gluténmentes keksz, amely pelyhes, vajas, és tökéletes bármilyen étkezéshez. Ezek a könnyű gluténmentes kekszek könnyen elkészíthetők, gyorsan süthetők, és pékség illatúvá teszik a házat.
szeretni fogja ezt a gluténmentes kekszek receptjét.
tálaljuk ezeket az egyszerű gluténmentes kekszeket Instant Pot marhahús rövid bordákkal és citromos Wok spárgával egy finom, gluténmentes vacsorára.,
gluténmentes keksz recept
ezek a gluténmentes kekszek pelyhesek és csodálatosak édes és sós öntetek és kenhető termékek. Már benne néhány hasznos tipp, lépésről lépésre fotók, így lehet, hogy azok tökéletes minden alkalommal is.
a déliek szeretik az írós kekszüket, ahogy mi is. Emiatt már tartalmazza a lehetőséget, hogy gluténmentes író keksz azok számára, akik szeretik az extra íz, tang, hogy jön író.,
tejmentes lehetőségem van az Ön számára, ha nem teheti meg a tejterméket, így gluténmentes tejmentes kekszet készíthet.
nem tudtam segíteni, de elfogyasztottam egy ilyen gluténmentes kekszet (mézben áztatva) a sütőből kilépő serpenyő pillanataiban. Igen, magas a keményítő, de a glutént tartalmazó ekvivalensek is.
ha annyira szereted a gluténmentes kekszeket, mint én, akkor imádni fogod, hogy ezek a gluténmentes kekszek milyen könnyen szétszednek, milyen jól tartják magukat, és milyen csodálatosak, amikor megolvadnak a szádban.,
elkészítjük ezt a gluténmentes keksz receptet, és a fagyasztóban tartjuk őket, hogy könnyű legyen a hét. A lányaim is szeretnek néha ebédelni.
fagyaszthatom a gluténmentes kekszeket?
ezeket a sült gluténmentes kekszeket legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja. Olvassza fel őket egy éjszakán át a hűtőszekrényben, vagy melegítse újra őket, mielőtt készen áll arra, hogy élvezze őket.
lefagyaszthatom a gluténmentes keksz tésztát?
Igen, lefagyaszthatja a keksz tésztát. Készítse elő a tésztát arra a részre, ahol levágja a kekszet., Szorosan csomagolja be a tésztát műanyag csomagolásba, majd legfeljebb 3 hónapig fagyassza le. Olvassza fel egyik napról a másikra a hűtőszekrényben, mielőtt levágja a kekszet, és megsüti.
ezek a pelyhes, vajas gluténmentes kekszek kiválóan alkalmasak gluténmentes keksz és mártás készítésére-vagy saját élvezetükre. Különösen, ha írót használ, gluténmentes író kekszet készít.
vastagok és gazdagok, és ez a gluténmentes keksz recept csak néhány szokásos összetevőt igényel, amelyek a legtöbb ember konyhájában vannak.,
lisztkeverékek
eredetileg 2016-ban kifejlesztettem ezt a gluténmentes keksz receptet a gluténmentes lisztkeverék segítségével. Azóta inkább elérem Bob Red Mill 1-to-1 gluténmentes Sütőlisztjét.
mindkettő jól működik ebben a receptben. Ön is használja King Arthur gluténmentes Liszt, nagy érték minden célra gluténmentes Liszt.
Dolgozik, Gluténmentes Lisztet, ha így Keksz
Ha a mérési gluténmentes liszt, miközben ezek a búza ingyenes keksz, a kanál liszt a mérőedényt, majd szinten. Ne merítse a mérőpoharat a gluténmentes lisztbe.,
a legjobb módszer valóban a liszt mérlegelése, de még nem rendelkezem az összetevők súlyával az összes receptemhez. Amikor megteszem, frissítem az alábbiakban gondozott receptet.
hogyan készítsünk gluténmentes kekszet tejtermék nélkül
ehhez a keksz recepthez fél-és fél vajat használok, amely sok keksz receptben hagyományos. A gluténmentes író kekszekhez írót használok a fele-fele helyett. Tejmentes vajjal és teljes zsírtartalmú kókusztejjel lehet gluténmentes tejmentes kekszet készíteni.,
csak vegye figyelembe, ha tejmentes opciókat használ, ezeknek a gluténmentes kekszeknek a textúrája kissé eltérő lesz, ezért előfordulhat, hogy hozzá kell adnia a sütési időt.
Ha úgy dönt, hogy tejmentes vajat használ, ne felejtse el kihagyni a sót, különben túl sok só lesz. A tejmentes vaj általában meglehetősen sós.
Hogyan készítsünk gluténmentes kekszet
- gluténmentes keksz tésztához, a száraz hozzávalókat egy tálba keverjük össze, és habverjük fel, amíg be nem teljesedik.
- adjunk hozzá vajat a száraz keverékhez.,
- cukrászsütővel vagy villával és késsel “vágja” a vajat a lisztbe, amíg durva morzsákra nem emlékeztet. A vajat kézi reszelővel is rácsozhatja.
- adja hozzá a felét vagy adjon hozzá írót, ha gluténmentes író kekszet készít.
- addig keverjük, amíg a tészta össze nem húzódik egy labdába.
- helyezze a tésztagolyót egy pergamenpapírra, majd nyomja meg és alakítsa téglalapra. Hajtsa az egyik oldalt a középpontba, majd a másik oldalra. Forgassa el a tésztát úgy, hogy vízszintesen hosszú legyen. Finoman simítsa meg., Ismételje meg a hajtogatást, majd simítsa még kétszer, összesen háromszor.
- helyezzen egy darab viaszpapírt a tészta tetejére, majd tekerje ki, amíg körülbelül 3/4 hüvelyk vastag. Vágjon 9 tésztaköröket lisztezett kekszvel vagy süteményvágóval. Ne csavarja meg a kekszvágót.
- helyezze a gluténmentes kekszeket egymáshoz közel egy pergamen bélelt sütőlapra. Elég közel kell lenniük egymáshoz, hogy megérintsék őket. Sütjük az utasítás szerint.
Ez a gluténmentes keksz tészta kevesebb, mint 15 perc alatt készen áll a sütőbe., Ez a gördülő és vágó, ami a legtöbb időt vesz igénybe, de ez is a kedvenc részem.
ha cukrász turmixgépet (vágót) keres, akkor ezt a tavaszi szakács tészta turmixgépet használjuk.
tippek gluténmentes kekszek készítéséhez:
hideg összetevők: meg akarja győződni arról, hogy a fele és fele, a vaj pedig nagyon hideg.
a vaj beépítése: süteménykeverővel vághatja a vajat a lisztbe,vagy kézzel reszelheti a hideg vajat. Inkább kézi reszelőt használunk.,
keksz vágó használata: ha a tésztát keksz vágóval vágja, Ne csavarja meg a vágót. Nyomja le erősen a vágót a tésztába. Ez segít abban, hogy a légzsákok nyitva maradjanak, és segítsék a kekszek emelkedését.
összecsukható módszer: készített valaha gluténmentes leveles tésztát? Ez a tészta hasonló ahhoz, hogy vajrétegeket szeretne, így a kekszek pelyhesek lesznek. Csak azt, hogy hajtsa, majd kapcsolja be a tésztát összesen háromszor.
Ha több gluténmentes köretet keres, hogy könnyű gluténmentes kekszekkel menjen, egyre több receptgyűjteményem van., Ha félhold tekercs receptet keres, imádni fogja ezeket a gluténmentes félhold tekercseket.
egy másik egészséges keksz, nézd meg ezeket mandula liszt keksz.
kérdése van ezzel a gluténmentes keksz recepttel kapcsolatban? Kérem, hagyjon egy megjegyzést alább, és én mindent megteszek, hogy válaszoljon rá. Ha ezt a receptet, kérjük, hagyjon egy megjegyzést, majd egy csillaggal felülvizsgálat.,
Összetevők
- 1 1/4 csésze gluténmentes minden célra liszt keverék (vagy Bob Vörös Malom 1-to-1 glutén-ingyenes liszt)
- 1 Evőkanál gluténmentes sütőpor
- 1/2 teáskanál só (elhagyása, ha a sózott vaj)
- 4 evőkanál vaj, hideg
- 1/2 csésze fele-fele (vagy író, hogy gluténmentes vajas keksz)
Utasítás
- melegítsük Elő a sütőt 425°F (218°C)., Enyhén kenje meg a sütőedényt vagy vonalat pergamenpapírral; tegye félre. Használhat öntöttvas serpenyőt is.
- egy nagy keverőedényben keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
- vágott vaj villával vagy tészta vágó, amíg keverék hasonlít durva morzsákat. Azt is lereszeljük a vajat a lisztbe, majd keverjük, hogy bevonjuk.
- készítsen egy kútot a liszt-és vajkeverék közepén. Adjuk hozzá a fél-fél, vagy író gluténmentes író keksz, a jól létrehozott.,
- keverje fel a felét, amíg a tészta össze nem húzódik egy labdába.
- helyezze a tésztagolyót egy pergamenpapírra, majd nyomja meg és alakítsa téglalapra. Hajtsa az egyik oldalt a középpontba, majd a másik oldalra. Forgassa el a tésztát úgy, hogy vízszintesen hosszú legyen. Finoman simítsa meg. Csináld ezt még kétszer, összesen háromszor.
- helyezzen egy darab viaszpapírt a tészta tetejére, majd óvatosan tekerje ki, amíg körülbelül 3/4 hüvelyk vastag.
- vágott keksz egy keksz vágó. Ne csavarja meg a kekszvágót, miután megnyomta. Folytassa a kekszek vágását., Szükség esetén húzza vissza a tésztát, majd tekerje ki újra, amíg az összes tésztát kekszre nem vágják.
- helyezze a gluténmentes kekszeket egymáshoz közel a pergamen bélelt sütőlapra. Elég közel kell lenniük egymáshoz, hogy megérintsék őket.
- süssük 15-17 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz és át nem főzzük.
- élvezze a meleg.
Megjegyzések
- ehhez a recepthez a gluténmentes lisztkeverék és a Bob ‘ s Red Mill 1-to-1 gluténmentes sütő Liszt működik a legjobban.
- gluténmentes liszttel való munkavégzés: a lisztet a mérőpohárba és a szintbe kanalazzuk., Ne merítse a mérőpoharat a gluténmentes lisztbe.
- tejmentes opció: tejmentes vajjal és teljes zsírtartalmú kókusztejjel teheti ezt a receptet tejtermékmentessé. Ne felejtse el kihagyni a sót, különben túl sok só lesz. A tejmentes vaj általában meglehetősen sós.,
Táplálkozási Információk:
9
adag Mérete:
1 keksz
Mennyiség adagonként:Kalória: 81Total Zsír: 7gSaturated Zsír: 4gTrans Zsír: 0gUnsaturated Zsír: 2gCholesterol: 18mgSodium: 207mgCarbohydrates: 4gFiber: 0gSugar: 1gProtein: 1g
Ez a táplálkozás info alapja a pontos összetevőket, illetve márkákat, amelyek nem használt az idő. Lehet, hogy nem 100% – ban pontos. Kérjük, ellenőrizze az összetevők táplálkozási címkéit.