nem kell az Outback-ből származnia ahhoz, hogy megismerje az Ausztrál bormárka sárga farkát. A Yenda, Ausztrália-alapú márka gyakorlatilag mindenütt az USA-ban, ahol a 1,5 literes palack egyetem kapocs, valamint a normál méretű (750-milliliter) üveg alapvető pickupok az emberek keresnek olcsó, mégis megbízható borok lazításra, a végén a nap.
a 2001-ben alapított Yellow Tail küldetése, hogy könnyen iható, megközelíthető borokat készítsen, amelyeket mindenki élvezhet., Ez bizonyos szempontból sikerült — a márkát gyakorlatilag minden amerikai bor-és italboltban, valamint a Sam klubjában és az online kiskereskedőben, a Drizlyben értékesítik -, de sok flackot is elkap a bonyolultság hiánya miatt, valamint adalékanyagokat tartalmaz.
gondolta, hogy mindent tud a sárga farokról? Olvasson tovább 10 további érdekes apróságok lenyűgözni a család alább.
A Sárga Farok az amerikai ivók számára készült ausztrál bor.
két család összefogott, hogy létrehozzák a Sárga Farok márkát: a Deutschokat és a Casellákat., A Deutsch Family Wine and Spirits (Dfws), amely korábban francia bort értékesített az amerikai piacon, be akart törni a 10 dollár alatti piacra. Mivel a francia borokkal ezt nem tehették meg, inkább az Ausztrál borokra néztek, amelyek akkoriban éppen most kezdtek kitörni az amerikai piacra. “Meghatároztuk, hogy az Ausztráliából származó bor ezen az áron jobb ízű, mint más régiókból” – mondta Peter Deutsch, A Dfws vezérigazgatója a VinePair-nek 2015-ben. “Úgy döntöttünk, hogy részt akarunk venni az Aussie üzletben, és a legjobb üveg bort a piacon hat dollárért szállítjuk.,”
John Casella, akinek olasz családja az 1960-as évek óta borokat gyárt Ausztráliában a Casella családi borok címke alatt, tudta, hogy be akar lépni az amerikai piacra is. Amikor elkapta a Deutsches új projektjének szélét, úgy döntött, hogy részt vesz. Így a sárga Farokbor — stilizált-50/50-es vállalkozásként született a két család között.
van némi spanyol befolyása is.,
a jól ismert ausztrál vörös (Shiraz) és fehér (Sauvignon Blanc) mellett a sárga farok két palackozott sangria ízt kínál: a Sangria Blanco-t, amely fehérbort és citrusfélék és őszibarack ízeit tartalmazza; valamint egy hagyományosabb Sangria-t, amely vörösbort és citrusféléket tartalmaz. (Egyik termékhez sem adnak valódi gyümölcsöt.)
A Sárga Farok felugrott a tetejére.
miután 2001-ben elindult az Egyesült Államokban, a bőségesen rendelkezésre álló bormárka gyors kedvencévé vált az amerikai borfogyasztók körében. 2011-ben, mindössze 10 évvel a bevezetése után, a Yellow Tail volt a legjobb importált bor az Egyesült Államokban., Abban az évben a Sárga Farok több bort adott el az amerikaiaknak, mint minden Francia bortermelő együttvéve.
egy üveg sárga farok olcsóbb, mint néhány kézműves sör.
a legtöbb 750 milliliter üveg sárga farok borok kiskereskedelmi mintegy $6. Ez kevesebb, mint egy százalék milliliterenként.
van egy díszes változata Sárga Farok.
míg számos szabványos palackja a $6 tartományban van, a Sárga Farok prémium borokat is kínál., A Reserve collection utat kínál a prémium borok világába, mégis, ahogy John Casella, a Yellow Tail ügyvezető igazgatója elmondta a Chicago Tribune-nak 2010-ben: “olyan márkából származik, amelyet ismernek, tehát van egy megnyugtató tényező.”Ezeket a borokat körülbelül 12 dollárért értékesítik, tehát annak ellenére, hogy ez majdnem kétszerese a szokásos palackoknak, még mindig sok prémium márka árának töredéke.
A fogyasztóknak szeretet-gyűlölet kapcsolata van a sárga farokkal.,
a természetes és a “tiszta” borok közelmúltbeli előtérbe kerülésével a sárga farkot gyakran kritizálják a kevésbé természetes borkészítési technikái, valamint az a tény, hogy borai ömlesztve készülnek. A legtöbb tömeges piaci borok, mint a sárga farok által tervezett és manipulált élelmiszer-tudósok, és tele vannak adalékanyagok, mint a kén-dioxid és tölgy adjuncts-viszont létre következetes, bár egyjegyű ízek. Egyes kritikusok szerint azonban a yellow Tail-hez hasonló márkákat kellene alkalmaznunk technológiai újításaik és képességeik miatt, hogy vonzzák azokat a fogyasztókat, akik általában nem isznak bort.,
Pinot Grigio, Merlot és … lager?
a Sárga Farok legnépszerűbb címkéi a teljes borfogyasztók körében: Shiraz, Pinot Noir, Cabernet, Shiraz Cabernet és Merlot. De 2016-ban a Yellow Tail kiadott egy sor sört két amerikai tesztpiacon Virginiában és Rhode Islanden. Az Ausztrál Pale Ale-től a Sunset Lager-ig a márka söreit egyszerűnek és “soha nem keserűnek” ígérték.”A márka azonban valószínűleg abbahagyta sörét, mivel évek óta nincs jele Sárga Farok sörnek.
kabalája nem az, amire gondolsz.,
gondolja, hogy a marsupial, amely minden Sárga Farok palackot felvesz, kenguru? Gondold át újra. A márka kabalája valójában egy sárga lábú sziklafal, egy kis marsupial, amelynek sárga színű lábai vannak, és (kitaláltad) egy sárga farok.
A Sárga Farok egészségtudatos fogyasztókat szem előtt tart.
a márka 2019— ben bemutatott Pure Bright kollekciója-a Sauvignon Blanc, Chardonnay és Pinot Grigio alacsonyabb kalóriatartalmú változataival-mindössze 80-85 kalóriát tartalmaz 4 uncia adagonként., A sárga farok vegánbarát borokat is kínál, amelyeket a hátsó címkéikre nyomtatott vegán logó azonosít.
A Sárga Farok a koktélokban akar lenni … stb.
honlapján a Sárga Farok több mint 20 receptet tartalmaz, mindegyik borát használja. A klasszikus koktélok, mint Sangria, valamint forralt bor, divatos kínálatát, mint frozé, haza mixologists lesz, biztos, hogy talál egy Sárga Farok koktél szeretik. (Van még egy bor-infúziós csokoládé fondü recept, amely Cabernet Sauvignont használ).