friss fűszernövények a kertből elengedhetetlen, hogy bárki komolyan főzés. Az egyik abszolút kedvencem a Gyógynövénykertben a görög oregano (Origanum vulgare var. hirtum), más néven európai vagy török oregánó. Tehát mi a görög oregánó? Olvasson tovább, hogy többet tudjon meg a görög oregánó használ, Hogyan növekszik a görög oregánó és más görög oregánó info.
mi a görög oregánó?,
az oregánó más fajtáihoz képest valójában nincs semmi figyelemre méltó a görög oregánóban díszítő szempontból. Egyszerűen szőrös, sötétzöld levelei vannak, kis fehér virágokkal. Azonban bármilyen esztétikai hiányosságai lehetnek ennek a mediterrán bennszülöttnek, kompenzálja a kulináris értéket.
lehet, hogy nem ismeri ezt a görög oregánó információt, de bár sokféle oregánó létezik, a görög oregánót “igazi oregánónak” tekintik, általában az oregánó, amely a szokásos szupermarket fűszertartóját kegyelmezi., Pedig, ha kíváncsi a görög oregánó használ, akkor ez az erős aromájú, fűszeres intenzív ízű jól láthatóan használt görög, olasz, vagy spanyol ételeket, házi készítésű pizza, paradicsomos mártások, levesek, stb.
a görög oregánót a konyhán túl is értékelik azok, akik gyógyászati tulajdonságokkal rendelkeznek.
hogyan növekszik a görög oregánó
görög oregánó, amely akár 24 hüvelyk (61 cm.) magas és 18 hüvelyk (46 cm.) széles, magvakból, dugványokból vagy bölcsődei növényekből termeszthető., Ha azonban a vetőmag vagy a dugványok közötti választással szembesül, akkor a dugványok előnyösebbek, ha kulináris okokból görög oregánót termesztenek.
a görög oregánó gyakran nem nő igaznak a vetőmaghoz, ami azt jelenti, hogy oregánó növényekkel fog végződni, amelyek az aroma és az íz szempontjából alulteljesek. Ha a minőségi növényekből vett dugványokat gyökerezi, akkor csomagolja azt az ízesítő ütést, amelyet a görög oregánótól elvárna. Ha a görög oregánót talajtakaróként vagy szegélyként termesztik, a magból történő termesztés életképes lehetőség., Görög oregánó növények általában kap fás idővel, majd körülbelül 5 év után a levelek hajlamosak elveszíteni az íz és a textúra.
a görög oregánó (USDA 5-9. ültetési zóna)egy erőteljes és szívós évelő növény, amely száraz talajon és meleg hőmérsékleten is képes megélni. És mintha még egy okra lenne szükséged, hogy szeresd ezt az oregánót, méhbarát és remekül kiegészíti a beporzó kertet.
az ültetvényeket (vetőmagot vagy növényeket) legalább 12 hüvelyk (30 cm) távolságra kell elhelyezni.) a jól leeresztő, enyhén lúgos talajon kívül olyan helyen, amely teljes napfényt kap az optimális növekedés érdekében., A dugványok és az óvodai növények ültetési területét nedvesen kell tartani, amíg a gyökerek meg nem alakulnak.
ha vetőmagot kíván vetni, enyhén nyomja be a talaj tetejére, és ne takarja le, mivel a csírázáshoz fényre van szükség. A vetőmagot enyhén nedvesen tartsa. A magok körülbelül két hét alatt csíráznak.
a görög oregánó valóban bármikor betakarítható, ha a növény eléri a 6 cm-t (15 cm.) magas, de ha a legintenzívebb ízt keresi, akkor az oregánót közvetlenül a nyár közepén megjelenő virágzás előtt szeretné betakarítani., A betakarítás során vágja le az egyes szárokat, így 4-6 pár levél marad. Ez ösztönözni fogja az új Bokros növekedést. A friss levelek közvetlenül a főzés során használhatók, vagy a vágott szárakat hűvös, sötét, jól szellőző helyen száríthatja, majd a szárított leveleket zárt tartályokban tárolhatja.