6 A kávé egészségügyi előnyei a

jeges vagy forró táplálkozási szakember szerint a kávénak rengeteg egészséges előnye van.

vagyok egy kávét szerető. Imádom a szagát, az ízét, és azt a rituálét, hogy forró bögrével vagy jeges pohár jávával kezdjem a napot. Még azután is, hogy néhány évvel ezelőtt koffeinmentes lett (erről bővebben alább), továbbra is kávé rajongó maradtam., És mint regisztrált dietetikus, gyakran kérdeznek a kávé előnyeiről és hátrányairól.

a jó hír a kávészanatikusok számára, hogy a szeretett ital—amely mindössze 2 kalóriát tartalmaz 8 uncia csészénként-számos egészségügyi előnnyel jár. Itt van hat, valamint néhány lehetséges kérdés, hogy tisztában kell lenniük, és hogyan koffeinmentes illeszkedik.

kapcsolódó: 6 módja annak, hogy a reggeli kávé még egészségesebb legyen

A kávé támogatja a boldogságot

egy tanulmány néhány évvel ezelőtt megerősítette, amit sokan intuitív módon hiszünk: a kávé boldog gyümölcslé., A kutatók azt találták, hogy a kávéfogyasztás pozitív érzelmekhez kapcsolódik, beleértve az örömöt, a kedvességet, a szeretetet, az elégedettséget, a barátságot, a nyugalmat és igen, a boldogságot. Az eredmények azt is megjegyezték,hogy nincs negatív érzelem a kávéfogyasztáshoz.

egy másik, több mint 50 000 nőből álló harvardi tanulmány megállapította, hogy a koffeinmentes kávéfogyasztás növekedésével csökkent a depresszió kockázata.

A kávé antioxidánsokat tartalmaz

a kávébab valójában a magok egy kis élénkvörös vagy sárga gyümölcs belsejében. Mind a magok, mind a gyümölcsök antioxidánsokban gazdagok., Valójában egy tanulmány szerint a kávé a legnagyobb mértékben járul hozzá a teljes antioxidáns bevitelhez.

Ez valószínűleg azért van, mert az amerikai felnőttek 65% – a azt mondja, hogy kávét iszik, míg 10-ből csak egy eszik a minimálisan ajánlott öt napi adag gyümölcsöt és zöldséget. Más szavakkal, a kávé alapértelmezés szerint az antioxidánsok legfontosabb forrása lesz.

mindazonáltal a kávé antioxidánsai az egészségvédelemhez kapcsolódtak., Kimutatták, hogy a klorogénsav, a kávéban gazdag polifenol csökkenti a gyulladást, és kulcsszerepet játszhat a krónikus betegségek, köztük az elhízás elleni védelemben.

és csak abban az esetben, ha kíváncsi a kávé gyümölcs, akkor lehet alakítani komposzt, vagy szárított, főzött, mint a tea. Olyan termékekben is használják, mint az energiaitalok, mivel a gyümölcs koffeint is tartalmaz.,

kapcsolódó: 7 a narancs egészségügyi előnyei a táplálkozási szakember szerint

A kávé csökkentheti a 2. típusú cukorbetegség kockázatát

egy 2018. évi meta-elemzés 30 korábban közzétett tanulmányból arra a következtetésre jutott, hogy a kávéfogyasztás fordítottan összefügg a 2.típusú cukorbetegség kockázatával. A kutatók azt találták, hogy a betegség kialakulásának esélye 6% – kal csökkent minden csésze naponta a kávéfogyasztás növekedése., A tudósok szerint a kapcsolat lehetséges okai között szerepel a kávé antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása, a kalóriaégetés fokozásának képessége, valamint az egészségvédő bél mikrobák tartalmára és sokféleségére gyakorolt hatás.

A kávé más betegségek alacsonyabb arányához kötődik

tanulmányok azt mutatják, hogy a kávéfogyasztás védhet bizonyos rákok ellen, beleértve a mell -, vastagbél -, endometriális és prosztatarákot, valamint a szívbetegséget és a Parkinson-kórt., Az egész életen át tartó kávé / koffeinfogyasztás összefügg a kognitív hanyatlás megelőzésével, valamint a stroke kockázatának csökkenésével.

az agy egészsége szempontjából a koffeinmentes kávé növeli az éberséget, és akár 24 órával a fogyasztás után is javíthatja a memóriát.

kapcsolódó: a szamóca egészségügyi előnyei

A kávé lendületet adhat az edzésnek

számos tanulmány kimutatta, hogy mérsékelten a koffein fokozza az atlétikai teljesítményt. A hatások közé tartozik a jobb keringés, az izomerő, az állóképesség és a teljesítmény növekedése, valamint a csökkent fájdalom., Ez segíthet nyomja csak egy kicsit nehezebb edzés közben, ami jobb javulást izomerő és / vagy állóképesség.

az Applied Physiology folyóiratban közzétett tanulmány megállapította, hogy az izom szénhidrát-tárolók gyorsabban feltöltődnek, amikor a sportolók kimerítő testmozgást követően mind a szénhidrátot, mind a koffeint fogyasztják. A csak szénhidrátokkal összehasonlítva a kombináció az izomglikogén (a szénhidrát tárolási formája) 66% – os növekedését eredményezte négy órával az intenzív edzés után., Ez a túlfeszültség energia tartalékok felemeli a képességét, hogy gyakorolja nehezebb és / vagy hosszabb a következő alkalommal, amikor készen áll, hogy a pulzusszám.

A kávé nem dehidratálódik, ha következetes

a koffeint régóta kritizálták azért, mert vízhajtó hatása miatt hozzájárult a kiszáradáshoz, ami folyadékvesztést vált ki. Az újabb kutatások azonban azt mutatják, hogy körülbelül négy napos következetes koffeinbevitel után a szervezet alkalmazkodik, ami tagadja a dehidratáló hatást. A trükk az, hogy következetesnek kell lenned., Más szóval, ha néha egy csésze kávét reggel, néha három, vagy ha alkalmanként eléri azt a délután, akkor úgy érzi, a vízhajtó mellékhatások, mint a fejfájás, alacsony energia.

kapcsolódó: 7 egészségügyi előnyei szőlő

koffeinmentes is kínálnak előnyöket

miután feladtam a koffein, elkezdtem aludni jobban, és az egyenletessége az energia javult. Azt is éreztem, hogy jobban hangolódtam az igazi energiaszintemre, amelyet a koffein stimuláló hatása leplez le., Szerencsére a koffeinmentes még mindig egészségügyi előnyöket kínál, például antioxidánsokat, betegségvédelmet (beleértve a 2.típusú cukorbetegséget is), sőt fokozott éberséget is. Tehát, ha úgy élvezi a kávét, mint én, de a koffein nem ért egyet veled, még mindig sok jutalmát koffeinmentes formában élvezheti.

potenciális hátrányok, amelyeket figyelembe kell venni

hogyan befolyásolja a koffein a szervezetet a génjeihez., Azok az emberek, akik genetikailag lassú metabolizátorai koffein valóban fokozott a szívroham kockázata, a magas vérnyomás, valamint a prediabetes növelése után koffeinmentes kávé fogyasztása, míg a gyors metabolizátorok nem hordozzák ezeket a kockázatokat. A lassú metabolizátorok esetében a kutatások azt is mutatják, hogy a koffein gátolja az atlétikai teljesítményt, nem pedig fokozza azt.

a gének tesztelése a koffein anyagcserét befolyásoló változatokra nem olyan, amit általában orvosától kérhet. De a kutatás-alapú tesztelés a Nutrigenomix nevű cégen keresztül érhető el.,

néhány ember számára a koffein emésztési irritációt is kiválthat, beleértve a gyomorégést, valamint gyomorpanaszokat, szorongást, gyors szívverést és rebound fáradtságot. Végül a kávéfogyasztás a terhesség alatt az alacsony születési súlyhoz, a koraszüléshez és a terhesség elvesztéséhez kapcsolódik.

kapcsolódó: 8 az őszibarack egészségügyi előnyei

alsó sorban tanácsok

Ha szereti a kávét, élvezze annak előnyeit. De célja a következetesség, ne vigyük túlzásba-inni nem több, mint 5 8 uncia csésze naponta (az összeg 5 rövid csésze vagy 2,5 grande csésze Starbucks)., Kerülje azt is, hogy nemkívánatos kiegészítőkkel, például mesterséges édesítőszerekkel vagy nagy mennyiségű hozzáadott cukorral orvosolja. Ha rendszeres kávét iszik, ne keverje össze más stimulánsokkal, és legalább hat órával az ágy előtt vágja le a koffeinbevitelt az alvás optimalizálása érdekében (még akkor is, ha úgy gondolja, hogy ez nem érinti Önt).

mint sok táplálkozási szempontból, a legjobb tanács a test meghallgatása. Ha gyanítja, hogy a koffein nemkívánatos hatásokat vált ki, vagy korlátozza a teljesítményt, próbálja meg a koffeinmenteset., És ne felejtsd el a jó öreg H2O-t, ami mindig az elsődleges és leginkább fogyasztott italod marad.

Cynthia Sass, MPH, RD, az Egészségügyi hozzájárulás táplálkozás szerkesztő, a New York Times bestseller szerzője, valamint egy privát gyakorlat, a teljesítmény, dietetikus, aki konzultált öt profi sport csapatok.,

ahhoz, hogy több táplálkozási és étrend tippek szállított a postaládájába, iratkozzon fel a kiegyensúlyozott falatok Hírlevél