egészségügyi előnyök
a Taro tápanyagokban gazdag, amelyek fontos egészségügyi előnyöket nyújthatnak. Egy csésze adagban a mangán napi ajánlott bevitelének egyharmada található, ami hozzájárul a jó anyagcseréhez, a csontok egészségéhez és a véralvadáshoz.
magas vitaminszintje elősegítheti az egészséges látást, a bőrt, a keringést és az immunrendszer működését is.,
ezenkívül a taro gyökér más egészségügyi előnyöket is kínál, mint például:
jobb emésztés
a Taro gyökér több mint kétszer annyi rostot tartalmaz, mint a burgonya. Diétás rost javítja az emésztési funkciót, és enyhíti a problémákat, mint a székrekedés, hasmenés, gyomorfekély, savas reflux.
mivel a rost lassan mozog az emésztőrendszeren keresztül, a tanulmányok azt mutatják, hogy az étkezés között is teljesebb érzést érez, segítve az egészséges súlycsökkentést.
vércukorszint-kezelés
a taro gyökér szénhidráttartalma úgynevezett rezisztens keményítő., Ezeket a jó szénhidrátokat klinikai vizsgálatokban kimutatták a vércukorszint stabilizálására, ami segít a testsúlycsökkentésben, és csökkentheti a cukorbetegség kockázatát. Ezek a keményítők alacsony szénhidráttartalmú és keto diétákra is alkalmasak.
Heart Health
magas káliumszint van a taro gyökérben, egy ásványi anyagban, amely segít a magas vérnyomás szabályozásában a felesleges só lebontásával. Ez csökkenti a szív-érrendszerre gyakorolt stresszt, segít megelőzni a krónikus szívproblémák kialakulását.
csökkenti a rákkal kapcsolatos kockázatokat
Taro gyökér és ehető levelei antioxidánsokkal vannak tele., A kvercetin, amely a zöldség lila pigmentjéből származik, egy erős antioxidáns, amely védi a szervezetet a szabad gyököktől. A szabad gyökök olyan molekulák, amelyek az öregedés és az életmód miatt épülnek fel a szervezetben, és olyan sejtkárosodást okoznak, amely a tudósok szerint rákhoz vezethet.