- Megosztás
- Pin
gondolkozott Már azon, hogy miért az epret (vagy bármilyen berry, hogy az ügyben), nem tartott sokáig a hűtőben?, A probléma az, hogy a penész spórák minden bogyón megtalálhatók! Használja ezt a bogyó mosás recept, hogy megszabaduljon a csúnya penész spórák, hogy a bogyók utolsó napig!
Gyakrabban, mint nem, egy doboz bogyót vásárol az élelmiszerboltban, majd csak néhány nappal később már elkezdtek rothadni a penész spórákból.
minden bogyón már penészgomba van. Ez csak egy része annak, hogy egy bogyó. De ez nem jelenti azt, hogy nem tehetsz ellene semmit!
az alábbi lépésekkel növelheti a bogyók élettartamát, így napokig tartanak!,
mennyi ideig tartanak a bogyók?
a bogyók általában 3-7 napig tartanak, miután kiválasztották és tárolták őket. A legjobb, ha a bogyókat hűtjük, ezzel pedig meghosszabbítjuk frissességüket. A szobahőmérsékleten maradt bogyók gyorsabban bomlanak, kivéve, ha hűvös, száraz, hőmérséklet-szabályozott környezetbe helyezik őket.
Ha lehetséges, akkor a legjobb, ha bogyókat vásárolnak mind szezonban, mind a helyi gazdálkodóktól., Ha helyben vásárolsz, nem csak a kisebb vállalkozásokat támogatod és segíted a közösségedet, hanem frissebb bogyókat is vásárolsz, amelyek kevesebb időt töltöttek a szőlőből.
Hogyan készítsünk egy bogyós mosási oldatot lépésről lépésre
csak azért, mert a szamóca általában rövidebb eltarthatósági idővel rendelkezik, nem jelenti azt, hogy elriasztaná őket a vásárlástól. Számos nagyon egyszerű és hatékony lépéseket, hogy lehet venni, ha vásárol, és tárolja a szamóca otthon, hogy megadja a szamóca a legjobb esélye a hosszabb, mint az átlagos élettartam.,
Berry Mossa Kellékek & Összetevők
- Nagy Tartály
- papírtörlő
- Szűrőedény
- Fehér Ecet
- Friss Bogyók
1. lépés – egy nagy tállal, vagy tálba, össze 1 liter hideg víz 1/2 csésze fehér ecet (lehet kevesebb vizet használnak ecetes kevesebb bogyók)
2. Lépés – Áztassa a bogyók ebben az ecet-víz mossa körülbelül 10 percig. Óvatosan keverem a kezemmel, hogy megbizonyosodjak arról, hogy az összes bogyó ecetet szeret.,
3. lépés-engedje le a bogyókat egy szűrőedényben a mosogatóban, majd gyorsan öblítse le. Az öblítés nem igazán szükséges, mivel a kis mennyiségű ecet nem befolyásolja az ízét, de egyébként is megteszem.
5.lépés – vigye át a bogyókat papírtörlőre, és hagyja megszáradni, amíg teljesen megszáradnak.
6. lépés – tárolja a száraz bogyókat száraz papírtörlővel egy üveg vagy műanyag tartályban fedél nélkül, hogy elősegítse a légáramlást a hűtőszekrényben legfeljebb három hétig!, Használhatja újra a tartályt a bogyók bejöttek, csak győződjön meg róla, hogy először mossa le!
ezek a bogyók kéthetes, kissé zsugorodtak, de még mindig nincs penész!
az ecet ebben az epermosásban megöli a penészgörcsöket, amelyek miatt a szamóca rosszul megy, hogy sokkal hosszabb ideig, legfeljebb három hétig tartsanak a hűtőszekrényben!
További tippek, hogy a szamóca hosszabb ideig tartson
- ellenőrizze a bogyókat, mielőtt megvásárolná őket. Ha a bogyók ragyognak rájuk, frissen jelennek meg, valószínűleg hosszabb ideig tartanak., Ha a szamóca unalmasnak tűnik, vagy elszáradt szárakkal rendelkezik, akkor valószínű, hogy nem tartanak addig, amíg azt akarja, hogy tartsanak.
- bogyók vásárlásakor fordítsa meg a tartályt. A penészes bogyók általában az alján vannak, ahol az összes nedvesség összegyűlik.
- a foltos, penészes vagy sérült bogyókat nem szabad eltárolni, mert a penész átterjed a többi bogyóra.
- a nedvesség káros a bogyókra, ezért szárazon kell tartani őket a frissesség és a hosszú élettartam biztosítása érdekében.,
- a bogyók szárazon tartása és hűtése lelassítja az öntési és bomlási folyamatot.
- alkalmanként ellenőrizze a tárolt eper. Ha a tárolt bogyók elkezdenek formázni vagy rossz jeleket mutatnak, távolítsa el őket a csomóból, majd tegye vissza a bogyók többi részét a tárolóba.
bónusz tipp!
még akkor is, ha a szamóca nem formálódik, elkezdhetnek zsugorodni a hűtőszekrényben lévő nedvesség elvesztésétől., Visszahozhatja őket az életbe, és egy kicsit megtöltheti őket, ha a régi bogyókat jeges vízben áztatja 20 percig!
értem.. nem olyan jók, mint az új, de nagyon jól néznek ki!,
Ha tetszett ez a tutorial, hogyan lehet az eper, tovább tart, nyugodtan használd a friss szamóca, hogy újra a kedvenc epres receptek:
- A Legjobb Epres süti Recept
- Eper Fahéjas krémsajttal Cukormáz
- Berry Töltelék Recept
- Eper Torta Mix Recept
Berry Wash Recept
▢
Utasítás
-
Kombinálja a víz, ecet, egy nagy állomány bankot, vagy tál
-
Hozzáadás a bogyók, hagyd ázni 10 percig
-
Enyhén öblítse le a bogyókat friss vízzel, majd helyezze őket a papírtörlőt, hogy száraz
-
Tárolja a bogyók a hűtőben, meg élvezni, akár három hét alatt!,
Megjegyzések
- csökkentheti vagy növelheti a víz és az ecet mennyiségét a bogyók számára. Például, ha csak meg kell mosni egy korsó eper használhatja 4 csésze hideg vízzel, 2 evőkanál ecetet, hogy mossa a bogyókat.,
- ellenőrizze, Hogy a bogyók száraz, mielőtt tárolni őket, hogy megakadályozzák őket abban, hogy átázott
- Válassza ki a bogyókat, hogy nincs penész vagy véraláfutás a maximális frissesség valamint a hosszú élettartam
- Alkalmanként ellenőrizze a bogyók minden rosszat, azonnal távolítsa el őket
- Frissüljön fel régi bogyók áztatással őket a jeges vízben 20 percig