nem csinálok gyakran fánkot, de ezek a házi fahéjas torta fánk az új kedvencem! Egy puha tésztát egy kis egyik kedvenc őszi ízek, fahéj, majd hengerelt, miközben még meleg fahéj cukor kombináció. A tökéletes bármikor fánk.
ez a hagyományos sült fánk kicsit más, mint a fahéjas süteményem, de ugyanolyan finom.,
Az ősz érkezésével azt hiszem, mindannyian csak vágyunk egy kis kényelmes ételre, és nem csak egy rakott vagy tészta ételre gondolok. Desszertről beszélek, főleg fahéjas desszertről.
Olaszországban a fánk az út. Imádom a sült olasz fánkot. Bár szeretem a torta fánkot egy csésze kávéval vagy teával.
de amikor valaki megemlíti a fánkot, mindig gondolok ezekre a puha, fahéjas torta Fánkokra, néha Kanadában kezelném magam.,
tehát amikor felfedeztem ezt a mély sült (igen mély sült, nem, nem sütnék ezeket) fahéjas torta fánk recept egy barátomtól, tudtam, hogy készítenem kell őket.
és élesztőmentesek is!
ők minden és több, mint amire emlékszem. Még az olasz barátaim is lenyűgöztek.
Tippek a legjobb torta fánk készítéséhez
győződjön meg róla, hogy a tészta puha és kissé ragacsos (ha túl ragacsos, csak adjon hozzá még egy kis lisztet). A tésztát műanyagba kell csomagolni, körülbelül egy órán át hűteni.,
ha közepes nehéz edényt használ a sütéshez, akkor töltse fel az edényt körülbelül két hüvelyk növényi olajjal (sütéshez olajat használok).
és győződjön meg róla, hogy az olajat cukorka hőmérővel 360-370f-re (180-185c) melegíti, és ügyeljen arra, hogy a fánk sütése közben a lehető legközelebb tartsa ezt a hőmérsékletet.
magasabb csak szakács a fánk a külső túl gyorsan, ezért a belső nem fog tenni. A túl alacsony hőmérsékleten történő főzés zsíros, nehéz fánkot eredményez, és pontosan ez az, amit nem akarunk.,
miután a fánk főtt győződjön meg róla, hogy engedje le őket egy pár papírtörlő, de amíg még meleg tekercs egy cukor fahéj keverék.
mivel ezek a fánkok sültek, erősen javaslom, hogy azonnal eszik őket, a sült ételek nem a legjobb ételek, amelyeket több mint egy napig kell tartani.
Eszközök szükséges, hogy Süti a Fánkot
csak egy sütés osztály, valamint az oktató azt mondja, hogy a Legjobb farönk azok nélkül kezeli, mert nyomja a nyél túl nagy nyomást gyakorol a központ a tésztát.,
és persze ne feledkezzünk meg az egyik remek Fánkvágóról sem.
ezeknek a fánkoknak a megsütéséhez csak egy nehéz edényt használtam, és két hüvelyk növényi olajjal töltöttem meg, de az egyik következő vásárlásom határozottan elektromos olajsütő lesz!
Ha nehéz edényt használ, a hőmérőnek rendelkeznie kell, szüksége van rá, hogy az olajat a megfelelő hőmérsékletre állítsa.
tehát, ha azt tervezi, hogy ezeket a házi fánk remélem élvezni őket, és hadd tudja, mit gondol. Élvezze a csodálatos vasárnap!,
mint Amazon társult, a minősített vásárlásokból Keresek.
Nyomtatás Recept Pin Recept
Házi Fahéjas Süti a Fánkot
- ▢ 1/2 csésze cukor
- ▢ 2 teáskanál sütőpor
- ▢ 1/4 – 1/2 teáskanál fahéj (vagy szerecsendió, amelyik jobban tetszik)
- ▢ 1 csipet só
- ▢ 1 nagy tojás
- ▢ 1/2 csésze tej
- ▢ 2 evőkanál vaj (sózva, megolvadt, majd lehűtjük)
- ▢ 2 csésze minden célra liszt
Elég növényi olaj mélyen a sütéshez (én egy termelt olaj a sütéshez).,
CINNAMON/SUGAR TOPPING
- ▢ 1/2 cup sugar
- ▢ 1/2 teaspoon cinnamon
Instructions
-
In a large bowl mix together the sugar, baking powder, cinnamon (or nutmeg) and salt, then add the egg, milk and melted butter and combine.,
-
adjunk hozzá 1 1/2 csésze lisztet és verjük, kezdve az alacsony sebesség növelése közepes (a tészta horog) össze, majd hozzáadjuk a maradék lisztet, a tészta lesz puha, és egy kicsit ragacsos (de elég kemény ahhoz, hogy kezelni), ha túl ragacsos hozzá több lisztet egy evőkanál egy időben.
-
csomagolja a tésztát műanyagba és hűtse le egy órán keresztül.,
-
melegítsen 2 hüvelyk olajat egy közepes nehéz edényben (vagy kövesse az utasításokat, ha mélysütőt használ) cukorka hőmérővel, amíg a hőmérséklet eléri a 360-370f (180-185c) értéket.
-
Roll tésztát egy enyhén lisztezett felületre 1/2 hüvelyk vastag (1,2 cm), kivágott egy fánk vágó (biztos, hogy megsütjük a fánk lyukak is).,
-
óvatosan dobja a fánkot egyszerre kettőre a forró olajba (tartsa a hőmérsékletet 360f-on vagy a lehető legközelebb). Flip a fánk, ahogy puff fel, viszont egy – két alkalommal, ahogy megsütjük körülbelül 2-3 percig,vagy amíg arany.
-
távolítsa el egy hasított kanállal, és hagyja, hogy 30-60 másodpercig lefolyjon egy papírtörlővel bélelt tányéron. Roll meleg fánk fahéjas cukor. Tálaljuk azonnal. Élvezd!,
CINNAMON SUGAR
-
In a small bowl combine well the sugar and cinnamon.