäiväjuhlaan tai juhlaan kuului kupliva vuoka-annos täyteläistä, eteläistä Macia ja juustoa. Aikuiset rakastivat nauttia suosikki lohturuokaa, ja lapset olivat tyytyväisiä täyttää lautasensa sillä.
Lisäksi sula juusto keveiden ja kermainen sisustus, ihastut kuinka helppoa Velveeta Mac ja Juustoa on heittää yhteen. Tee pikajuustokastike, sekoita keitetyt makaronit joukkoon ja viimeistele uunissa sulattamaan päälle tahmeaa juustoa.
perinteisessä sukureseptissämme kastikkeen pohjana käytetään Velveeta-juustoa., Suosimme sitä, koska se tekee kermaisimman makaronin ja juuston, ja sitä on vaikea sotkea! Rakeisista tai hyytyneistä kastikkeista ei tarvitse olla huolissaan.
mikä on Velveeta-juusto?
Teknisesti Velveeta ei ole juustoa. Tiedän! Huijarijuusto yrittää huijata meitä. Mutta piru vie, tekeekö se hyvää, kermaista makaronia ja juustoa.
Mukaan organicuthority.com Velveeta käytetään olla valmistettu juustoa, mutta tänään on tehty heraproteiinikonsentraattia ja maidon proteiini. FDA tiedotti asiasta ja kehotti yhtiötä ottamaan” juustojauheen ” pois paketista.,
Kraft velvoitettiin ja Velveetasta tuli ””pastöroitu valmis juustotuote.”Etiketti muuttunut, mutta ei se alkuperäinen valitus kanssa kotiin kokkeja – erittäin kermainen ”juusto”, joka sulaa tasaisesti.
Miten Tehdä Kermainen Paistettu makaroni ja Juusto
Niin, kyllä, et ehkä halua korvata Velveeta kaikki juusto tarvitsee. Mutta kun kermainen makaronilaatikko kutsuu nimeäsi, nappaa laatikko!
Velveeta-makasiiniresepti on anteeksiantavampi kuin muut uunimakasiiniversiot., Koska juustoraastetta ei ole mukana kastikkeessa, ei ole huolta siitä, että makeisjuustosta tulee rakeinen tai takavarikoitu.
roux, joka on sekoitus voita ja jauhoja, tarjoaa pohjan juustokastiketta. Vatkaa maito hitaasti ja anna sen kiehua ja paksuuntua. Laske sitten lämpöä sekoittamaan Velveeta.
juusto sulaa hitaasti kermaiseksi kastikkeeksi, joka on valmis nakattavaksi keitetyn pastan kanssa. Siirrä pasta vuokaan ja paista uunissa.
Velveeta Mac ja Juustoa Ainekset
helppo Tehdä mac ja juustoa alkaa yksinkertainen ainesosaluettelo.,
- 2 kupillista keitetty pasta – Perinteisesti kyynärpää makaroni käytetään, mutta kuoret (tunnetaan myös nimellä Conchiglie), Cavatappi, tai solmukkeet (Farfalle) voidaan myös korvata.
- Voita – Käyttää jauhoja pohjan roux, joka on sakeuttamisaine
- Jauhoja Sekoitettu voisulaa tehdä roux
- Suola ja pippuri
- Maito – Käyttämällä vähintään 2% maitoa on ensisijainen kermainen juustokastiketta, mutta 1% tai rasvaton voidaan korvata.,
- Velveeta – Leikkaa kuutioiksi, jotta se sulaa kastikkeeseen sujuvasti
- Cheddar-Juustoa – Käytetään lisävarusteena keveiden perimmäinen juusto rakastaja kokemus!
Miten Tehdä Velveeta Mac ja Juustoa
- Kuumenna uuni 350ºF (175ºC). Valmista keitetty kyynärpää pasta, kuutiojuusto ja mittaa jauhot, voi, suola ja pippuri.
- Sulata voi isossa kattilassa. Vatkaa joukkoon jauhot, suola ja pippuri.
- vispaa hitaasti maidossa. Kiehauta ja keitä 1-2 minuuttia, tai kunnes paksuuntuu.,
- alempi lämpö, lisää kuutioitu Velveeta-juusto ja sekoita, kunnes kastike on tasaista.
- sekoita kypsennettyyn makaroniin.
- siirrä rasvattuun vuokaan. Päällystä juustoraasteella tai muulla halutulla täytteellä. Paista 30 minuuttia tai kunnes kuohuu.
Hyödyllisiä Vinkkejä Tehdä Paras Paistettu makaroni ja Juusto
- Mittaa jauhot, suola ja pippuri yhteen pieneen kulhoon ensin. Heti kun voi sulaa, heitä jauhoseos kattilaan. Voita ei kannata riskeerata palamalla raaka-aineita mittaillessa.
- Don ’ t over cook the macarone! Keitä, kunnes al dente tulee., Makaroni valmistuu uunissa, kun se on koottu.
- kun juusto leikataan pieniksi kuutioiksi, se sulaa nopeammin ja sulavasti kuumaan maitoon.
- kokeilkaa erilaisia juustohöyliä. Heittää pippuria jack mausteinen potkia, blue cheese-tang, tai Havarti ylimääräistä creaminess.
Mitä Palvella Mac ja Juustoa
Velveeta Mac ja Juusto vuoka voidaan tarjoilla kuin loistava pääruoka tai lisuke. Tässä muutamia suosittuja ruokia tarjoillaan mac ja juusto.,
- omenasosetta tai haudutettua kaneli omenat
- kasvikset, kuten parsakaali, paistettu kesäkurpitsa, paahdettu ruusukaali, tai butternut squash
- Pulled Pork
- Lihamureketta
- Kylkiluut
- Pekoni, Leipä
- makkaraa
- BBQ-Pulled Kanaa
- Vihreitä salaatteja, kuten Mansikka-Feta Salaattia, tai Omena Pecan Salaatti
- Grillattua Kanaa tai Paistettua Kanaa
Instant Potin Velveeta Mac ja Juustoa
Tämä makaroni ja juusto resepti voidaan mukauttaa myös paineen liesi., Tarjoile Pikaruukkumakasiini ja juusto heti tai siirrä uunivuokaan halutuille täytteille.
- Sekoita 2 kuppia vettä tai kanalientä (suositellaan enemmän makua, mutta vähentää suolaa 1/4 tl), 2 kupillista kypsentämätöntä makaronia, 3 rkl voita, suolaa ja pippuria painekattila. Jätä jauhot reseptistä.
- sulje kansi ja keitä korkeassa paineessa 5 minuuttia (tavalliselle pastalle tai gluteenittomalle). Nopea vapautuspaine.
- lisää 3/4 kuppimaito ja kuutioitu juusto. Kuumenna SAUTE matalalla koko ajan sekoittaen, kunnes juusto sulaa ja kastike on tasaista., Lisää 1/2 cup -1 kuppi tuoretta silputtua cheddarjuustoa ylimääräistä juustoinen maku.
- Tarjoile heti tai siirrä vuokaan. Päälle silputtua juustoa tai muuta haluttua täytettä, ja broil 1-2 minuuttia.
Miten Tehdä Gluteeniton makaroni ja Juusto
olen usein tehdä tämä makaroni ja juusto resepti gluteeniton tekemällä muutama yksinkertainen muutoksia.
- korvaa gluteenittomat jauhot monitoimijauhoihin. Käytän ja suosittelen Cup 4 Cup gluteenittomia jauhoja.
- käytä gluteenitonta makaronia. Lempibrändini on Barilla gluteenittomat kyynärpäät.,
- kun keität gluteenitonta makaronia, kypsennä sitä puolet ajasta, joka vaati al dente-pastaa. Gluteeniton pasta on taipumus overcook ja tulee pehmeä. Par-keittämällä pastan se viimeistelee paistamisen uunissa paistuessaan.
Velveeta Mac ja Juustoa Keittotaso
Säästää aikaa ja ylimääräistä askel tekemällä Velveeta Mac ja Juustoa täysin keittotaso.
Valmista resepti kirjoitettuna, paitsi vähennä maitoa 1/2 kupilla. Kun juusto on sulanut kastikkeeseen, sekoita keitetyt makaronit ja tarjoile!
mitä muuta mac-juustoon voi lisätä?,
Kotitekoinen makaroni ja juusto resepti käyttää raaka-aineita antaa lohdullista kermakastikkeessa paistaa läpi. Tässä on kuitenkin muutamia makuaistin tehostajia, joita voi lisätä paistettuun makaroniin ja juustoon. Käytä kastikkeeseen mitä tahansa tai kaikkia mausteita!,
- Lisää 1/2 tl kuivaa sinappia
- Kokeile 1/2 tl valkosipuli jauhetta ripaus valkosipulia
- 1/2 tl sipuli jauhe, lisää toinen kerros maku
- Lisätä joitakin viivoja kuuma kastike
- Sekoita, lisää silputtu juusto Velveeta juustokastiketta, kuten cheddar, Colby jack, tai teräviä cheddar
- Sekoittaen 1/2 cup kermaviiliä, kun juusto sulaa, lisää hieman tang ja ylimääräistä creaminess
Täytettä tai Sekoita-Ins Paistettu makaroni ja Juusto
Etelä-mac ja juusto voidaan paistetaan sellaisenaan, tai täydentää yksi näistä ehdotti täytettä., Vinkki: äitini teki aina puolet toppauksesta, puolet toisesta, jotta perhe ja vieraat voisivat valita suosikkinsa.
- Viipaloidut tomaatit
- Raastettua juustoa, kuten raastettua cheddar, paprika jack, terävä juustoa, tai parmesan
- Mureni perunalastut
- Keitetyt ja hienonnettu pekoni, kinkku, tai tonnikala
- Murskattu Cheez-sen
- Viipaloitu makkaraa
- korppujauhoja tai panko keveiden
- Parsakaali florets
- BBQ-kastiketta
Miksi on minun mac ja juusto rakeinen?
huomaan, että velveetan käytöllä vältetään ongelmia takavarikoitujen, juoksetettujen makasiinien ja juustojen kanssa., Tässä muutamia vinkkejä rakeisen makaronin ja juuston välttämiseen.
- vedä leivottua Macia ja juustoa, kun se alkaa kuplia reunojen ympärillä ja keskellä on erittäin kuuma.
- Anna jauhojen kypsyä voilla 30 sekunnista 1 minuuttiin, joten rasva peittää voin.
- Älä lisää juustoa liian nopeasti. Raastamalla tai kuutioimalla juustoa ja lisäämällä vähän kerrallaan se emulgoituu kastikkeeseen.
- laske maidon lämpöä ennen juuston lisäämistä. Jos seos on liian kuuma, juusto tarttuu ja erottaa.,
Muut Suosikki Comfort Food Ruokia
Täytetyt Pippuria Keitto – Kaikki gobbles ylös tämän perheen suosikki versio täynnä paprika, riisi, jauheliha ja flavorful tomaatti pohja.
helppo paistettu Pasta – terveellinen, kasvisruoka, jossa yhdistyvät kermainen ricotta-tomaattikastike, penne, juusto ja tuoreet tomaatit.
Tonnikala-Nuudeli Vuoka – Tämä kotitekoinen, klassinen resepti on cheesy, jossa on rapeita peruna siru keveiden, ei sisällä tiivistetty keittoa, ja on helposti sovitettavissa tehdä gluteeniton.,
TALLENNA TÄMÄ Velveeta Mac ja Juusto Resepti PINTEREST ALUKSELLA!
ollaan ystäviä Pinterestissä! Jaan aina hyviä reseptejä!
Velveeta Mac ja Juustoa
▢ 2 tablespoons all-purpose flour or gluten frea all-purpose flour, I recommend Cup 4 Cup brand
Instructions
-
Spray a 11X7 or 2 1/2 quart casserole dish with cooking spray., Väistykää. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
-
Kokki makaroni ohjeiden mukaan lähes al dente (noin 1 minuutti vähemmän). Makaroni valmistuu uunissa, kun se on koottu. Valuta ja siirrä sivuun. (KS. gluteenittoman sopeutumisen resepti.)
-
Sulata voi isossa kattilassa keskilämmöllä. Heti kun voi on sulanut, vatkaa joukkoon jauhot, suola ja pippuri. Keitä noin 30 sekuntia – 1 minuutti, tai kunnes seos kuplia.,
-
Hitaasti vispilä maitoa voita / jauhoja seokseen ja kiehauta. Keitä 1-2 minuuttia, tai kunnes paksuuntunut.
-
Vähentää lämmön alhainen ja vähitellen lisää hienonnettu juustoa, kourallinen kerrallaan. Sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on tasaista, noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon keitetyt makaronit.
-
Siirto yhdistetty mac ja juustoa valmis vuoka ruokalaji., Top Cheddar-juustolla halutessasi ja paista 30 minuuttia tai kunnes juustojen täytteet ovat sulaneet ja Makasiini ja juusto kuplii.
teitkö TÄMÄN RESEPTI?? ÄLÄ UNOHDA JÄTTÄÄ PALAUTETTA JA/TAI NAPSAUTTAMALLA TÄHTEÄ RESEPTI CARD
Resepti Muistiinpanoja
- Sekoita 2 kuppia vettä tai kanalientä (suositellaan enemmän makua, mutta vähentää suolaa 1/4 tl), 2 kupillista kypsentämätöntä makaronia, 3 rkl voita, suolaa ja pippuria painekattila. Jätä jauhot reseptistä.
- sulje kansi ja keitä korkeassa paineessa 5 minuuttia (tavalliselle pastalle tai gluteenittomalle). Nopea vapautuspaine.
- lisää 3/4 kupillista maitoa ja kuutioitua juustoa., Kuumenna SAUTE matalalla koko ajan sekoittaen, kunnes juusto sulaa ja kastike on tasaista. Sekoita joukkoon 1/2 cup-1 kuppi tuoretta silputtua cheddarjuustoa lisämausteeksi.
- Tarjoile heti tai siirrä vuokaan. Päälle silputtua juustoa tai muuta haluttua täytettä, ja broil 1-2 minuuttia.
Miten Tehdä Gluteeniton makaroni ja Juusto
- Korvaavia gluteenittomia jauhoja ja kaikki tarkoitukseen jauhoja. Käytän ja suosittelen Cup 4 Cup gluteenittomia jauhoja.
- käytä gluteenitonta makaronia. Lempibrändini on Barilla gluteenittomat kyynärpäät.,
- kun keität gluteenitonta makaronia, kypsennä sitä puolet ajasta, joka vaati al dente-pastaa. Gluteeniton pasta on taipumus overcook ja tulee pehmeä. Par-keittämällä pastan se viimeistelee paistamisen uunissa paistuessaan.
Velveeta Mac ja Juustoa Keittotaso
Säästää aikaa ja ylimääräistä askel tekemällä Velveeta Mac ja Juustoa täysin keittotaso.
Valmista resepti kirjoitettuna, paitsi vähennä maitoa 1/2 kupilla. Kun juusto on sulanut kastikkeeseen, sekoita keitetyt makaronit ja tarjoile!, 9g | Vitamin A: 815IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 459mg | Iron: 1mg
❊SHOP THE RECIPE❊
Items used to make this recipe*:
Stainless Steel Saucepan Silicone Spoon Colander
*contains affiliate links
