A Végső Útmutató, hogy Hogyan kell Megnyitni egy Pizza Shop

Mindenki szereti a jó szelet pizzát, de vannak, akik szeretik elég, hogy az egész munkát, megélhetést., Ha egy kisvállalkozás beindításán gondolkodsz, és azon tűnődsz, hogyan nyithatsz meg egy pizzériát, azért vagyunk itt, hogy segítsünk.

az Egyesült Államokban a pizza vadul népszerű: az amerikaiak 93% – a havonta legalább egyszer vásárol pizzát. Tedd százalékos a szempontból, hogy körülbelül 350 szelet Amerikai eszik másodpercenként, vagy 100 hektár pizzát ettem egy nap.

miért szeretik az amerikaiak annyira a pizzát? Rob Veltri, A New York-i Yonkers téren található Pizza tulajdonosa szerint a pizza szeretése egyszerű koncepció:” ez az egyik egészségesebb rossz étel, amelyet lehet ” -mondja matter-of-factly., Ma, mintegy 17% – a nemzet éttermek, pizzériák, valamint a legnagyobb bevételt hozó, egy-egység független pizzéria Amerikában Jávorszarvas Foga Kocsmába, Pizzéria Anchorage, Alaszka, ami hozza a körülbelül 6 millió dollár értékesítési évente.

tehát ha készen áll arra, hogy ugráljon a vendéglőbe, olvassa tovább, hogy megtudja, hogyan nyithat meg egy saját pizzériát.

1. lépés: Hozzon létre egy üzleti tervet a Pizzéria számára

általában az üzleti vállalkozás megnyitásának első lépése üzleti terv írása lenne., Amikor pizzériát indít, a terv legnagyobb része a tökéletes termékkel jön létre, hogy az ügyfelek többet térjenek vissza.

a Pizza a téren közel 30 éve működik, Veltri pedig az első naptól kezdve ott volt. Ennek eredményeként emlékszik egy olyan időre, amikor az emberek féltek kipróbálni egy pizzát, amely kissé eltér a hagyományostól. Már nem ez a helyzet.

“jelenleg bármit fel lehet tenni egy pizzára” – mondja. “Tényleg tudsz. Azt hiszem, ez az egyik dolog, ami sikeressé tesz minket. Mindig készek vagyunk változtatni és változtatni a dolgokon.,”

talán az olasz bevándorlók, akik pizzát mutattak be az amerikaiaknak a 19.század végén, nem helyeslik a Veltri Nutella pite vagy spagetti és húsgombóc pizza, de a modern, kísérletesebb fogyasztók szeretik őket. Csak vessen egy pillantást a pizzéria értékelésére bizonyítékként, mondja Veltri.

Miután megvan a tökéletes recept és menü le a tudomány, itt az ideje, hogy a többi az üzleti terv a pizza bolt. Ez magában foglalja a költségvetés, a marketing, értékesítési terv, egy nevet a bolt, valamint tartalmaznia kell ötleteket egy étterem vagy üzleti tér.,

valami más, amit ebben a szakaszban el kell döntenie, a vállalkozás jogi szerkezete. Az üzleti vállalkozás kiválasztása szükséges lesz az üzleti terv létrehozásához, valamint a következő lépésekhez, beleértve azt is, hogy milyen adókat fizet, és milyen jogi felelősséget vállal. Függetlenül attól, hogy egyéni vállalkozást, LLC-T, C-corp-T vagy más üzleti struktúrát választ, ezt az információt meg kell adnia, amikor követi a pizzéria indításának következő lépéseit. Ne feledje, hogy érdemes konzultálnia egy üzleti ügyvéddel a döntés meghozatalakor.,

2. lépés: regisztrálja Pizzaboltját

miután elkészítette a pizzabolt üzleti tervét, és üzleti entitást választott, a pizzabolt elindításának következő lépése az üzlet regisztrálása. Ehhez meg kell szereznie egy munkáltatói azonosító számot (ein), más néven üzleti adóazonosító számot. A munkáltatói azonosító számot az APEH-nél lehet online igényelni, és szinte azonnal lehet kapni, ezt a számot adózási, banki és hitelezési célokra is felhasználják.,

a vállalkozás regisztrálása azt is jelenti, hogy a pizzéria nevét igényeljük, ami minden államban más folyamat. Sok állam azonban, mint Pennsylvania, van egy online adatbázis, ahol ellenőrizheti, hogy a kívánt vállalkozás neve elérhető-e.
miután megállapította, hogy a pizzériájához kívánt név elérhető, regisztrálnia kell a vállalkozást ezen a néven az állam által meghatározott szabályok betartásával, amelyben a pizzériát üzemelteti.,

3. lépés: szerezz be minden szükséges engedélyt vagy engedélyt a Pizzériádhoz

bármikor, amikor ételt szolgálsz fel, további engedélyekre és engedélyekre lesz szükséged ahhoz, hogy ezt törvényesen megtedd. Végtére is, van egy bizonyos szintű felelősség, hogy jön a kiszolgáló ügyfelek egy forró szelet (vagy öt).

a működési engedélyekre és engedélyekre vonatkozó szabályok államonként eltérőek lehetnek, de valószínűleg szüksége lesz élelmiszer-szolgáltatási engedélyre, élelmiszer-kezelő engedélyre, építési egészségügyi engedélyre stb.

a friss összetevők nem csak élelmiszer-biztonsági szempontból jók, az ügyfelek is ezt akarják., “Amit az elmúlt években láttam, az az, hogy az emberek visszatértek a minőséghez” – mondja Veltri. “Ha ez egy kicsit drágább, megértik. A hírekkel, a közösségi médiával, meg minden, megtanulták, hogyan nőttek az olyan dolgok, mint az áruk költségei. Elfogadják a jó minőséget, ha többet kell fizetniük érte.”

hozzáteszi: “minden nap kézzel őröljük a paradicsomot. Így készítjük el a mártásokat. Minden a semmiből történik. Minden szósz a semmiből készül. Néha egy kicsit tovább tart, de minden frissen történik. Erre koncentráltunk az első nap óta.,”

Ha azt is tervezi, hogy alkoholt árul a pizzériájában, akkor szüksége lesz egy italengedélyre—ami önmagában bonyolult folyamat lehet. Győződjön meg róla, hogy érti az összes engedélyek szüksége lesz, amikor elkezd egy pizzéria, mielőtt kinyitja az ajtót, hogy az ügyfelek.

4. Lépés: hozzon Létre egy Pénzügyi Tervet Kap Finanszírozást A Pizza Shop

olyan fontos, mint a ravaszkodó a tökéletes recept, ami egy pénzügyi terv lényeges, hogy kezd egy pizzériát. Végtére is, minden új vállalkozás indítása általában nem olcsó., Fogyasztóként azt gondolhatja: “milyen drága lehet az összetevők? Tudok egy szeletet egy dollárért az utcán, mennyibe kerülhet a bolt, hogy a pizza az első helyen?”A válasz valójában az, hogy sokba kerülhet egy pizzéria megnyitása és sikeres futtatása.

szerint Veltri, ez költsége bárhol között $ 75,000 hogy $100,000 egy pizza pult, és talán néhány fülkék. Ha azt szeretnénk, hogy nyissa ki a sit-down Pizzéria, hogy lehet futtatni legalább fél millió., Bármi legyen is az álom pizzéria néz ki, legyen reális, és túlbecsülik az indítási költségek-hozzátéve, további 15% – 25% – át a költségvetés – úgy, hogy ne befut a pénzügyi problémák, miközben elindítja a pizza shop.

Veltri érvelése a magas költségekről: “a berendezés nem olcsó.”

“két sütőm van az elején” – magyarázza. “Az alap, régimódi sütő a kővel meg minden, akkor van egy szállítószalag sütő is alatta.,”

miközben divatos berendezésekkel rendelkezik, mint például egy fatüzelésű sütő, magasabb költségekkel járhat, amint ez a New York-i magazin jelentése megállapítja, az általa előállított oh-so-kielégítő íz megéri. Gondolj például Brooklyn híres Roberta ‘ s pizza jointjára, amely hatalmas népszerűségre tett szert, és hű követője a fatüzelésű pitéknek és a házi készítésű alapanyagoknak.

mielőtt elbátortalanodna, vannak olyan finanszírozási megoldások, amelyek biztosítják a pizzéria elindításához szükséges pénzt., Az éttermi berendezések finanszírozásától az üzleti kölcsönig, vagy akár egy 0% intro APR hitelkártyáig, számos lehetőség van arra, hogy segítsen a pizza üzletének a földről.

Ez az is, ahol az üzleti terv valóban hasznos lehet. Bárki, aki fontolgatja, hogy pénzt ad, látni akarja, hogy szilárd terve van az üzlet megkezdésére, végül pedig nyereségre. Tehát akár banki kölcsönben reménykedik, akár befektetőt keres, a szilárd üzleti terv kulcsfontosságú a pizzéria indításához.,

5. lépés: nyisson meg egy üzleti bankszámlát a Pizzéria számára

amint a pizzéria hivatalosan regisztrált, és hamarosan pénzt fog költeni rá, nyisson meg egy üzleti bankszámlát. Az üzleti pénzügyeit külön szeretné tartani a személyes pénzügyeitől, legalábbis adózási célokra. A bankszámla korai létrehozása szintén fontos elem az üzleti hitel pontszám felépítéséhez. Ellenőrizheti az ingyenes üzleti hiteljelentést néhány helyen online., Az üzleti hitel pontszám egy másik oka az EIN fontos, és miért akarod, hogy ez szükséges a te dolgod, vagy sem.

egy pizzéria indításakor minimum egy üzleti folyószámlát és egy üzleti hitelkártyát szeretne. Ha már az üzleti számla, hitelkártya létre, győződjön meg róla, hogy használja őket kapcsolatos költségek a pizza bolt, beleértve a vásárlások, számlák kifizetése, stb ..

az alsó sorban

egy szelet pizza élvezése könnyű lehet, de egy pizzéria indítása—és zökkenőmentes működtetése—egy kicsit nehezebb., Miután befejezte a fenti lépéseket, akkor kap, hogy valóban megnyitja az ajtókat az új üzleti.

az új pizza üzlet kemény munka lesz, de a jutalom mindenhol mosolyt hoz a pizza szerelmeseinek arcára.