Citrom fokhagyma Steak (Chuck Blade)

Ki mondta, hogy a steak nem tud boldogságot vásárolni?!

Ez a steak biztos lehet. Legalább néhány percig, amíg felfalja..

Ha keres egy gyors és finom recept, hogy azokkal steak van kéznél, akkor meg kell próbálni ezt a szuper könnyű, mégis ízletes citrom fokhagyma steak recept. Régebben marha chuck penge steak, de minden más vágott jól működik.

Ez a recept a citromról és a fokhagymáról szól (oké.. és vajat is..)., Menj, és dobd fel a fokhagymát, majd dörzsölje a steak együtt egy kis sót, borsot, paprika egy kis extra rúgás.

nyomjon rá néhány citromot a steakre, majd tegye rá egy forró, nagy teherbírású serpenyőre, amelyet már bevontak egy evőkanál vajjal és természetesen több fokhagymával. Szakács steak nem több, mint 2-3 perc mindkét oldalon közepes magas hő.

TIPP: Ne felejtse el magas hőmérsékleten tartani a hőt, hogy a nedvességbe záródjon, és a steak külső részét egy szép, sötét ropogós kéreg adja., 1 teáskanál só

• Pat steak száraz, megszórjuk mindkét oldalát sóval, borssal, kockára vágott fokhagymát, majd egy citrom leve.,
• melegítsen 1 evőkanál vajat, olívaolajat és fokhagymát egy 12 hüvelykes nehéz serpenyőben mérsékelten magas hőn, amíg forró, de nem dohányzik, adjon hozzá steaket, majd oldalanként 2-3 percig süsse közepes lángon. Préseljen több citromlevet a steakre, mielőtt eltávolítaná a hőt.
  helyezze a steakeket fogóval egy tányérra, majd melegítse fel.