Ez az első alkoholmentes sör Heineken címkével.,
Mint kóboroltam Amszterdam ebben a hónapban Nem tudtam nem észrevenni, hogy rengeteg Heineken óriásplakát hirdeti a márka legújabb terméke. Nyilvánvaló, hogy a sörgyár (amely az AB InBev SABMiller felvásárlásának köszönhetően csendesen a világ második legnagyobb sörgyárává vált) egy hatalmas Termékbemutató közepén volt. De mivel a hollandom legjobb esetben szörnyű, nem voltam egészen biztos benne, hogy mi az a termék., Később meglepetésemre rájöttem, hogy a vállalat agresszív módon népszerűsítette a Heineken 0.0-t-a márka új alkoholmentes sörét.
Bár alkoholmentes sört még egy kis mellékes az Amerikai piacon, zéró alkohol sör láttam növekvő eladások Európában., A Canadean kutatócsoport szerint az Európai alkoholmentes sörpiac 2010-től 2015-ig évente mintegy 5 százalékkal nőtt, annak ellenére, hogy ugyanebben az időszakban a teljes sörpiac zsugorodott. Eközben a Heineken rámutat arra, hogy Spanyolországban például a nulla szilárdságú sörnek már körülbelül 10 százalékos piaci részesedése van. “10-15 évre számíthat az úton, ez többé-kevésbé a globális trend lesz” – mondta Gianluca Di Tondo, a Heineken márka igazgatója a Reutersnek. “Azt akarjuk, hogy a Heineken a vezető globális sörmárka legyen 0.0-ban.,”
Létre az első alkoholmentes sört ellátott aláírás márka neve trükkös üzleti szerint a Heineken Globális Mester Brewer Willem van Waesberghe, Heineken 0.0 vette körül két éve, hogy tökéletes. Az alkoholmentes sörök túlnyomó többsége szörnyű-vagy kevésbé szubjektíven szólva, nem olyan íze van, mint az” igazi ” sör. Sok szempontból, ez jön le, hogy a folyamat: különböző sörfőzdék különböző módszerekkel, hogy nulla alkohol sörök, mégis az eredmények általában ugyanaz. A Heineken 0.0 esetében a sörfőzde valójában két különböző sört készít, majd összekeveri őket., Van Waesberghe szerint ez a folyamat lehetővé tette számukra, hogy a 0.0-s íz jobban hasonlítson a tényleges Heinekenre, és hozzon létre egy alkoholmentes sört, amelyet szerinte rendszeresen iszik.
sajnos, amikor megpróbáltam a Heineken 0.0-t, pontosan tudtam, mit iszom – a kék 0.0 címke az arcomban volt-tehát nem volt a vak ízteszt előnye. De úgy érzem, még ha nem is láttam volna a címkét, még mindig gyanítom, hogy valami történt. A Heineken 0.0 biztosan nem rossz., Az alkoholmentes sörök a kóstolásból erednek, mint az édes, nem erjesztett sör (a cukros folyadék, amely végül sörré változik), hogy valójában kissé hasonlítsanak a sör ízére. A Heineken az utóbbi kategóriába került. Bár a test vékony volt, 0.0 üdítően száraz volt, hiányzott a gyümölcsös tulajdonságok, amelyeket néhány fő alkoholmentes sör, mint O ‘ Doul szenved. Mint minden N / A sör, amit valaha próbáltam, ha igazán vágysz egy sörre, ez nem karcolja meg a viszketést. A 0.0 azonban minden bizonnyal szilárd helyettesítést jelentene egy szóda vagy más pezsgő ital számára.,
de az érzéseimtől függetlenül a Heineken 0.0 nem nekem, vagy általában az amerikaiaknak szól. A múlt pénteken hivatalosan is piacra dobott alkoholmentes sör az idén 14 piacon lesz kapható-Európában, Oroszországban és Izraelben is. Eközben a sörfőzőnek nincs terve 0.0 elindítására az Államokban.
minden téma a hírekben
iratkozzon fel az ételre
maradjon a know-ban a legjobb szezonális receptek napi adagjával!