a tej különböző formáiban az ősi idők óta része az emberi táplálkozásnak, és meglehetősen hosszú, gazdag történelemből áll.,
A “mezőgazdasági forradalom” I.E. 10.000 körül megváltoztatta az ősi társadalmak teljes dinamikáját, amelynek során a nomád törzsek jól letelepedett mezőgazdasági közösségekké alakultak át. Ezt a hihetetlen forradalmat a háziasított állatok fejlődése követte. Emellett nőtt az állatok melléktermékeinek, például a tejnek, a húsnak stb.
nem sokkal ezután a tej és más tejtermékek olyan értékes árucikkekké váltak, amelyeket eredetileg a Királyi, a gazdag és a papok számára tartottak fenn., Ezekben az időkben a legnépszerűbb tejfajták tehenekből, juhokból, kecskékből származtak. Az idő előrehaladtával azonban számos más típusú tejet fedeztek fel és állítottak elő.
sokféle tej létezik, amelyek közül néhány hihetetlenül népszerű, míg mások nem olyan jól ismertek. Azok számára, akik nem ismerik a különböző típusú tej eltérő rendszeres, mindennapi tej, az alábbiakban egy listát a különböző tejfajták, mindegyik egyedi jellemzőit, egészségügyi ellátások.,
tej táplálkozási tények Chart
teljes tej
Ez is ismert, mint “rendszeres” tej, amely körülbelül 3,5% zsírtartalmat tartalmaz. A zsírtartalom jellemzően 3,25 és 3,5 százalék között mozog. Az elsődleges ok, amiért “teljes” tejnek nevezik, viszonylag tisztább, mint a legtöbb más típusú tej, valamint zsírtartalma miatt.
A teljes tejet nagyon vastagnak, krémesnek, gazdagnak tekintik,és tökéletesen párolják egy tál zabpehelyet reggelire., A Kaliforniai Dairy Council szavai szerint az egész tej alapvetően ” az, ahogyan a tehénből származik a feldolgozás előtt.”Bár pasztőrözött, sőt valószínűleg homogenizált, a zsír aránya a teljes tejben lévő tejhez megegyezik a nyers tejjel.
a kalória szempontjából egy 8 uncia pohár teljes tej körülbelül 150 kalóriát tartalmaz, átlagosan 8 gramm zsír mellett.
2% tej
ezt a tejet “csökkentett zsírnak” is nevezik, amely alapvetően arra utal, hogy a tej zsírtartalma valójában a tej teljes tömegének 2 százaléka., Nem olyan vastag, mint a teljes tej, enyhe ízből áll, amely nem túl erős. Úgy gondolják, hogy kiváló forrása a kalcium, a D-vitamin, valamint egyéb hasznos tápanyagok.
2% tej vagy csökkentett zsírtartalmú tej egy fontos zsír eltávolítási folyamaton megy keresztül, amelyben extra zsírt távolítanak el a tejből. Sokan inkább ezt a tejet használják a teájukban, mert nagyon sima textúrát biztosít az italhoz, és ízletes, gazdag tejízt kínál. Nem csak, hogy, de azt is hozzáteszi, körülbelül 8 gramm fehérje egy csésze tea, ami ideális típusú tejet fogyasztani naponta.,
alacsony zsírtartalmú tej
az alacsony zsírtartalmú tejet gyakran összekeverik a csökkentett zsírtartalmú tejjel; azonban valójában különböznek egymástól. Míg az utóbbi 2% zsírtartalomból áll, az alacsony zsírtartalmú tejnek csak egy százaléka van a zsírtartalomban. Hihetetlenül kevesebb zsírtartalmának köszönhetően ez a fajta tej ideális a súlyfigyelők számára. Ennek oka az is, hogy az alacsony zsírtartalmú tej fogyasztása azt jelenti, hogy kevésbé telített zsír van, ami tovább segíti a koleszterinszint ellenőrzését.,
gyakran alacsony zsírtartalmú tejet talál hozzá sovány tejporral, amely növeli a fehérje-és kalciumtartalmát, valamint krémesebbé teszi, mint korábban.
az alacsony zsírtartalmú tej “centrifugálásnak” nevezett folyamaton megy keresztül, amely a tejszínes zsírréteg eltávolítására utal, amely általában feldolgozatlan tejhez tartozik. A tejszín és a zsírgömbök eltávolítása fehér, átlátszatlan árnyalatú vékonyabb tejet eredményez. Ezt a tejet használják a különböző italok, ételek, mint a sütemények, pudingok, desszertek, és sok alacsony kalóriatartalmú turmixokat.,
szerves tej
az ökológiai tej azoktól a tehenektől származik, amelyek nem kapnak kiegészítő hormonokat, és azokat azok a tejtermelők állítják elő, akik csak szerves peszticideket és műtrágyákat használnak. Ez a tej három kulcsfontosságú jellemzővel rendelkezik, amelyek megkülönböztetik őket más típusú tejektől. Először is olyan tehenekből származik, amelyek táplálékuk 30% – át legelőről kapják, másodszor, ezek a tehenek nem kapnak semmilyen antibiotikumot, végül pedig nem táplálnak reprodukciós vagy növekedési hormonokat.,
az “organikus” kifejezés elsősorban azokra a különböző folyamatokra utal, amelyek a tejterméket a végtermék helyett szervesvé teszik. Ennek a tejnek a táplálkozási profilja majdnem megegyezik a szokásos tejével, így nincs jelentős különbség az ökológiai tej által nyújtott tápanyagok és egészségügyi előnyök tekintetében.
sovány tej (zsírmentes tej)
a sovány tej “zsírmentes tej” néven is ismert, és a súlyfigyelők és az egészségtudatos emberek körében igen népszerű tejválaszték., Ennek egyetlen oka nyilvánvalóan az, hogy a sovány tej nulla mennyiségű zsírt tartalmaz. A zsír hiánya miatt ez a tej vékonyabb, mint más típusú tej.
ahogy a neve is sugallja, ez a tej a “lefölözés” folyamatán megy keresztül, amely a tej tejből történő eltávolítására utal. Ez teszi az íze nagyon vizes, amely gyakran kompenzálja hozzáadásával tejpor vagy adalékanyagok, hogy fokozza az ízét. Azonban ez egy kiváló lehetőség az emberek próbálják lefogy, választó egy egészségesebb diéta.,
nyers tej
Ez a legismertebb, mint “pasztőrözött” tej vagy az egyik, hogy még nem homogenizált. Ez azt jelenti, hogy a tejtermelők nem melegítik fel a nyers tejet, hogy fertőtlenítsék a biztonságos iváshoz. Különböző állatokból származik, beleértve a bivalyt, a juhot, a tevét, a teheneket és a kecskéket.
az a tény, hogy a nyers tejet nem pasztőrözik, számos egészségügyi problémát vet fel elsősorban azért, mert káros baktériumokat, baktériumokat és vírusokat tartalmazhat, amelyek hátrányosan befolyásolhatják az egészségét., Azonban támogatja a nyers tej azzal érvelnek, hogy ez egy “teljes” típusú tejet semmis minden káros adalékanyagokat, vagy tartósítószereket, sőt, természetes élelmiszer annak minden aminosavak, fehérjék, ásványi anyagok, vitaminok teljesen ép. Azt is mondják, hogy a fűtési folyamat egyszerűen megöli a tej alapvető táplálkozási célját, ami a nyers tejet egészé és egészségessé teszi.
laktózmentes tej
laktózmentes tej, ahogy a neve is sugallja, olyan, amely laktózt eltávolított belőle, így nagyszerű lehetőség mindazok számára, akik laktózérzékenyek., A laktóz a tejben lévő természetes cukor olyan típusa, amelyet sok ember nem képes megemészteni olyan mértékben, hogy akár egyetlen pohár is emésztési problémákat okozhat, mint például a hasmenés vagy a hányás.
a laktózmentes tejet az élelmiszergyártók úgy állítják elő, hogy laktázt adnak a rendszeres tejhez. A laktáz alapvetően egy enzim, amely segít lebontani a laktózt a szervezetben. Ez azonban semmilyen módon nem befolyásolja a tej ízét, táplálkozási profilját vagy textúráját, és még mindig olyan íze van, mint a szokásos tehéntej.,
csakúgy, mint a normál tej, a laktózmentes tej tartalmazza az összes fontos mikrotápanyagot, mint a foszfor, a kalcium és a B12-vitamin. Ez is egy nagy fehérjeforrás, amely körülbelül 8 gramm fehérjét tartalmaz egyetlen 240 ml-es csészében.
ízesített tej
Ez egy nagyon népszerű tejfajta, különösen a gyerekek és kisgyermekek körében. Édesített tejitalként írják le, amely jellemzően tejből, cukorból, valamint természetes vagy mesterséges élelmiszer-színezékekből áll., A legnépszerűbben fogyasztott ízesített tej a csokoládé tej, azonban számos más fajta is létezik, beleértve az epertejet, a banántejet stb.
Mint bármely más fajta tej, ízesített tej gazdag alapvető tápanyag szükséges a szervezet által, hogy egészséges maradj, nevezetesen kalcium -, kálium -, illetve D-Vitamin Kutatás, vizsgálatok kimutatták, hogy a gyermekek, akik ital, ízesített tej valójában többet fogyasztanak tejet általános, amelynek eredményeként egészségesebb táplálkozás.,
Ez a tej rendkívül híres nyugat-és Dél-Ausztráliában, és egy 2013-ban a Sunday Times-ban megjelent cikk szerint Nyugat-Ausztrália volt az “ízesített tej fővárosa Ausztráliában”.
Az ízesített tej hosszabb eltarthatósági időt is tartalmaz, mint a sima tej, mivel általában ultra-magas hőmérsékletű (UHT) kezeléssel pasztőrözik.,
teljes tejszín
a teljes tejszín az egyik legnagyobb zsírtartalommal rendelkezik, amely a creamiest ízét és textúráját adja, összehasonlítva más, alacsonyabb zsírtartalmú tejtípusokkal. A “teljes tejszín” kifejezést olyan tejre is használják, amelynek zsírtartalma megegyezik a teljes tejével, ami mindkét tejfajta nagyon hasonlít.
a teljes tejszín a legtöbb emlős emlőmirigyéből származik, ami rendkívül tápláló étel minden ember számára, különösen a gyermekek számára. Egy 100 ml-es pohár tej körülbelül 3-at tartalmaz.,3 gramm fehérje, 4,7 gramm szénhidrát, 3,9 gramm zsír. Együtt körülbelül 66,9 kcal-t kerekítenek, ami a teljes tejszín kiváló választás azok számára, akik számolják a kalóriáikat, és megpróbálják követni az egészséges étrendet.
Ez a tej kiváló választás kávék készítéséhez is, mivel krémessége szuper selymes habosságot és hihetetlenül gazdag ízt eredményez.
szójatej
ezt a tejet egyszerűen szárított szójabab áztatásával készítik el, majd vízben alaposan őrlik., A szójatej számos növényi alapú tej, amely tele van az összes alapvető tápanyaggal. Rengeteg kalciumból és szójafehérjéből áll, és rendkívül népszerű a vegánok és vegetáriánusok körében.
a szójatejet gyakran a mandulatej édesebb és vastagabb változataként emlegetik, és kiváló tejipari alternatívának tartják. Mivel fő összetevője növényekből származik, ez a tej természetesen koleszterinmentes, nem tartalmaz laktózt, telített zsírtartalma is nagyon alacsony., Ez is “teljes fehérjetej”, ami azt jelenti, hogy ugyanolyan fehérjetartalomból áll, mint a teljes tej.
a kókusz, a mandula, a szója és a rizstej táplálkozási profiljának összehasonlítását tanulmányozták. A szójatejről megállapították, hogy a legnagyobb mennyiségű alapvető tápanyagot tartalmazza, ami arra a következtetésre vezetett, hogy ez a tehéntej után a második leginkább tápláló tej.
mandulatej
a mandulatej egy másik nagyon népszerű növényi alapú tej, amely finom természetes édességből áll, és hihetetlenül krémes konzisztenciát kínál., Ez egy tejtermékmentes tejtermék, amelyet először állítanak elő, a mandulát pirítjuk, majd vízzel őröljük, amíg jól kevert keverékbe nem keveredik. A kapott termék gazdag tej, amely finom, mogyorós ízű, vastag, krémes textúrával párosul.
mivel dió alapú tej, rengeteg egészséges zsírral rendelkezik, nevezetesen többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokkal. Más kulcsfontosságú tápanyagokban is gazdag, mint a magnézium, kálium, kalcium, fehérje, rost és E-vitamin.,
A mandulatej ideális azok számára, akik laktózérzékenyek, és el akarják kerülni a tejtermékeket, mert mentes a koleszterintől és a laktóztól. Nem csak ez, hanem alacsony nátriumtartalma is van, amely kiválóan alkalmas az egészséges szív fenntartására. Sőt, ez a legalacsonyabb kalóriatartalmú opció csak 30 kalóriát egy átlagos csésze mandulatej 0 gramm szénhidrát, cukor.
rizs tej
Ez az egyik leginkább hipoallergén lehetőség az összes többi tejtípus között, valamint a legédesebb., Ez egy olyan tejmentes tejfajta, amelyet barna rizs forralásával, majd barna rizskeményítővel és barna rizssziruppal keverve állítanak elő.
a rizs tej közepes gazdag édes ízt kínál, amely nagyon kellemes az ízlelőbimbók számára. A tej természetes édessége a rizsmagból származik, nem pedig hozzáadott cukorból. Mivel laktózmentes, és nagyon kevés allergént tartalmaz, ideális a laktóz-intoleráns emberek és azok számára, akiknek nagy a hajlamuk arra, hogy allergiásak legyenek a tejre.,
Ez a tej zsír – és koleszterinmentes is, ami tökéletes tejválaszték a magas vérnyomással és szív-és érrendszeri problémákkal küzdők számára. A rizstej hátránya azonban, hogy a teljes tejhez képest sokkal kevesebb fehérjét és kalciumot tartalmaz. Egy adag rizs tej tartalmaz körülbelül 26 gramm szénhidrátot, ami szintén teszi a magas kalória, cukor.
író
író gyakran találkozott nagy zavart, mivel sokan használják, vagy még mindig úgy vélik, hogy ez egyfajta magas zsírtartalmú, vajas tej., A valóságban azonban ez csak egy erjesztett tejtermék, amelyet eredetileg a maradék folyadékból állítottak elő, amelyet a tenyésztett vagy erjesztett krémből származó churned vaj hagyott hátra.
Az író modern vagy jelenlegi formája nem tartalmaz vajnyomokat, inkább tenyésztett tej, amelyet palackokban tárolnak és értékesítenek. A kereskedelemben gyártott írót a mai időben úgy állítják elő, hogy baktériumkultúrát adnak az édes, pasztőrözött tejhez. Az elegyet néhány órán át hagyjuk erjedni, majd stabilizátorokat, sókat és cukrot adunk az íróhoz.,
az új író sokkal vastagabb, savasabb és Tangier, mint a hagyományos író, így ideális lehet használni író keksz, palacsinta. Ugyanolyan jó italként élvezni, mivel az író jelentősen segíti az emésztést, valamint javítja a bél egészségét.
Ultraszűrt tej
ezt a tejet “diafilterezett tejnek” is nevezik, és általában úgy állítják elő, hogy a tejet egy vékony, porózus membránon keresztül vezetik, amely lehetővé teszi a tej tartalmának elválasztását. Ez a folyamat ugyanabból a technikából származik, amely eltávolítja a szennyeződéseket a vízből., A szűrési aktus lehetővé teszi, hogy a végtermék több kalciumot és fehérjét, valamint kevesebb cukortartalmat és laktózt tartalmazzon.
továbbá az ultraszűrés lehetővé teszi, hogy a víz és a kis laktóz molekulák áthaladjanak a membránon, miközben a fehérjék hátrahagyódnak. Egy csésze ultraszűrt tej állítólag 6 gramm cukrot, 13 gramm fehérjét és 370 milligramm kalciumot tartalmaz.
ennek a tejnek a textúrája krémesebb, mint a szokásos tej. Ezenkívül kevesebb cukrot tartalmaz, mint a hagyományos ízesített tej.,
elpárolgott tej
Ez a tej gyakran nevezik “cukrozatlan sűrített tej” jó néhány országban, és alapvetően konzerv tej mintegy 60 százaléka a víztartalom eltávolítjuk belőle. A vizet a friss tejből alacsony hő hatására pároljuk. A tej ezután egy homogenizációs folyamaton megy keresztül, amely lehetővé teszi az összes zsírmolekulájának integrálását, ami hosszabb eltarthatóságot biztosít.,
a tej túlmelegedésének lassú párolása nagyon vastag, gazdag és krémes végterméket eredményez, amely gyakran enyhe, karamellszerű ízből áll. Sokan az elpárolgott tejet “mindkét világ legjobbjának” nevezik, mivel nagyon alacsony zsírtartalmú, mégis megőrzi krémességét. Ez nagyon népszerű helyettesíti a krémet az ételekben, amelyek jó mennyiségű krémet igényelnek, mint az egyik fő összetevője.,
édesített sűrített tej
Ez nagyon hasonlít az elpárolgott tejhez, figyelembe véve, hogy a tehéntejből származó vizet hogyan távolítják el édesített sűrített tej előállításához. A vízeltávolító folyamat nagyon sűrű és krémes folyadékot hagy maga után.
bár ez egyfajta tej, valójában nagyon különbözik a szokásos fajtáktól az íz, a textúra és a konzisztencia szempontjából. Hihetetlenül édes ízű, sötétebb színű, vastag, krémes textúrájú és állagú.,
az elpárologtatott és édesített sűrített tej közötti másik különbség az, hogy az utóbbi tartósítószerként hozzáadott cukrot tartalmaz az eltarthatóság növelése érdekében. Bár a tej természetben előforduló cukrainak egy részét tartalmazza, a feldolgozás során több cukrot adnak hozzá. Mivel azonban az édesített sűrített tej tehéntejből készül, végül is van némi fehérje, kalcium, B12-vitamin és zsírtartalma.
ultra-édes íze és szuper-gazdag konzisztenciája miatt ezt a tejet általában édes ételekhez és italokhoz adják, nem pedig önmagában.,
zabtej
a zabtej a víz és az acélvágott, hengerelt vagy teljes zab végső keveréke. A keveréket óvatosan feszítik, hogy finom, növényi alapú tejet hagyjanak hátra. A feszítő folyamat eredménye enyhén vékony tej, így egy nagyszerű lehetőség a kávé, palacsinta.
a zab számos béta-glükánt és oldható rostot tartalmaz, így a zabtej kiváló ital az immunrendszer és az anyagcsere számára. Ez egy szuper enyhe ízből áll, finom édességgel, vizes konzisztenciával.,
zabtej kiválóan alkalmas mindazoknak, akik speciális étrendi korlátozások, mert nem csak vegán, laktóz-mentes, de ez is szója, dió-mentes. A béta-glükánok jelenléte nagyon jót tesz a tejnek a szív-érrendszeri egészségnek, és lehetővé teszi a koleszterinszint szabályozását. Egyaránt gazdag kalciumban és D-vitaminban, így rendkívül jótékony hatással van az erős, egészséges csontokra és alacsonyabb a csontritkulás kockázata.,
kecsketej
sok embernek nehéz megemészteni a magas laktóztartalmú tehéntejet, és számos allergénből is áll. Kecsketej, amely által termelt kecske, egy kiváló tápanyagban gazdag alternatíva az ilyen emberek
kecsketej tele van alapvető tápanyagok, vitaminok, ásványi anyagok, gazdag közepes láncú zsírsavak. Könnyen emészthető, könnyen a bélben, valamint kevésbé gyulladásos, mint a tehéntej.,
a kecsketej egyik legfontosabb előnye, hogy terápiás előnyökkel rendelkezik a szív egészségére nézve, ahol zsírsavai csökkentik a test koleszterinszintjét, sőt segíthetnek olyan állapotok kezelésében is, mint a szívkoszorúér-betegség.
kendertej
mindenki számára, aki egészségesebb alternatívát keres a tehéntejre, a kendertej ideális lehetőség. Kiváló vegán alapú tej, amelyet a kendermagok vízben való zúzásával és áztatásával állítanak elő., A keveréket ezután alaposan összekeverjük, ami finom kendertejet eredményez, amely gazdag, krémes állagú, földes, dió ízű.
a kendertej fogyasztását mindig sok ellentmondásos állítással társították, figyelembe véve, hogy a kendernövényt hogyan használják marihuána előállítására is. A kendermag azonban nem tartalmaz THC-t (tetrahidrokannabinol), így nincs mód arra, hogy a kendertej tudatmódosító hatást fejtsen ki.
éppen ellenkezőleg, kendertej kiváló forrása a kalcium, vas, fehérje, kálium, mangán, vitaminok, cink., Mindezek az alapvető tápanyagok és összetevők lehetővé teszik a kendertej számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve a jobb megismerést, a fokozott szív-egészséget, a kiváló bőrt, a jobb csontsűrűséget és az erős immunrendszert, hogy néhányat említsünk.
kókusztej
a kókusztej egyike azoknak a tejfajtáknak, amelyek az utóbbi időben jelentős népszerűségre tettek szert. Ez egy ízletesebb alternatíva a hihetetlenül vastag, krémes textúrájú tehéntejhez.,
A kókusztej az érett barna kókuszdió fehér húsából származik, és teljesen különbözik a kókuszvíztől. Kókusz hús víz keverésével állítják elő, így alapvetően a kókusztej 50 százalékos víztartalomból áll.
Ez a tej két fő kategóriában fordul elő konzisztenciája alapján, amelyek vastagok és vékonyak.
a vastag kókusztejet úgy állítjuk elő, hogy finoman reszelt, szilárd kókusztejet forralunk vízben, majd a keveréket egy sajtkendőn keresztül feszítjük, ami finom és vastag kókusztejet eredményez., Másrészt a vékony kókusztej reszelt kókuszhúsból készül, amely a vastag kókusztej elkészítése után a sajtkendőben marad. Ugyanúgy pároljuk vagy főzzük, amíg vékony, vízszerű konzisztenciát nem kapunk.
kókusztej tele van számos alapvető tápanyagok, beleértve a kalcium, rost, vitaminok, réz, kálium, szelén, mangán. A kókusztej egyik legnépszerűbb előnye a fogyás, a szív egészségének javítása, valamint a fokozott immunrendszer.,
tehéntej
Ez az egyik legnépszerűbben fogyasztott tejfajta, amely a tehenek emlőmirigyéből származik. A világ számos részén a tehéntej a legtöbb ember által fogyasztott állati tej elsődleges formája. Népszerűségének fő oka a hihetetlenül gazdag táplálkozási profil, valamint az egészségügyi előnyök sokasága.
a tehéntej valóban gazdag fehérjékben, ami azt jelenti, hogy a szervezet által a fehérjék előállításához szükséges összes esszenciális aminosavból áll., Tele van B12-vitaminnal-olyan vitaminnal, amely létfontosságú az egészséges agyműködéshez, valamint az erős idegrendszerhez. A tehéntej magas kalciumtartalma rendkívül jótékony hatással van az erős csontok, izmok és fogak fenntartására.
a hátránya azonban, hogy magas telített zsírtartalommal rendelkezik, valamint magas laktózt is tartalmaz, ami azt jelenti, hogy nem laktózérzékeny emberek számára készült.,
bivalytej
a bivalytej a rendkívül magas zsírtartalma és a kalóriák túlterheltsége miatt talán a legkevésbé népszerű fajta vagy tejfajta. Azonban tartalmaz egy méltányos részét az egészségügyi ellátások és alapvető tápanyagok, amelyek segítik a szervezetet számos módon.
Ez a tej egy bivaly emlőmirigyéből származik, és az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú eleme a világ különböző részein, beleértve Indiát és Ázsia más régióit is., Néhány alapvető előnyei közé tartozik a csökkent vérnyomás, erős csontok, stimulált keringés a szervezetben, valamint a fokozott védelmet a szív a lehetséges kedvezőtlen körülmények között, betegségek.
a bivalytej nagy mennyiségű vasból, kalciumból, foszforból, fehérjéből és a-vitaminból áll, amelyek erősítik az immunrendszert, serkentik a test növekedését és fejlődését, javítják a vérkeringést és szabályozzák a vérnyomást is.,
most, hogy tisztában van a sok különböző típusú tej, itt az ideje, hogy a raktárból a hűtőszekrény a kedvenc pick, mert, ha bármi, tej megnyitja az utat felé egy egészséges test és egy szuper erős immunrendszer.
GYIK
újrahasznosíthatók-e a tejkartonok?
a tejkartonok újrahasznosíthatók. A legtöbb biológiailag lebontható anyagból készül, amely tökéletes az újrahasznosításhoz. Ön is tej kartondobozok az újrahasznosító bin otthon minden probléma nélkül. A tejkartonok két fő típusa létezik. A műanyag tejkartonok nagyobbak, fogantyúval vannak ellátva.,
a műanyag típusa miatt különösen fontos, hogy ezeket újrahasznosítsuk, szemben a kidobással. A papírtejes dobozok kisebbek, és könnyen egy vékony lapra omlanak össze. Ne feledje, hogy ez a fajta papír nem ugyanaz, mint a nyomtatópapír; közelebb van az erős rostokkal rendelkező kartonhoz. Akárhogy is, újrahasznosíthatja ezeket a tejkartonokat, sőt bizonyos helyeken pénzbeli jutalomért is behozhatja őket.
mi a sovány tej?
a sovány tej különféle tej, ahol az összes zsírt eltávolították., A tej legegészségesebb változata, amely a legkevesebb kalóriát tartalmazza. Még az eltávolítás után is a zsír körülbelül 0,1% – A marad, de ez még mindig elég alacsony százalék ahhoz, hogy sovány tejként lehessen címkézni.
a sovány tej általában ugyanaz, mint más típusú tej, bár az eltávolítási folyamat miatt néha néhány centtel több. A sovány tej keresésekor gyakran azonosíthatja azt egy jellegzetes rózsaszín kupakkal vagy címkével.
hány kalóriát tartalmaz a tej?
egy csésze 2% tej nagyjából 124 kalóriát tartalmaz., Egy csésze teljes tej körülbelül 148 kalóriát tartalmaz, egy csésze sovány tej pedig körülbelül 83 kalóriát tartalmaz.
mi a homogenizált tej?
a homogenizált tejet egy gyárban kezelték, hogy eltávolítsák az esetleges ellentmondásokat. A gépek a zsírmolekulákat kisebb részecskékké fontolják, így ellenállnak a szétválásnak. A tej sima, selymes ízű, amely tökéletes az iváshoz, szemben a sütéssel. Ha mindent elmondunk, és kész, akkor homogenizált tejet és más tejfajtákat is használhat hasonló célokra.,
ha olyan kisgyermeke van, aki ellenáll a tejfogyasztásnak, próbálja ki a homogenizált tejet,ami könnyebb lehet az ízében. Mivel a tejet finomították, egy kicsit hosszú utat tesz meg.
a homogenizált tej valamivel koncentráltabb a tápanyagokban és a vitaminokban, mint a normál tej. Ismét, ha idegenkedik egy egész csésze tej ivásától, a homogenizált tej jó alternatíva lehet az Ön számára.
mi az a fél-és fél tej?
a közhiedelemmel ellentétben a fél és fél tej nem kétféle tejből áll, vagy ilyesmi., Egyszerűen rendszeres tej egy adalékanyaggal,például kukoricaszirupmal, hogy megvastagítsa. A fél-és féltejet jellemzően önmagában nem fogyasztják, a tej nagyon népszerű a sütőipari termékekben és a konyhákban.
mivel a vastagabb oldalon van, a tej elég szépen leülepszik, és nem zavarja a többi összetevőt. Nem minden fél-fél tej ugyanaz, mint más magas fruktóz sűrítők helyettesíthetők a kukoricaszirupra. Ha fél-fél tejet vásárol, ellenőrizze a táplálkozási tényeket, hogy meghatározza, hogyan megvastagodott, ha aggódik a kalóriák miatt.
hány csésze tej egy gallonban?,
16 csésze tej van egy gallonban. Ez egy szabványos mérés, amely nem csak a tejre vonatkozik.
mi a nyers tej?
a nyers tej nem pasztőrözött tej, amelyet nem melegítettek fel a káros baktériumok elpusztítására. Sok vita folyik a nyers tej biztonságosságáról, valamint arról, hogy rendszeresen kell-e kiszolgálni. A nyers tej előállítása olcsóbb, mivel nem igényel speciális kezeléseket vagy csomagolási módszereket. Általában, akkor nem lesz képes megtalálni a nyers tejet a tejipari folyosón a bolt.,
ha nyers tejet szeretne vásárolni, akkor a legjobb, ha egy szállítóhoz vagy egy raktárhoz megy, amely nyers állati termékeket értékesít. Ne feledje, hogy ez az oka annak, hogy a tejet hűtve szolgálják fel; szobahőmérsékleten a baktériumok szaporodnak, és veszélyessé válnak az emberre.
mi a tej PH-ja?
a tej PH-ja általában 6, 6 körül van. Az enyhe savas jellegét tejsavból kapja. A tehéntejen kívül más tej esetében a PH 6,3-7,0 között változhat, az állat étrendjétől és a tej frissességétől függően., Egyéb tényezők, amelyek megváltoztathatják a tej savasságát, a gyári kezelési módszerek, a zsírtartalom, valamint az, hogy malátázták-e vagy kiegészítették-e adalékokkal.
A zsír hány százaléka a teljes tej?
a teljes tej 3,25% zsír. Ez a százalék azonban kissé eltérhet a gyártótól, a termelési régiótól, valamint attól függően, hogy a tej milyen alaposan megtisztult a baktériumoktól. Jellemzően ez a tartomány áll bárhol 3% – ról 3,5% zsír. Mivel a teljes tejet gyakran nagy tételekben dolgozzák fel, az átlagos százalékos arány és a végeredmény általában nagyon közel van a 3, 25% – hoz.,
mi a malátázott tej?
a malátázott tej a malátázott árpából készült és elpárolgott teljes tejfajta. Por alakú, más tejtermékek közös összetevője. A főzés során a malátázott tejet arra használják, hogy segítsen a tészta emelkedésében anélkül, hogy túlságosan kemény textúrát képezne. Míg a malátázott tejet önmagában is el lehet fogyasztani, ez tipikusan olyan adalékanyag,amely turmixokat ad, és külön ízt ráz.
mennyibe kerül egy gallon tej súlya?
egy gallon tej súlya körülbelül 8,6 Font., Mint már említettük, ez egy kicsit változhat, mivel a sovány tej kissé könnyebb, a teljes tej pedig kissé nehezebb.
mennyi kalcium van a tejben?
egy csésze tej körülbelül 300 mg kalciumot tartalmaz. Amikor a tejet sütéshez használják, a hő miatt kissé kevésbé sűrűvé válik a kalciumban. Van egy pár fajta kalcium, de biztos lehet benne, hogy a kereskedelmi forgalomban értékesített tej tartalmazza a legfontosabb típusú kalcium. A tej jól ismert a magas kalciumszintről, így nélkülözhetetlen ital a fiatal serdülők számára.,
↓ Next Post Below ↓
Categories
