Hogyan kezdjük el a Bed and Breakfast

Egy romantikus hely két történelmi haza, alig a patina a gyönyörűen felújított antik, a csillogás, jól kína, a szikrázó ezüst. A tűz pattog a kandallóban, és a gazdag illatú friss kávé, házi fahéj tekercs waft fel a konyhából. Ez az a kép, amelyet a legtöbb ember megidézi, amikor egy panzióban való tartózkodást fontolgat. És ez egy pontos portré.

de nem az egyetlen., Az ágy és a reggeli egy csavar. Jellemzően történelmi otthonokban találhatók, a forradalom korszakának házaitól a Queen Anne kastélyokig a kézműves bungalókig. De B& a Bs olyan nem hagyományos épületeket is foglal el, mint a gyarmati tavernák, a 90-es évek meleg iskolái, a 20-as évek bankjai, a viktoriánus világítótornyok és a történelemben és a romantikában átitatott egyéb struktúrák. Te is felfedezni a csodálatos B&Bs a modern Manhattan nagy emelkedik, a működő tejtermelő gazdaságok szarvasmarha farm, sok új otthon ült, mellette egy folyó, tó vagy a tenger.,

mindkét világ legjobbja
mi is pontosan a panzió? Ez egyfajta hibrid egy luxusszálloda és egy magánház között, amely mindkét világ legjobbjait testesíti meg. A B&B általában egy kis létesítmény négy-10 vendégszobák helyett 50-100 vagy több található a legtöbb szálloda., A tulajdonosok a helyszínen élnek, és úgy lépnek kapcsolatba az utazókkal, mintha meghívott vendégek lennének, nem pedig névtelen ideiglenes szobaszámokat. És a vendégek úgy kezelik, hogy elveszett a kis deluxe érinti, mint a csokoládé a párnák, kikapcsolási szolgáltatás, kosarak fürdő, szépségápolási termékek meghatározott Jacuzzi kádak.

és természetesen ott van a “reggeli” az ágyban és a Reggeliben, egy pazar házi készítésű repast, amely a szoba árával jár, és minden reggel egy közös étkezőben vagy a vendég saját szállásán szolgálják fel., B &a BS a forró nyári délutánokon fagyos jeges teát vagy limonádét is kínál a tornácon; csésze kakaó a szánkózás után téli délutánokon; tányérok sütik a konyhában; bor és sajt a szalonban alkonyat estéken-a szobaár egy része.

nem csoda, hogy a panziók annyira népszerűek.és egyre inkább., Az Innkeepers International (PAII) kaliforniai székhelyű Santa Barbara-i Szakmai Szövetsége szerint 1980-ban volt egy relatív maroknyi B&bs/ország fogadók-1000 ingatlan, amely 1 millió vendéget fogadott. Legkésőbb az ezredfordulón ez a szám 28.000 ingatlanra duzzadt, amelyek 50.5 millió vendéget fogadtak.

Az átlagos kihasználtság, vagy a naponta töltött szobák száma PAII szerint a rendelkezésre álló ingatlanok számával együtt az egekbe szökött, az elmúlt négy évben 45-ről 50 százalékra nőtt., A szobaárak is emelkedtek, 103 dollárról 121 dollárra emelkedtek ugyanabban a négyéves szakaszon.

a Profit faktor
akár el akarja indítani a B&B, hogy elkerülje a patkányversenyt, kiegészítse jövedelmét, hozzon létre egy vállalkozást egy történelmi otthonból, amelyet szeretsz, vagy hogy megengedheti magának a szeretetét, hogy házigazda vagy háziasszony legyen, meg akarja tudni a profit tényezőt. Milyen bevételeket lehet várni, mint egy bed and breakfast host?,

a válasz nagyon változó, attól függően, hogy hány vendégszoba van a B&B, a helyiségének szezonális (vagy nem) jellege, a működés időtartama, mennyire kreatív módon reklámozza vállalkozását, és milyen keményen szeretne dolgozni.

ne feledje azonban, hogy a bed and breakfast nem magas jövedelmű iparág. “Ez nem egy olyan vállalkozás, amelybe sok pénzt keres” – figyelmeztet Nancy Sandstrom, a B&B startupok korábbi előadója, most pedig a hatodik évében, mint fogadós., “Lehet, hogy a nyereség, és sok a személyes költségek félig fedezi. De ez egy életmód döntés. Ha eladod az igazi profitodat.”

minél több vendégszobája van, annál több bruttó jövedelmet fog keresni. Ami logikus — két szoba $ 100 fejenként $ 200 naponta, míg 10 szoba azonos sebességgel teljes kihasználtság hoz $1,000 naponta. Ami nagyszerű. De az is következik, hogy minél több szobád van, annál több költséged van, és annál több munkád is van.

azt is vegye figyelembe, hogy a “teljes kihasználtság mellett” kifejezést használtuk.,”Egyetlen fogadós sem számít arra, hogy egész évben teljes kihasználtság legyen, kivéve, ha egy sor fontos egyezmény, az olimpiai játékok és a királyi koronázás egymás jelképes sarkában történik a városban.

azonban nem minden kell a végzet és a káröröm. Nem minden panzió szezonális. És még akkor is, ha a tiéd, vannak dolgok, amelyeket megtehetsz a szezonon kívüli forgalom generálásához, mint például a vendégek számára, hogy a strandfürdőn vagy a síelésen kívül más okokat is felfedezzenek., A tengerparti B &B egy viktoriánus karácsonyi hétvégét szervezhet, hogy télen hozza ezeket a nyári embereket, míg a B &B a” fenyők közötti gyilkosság ” rejtélyes hétvégét mutathatja be, hogy nyáron vonzza a turistákat.

Startup Cash

nem számít, milyen a profitpotenciál, akkor nem lesz olyan kereső számolni, amíg a B& B készen áll, hogy a vendégek. A felállás és a futás pedig kenyeret vesz., Amíg lehet, hogy a segítő Kis Hableány ágynemű, a lánya pótágy, hogy meglátogatta családja, a barátai, akkor kell vásárolni új ágynemű, a B&B vendégek, valamint új matrac, párna, törölköző, több. És akkor is, ha fut a művelet a meglévő otthon helyett vásárol egy fixer, a helyi törvények előírhatják, hogy telepíteni az új konyhai berendezések vagy berendezési tárgyak, frissíteni a medence a nyilvános szabványok, vagy add tűzvédelmi berendezési tárgyak.,

az, hogy mennyit költesz, az az adott B&B. nyilvánvaló, hogy minél kevesebb vendégszobád van, annál kevesebb matrac, párna, törölköző, és olyan, amit meg kell vásárolnia. Is, akkor költeni sokkal kevésbé frissíti a meglévő otthon rengeteg vendégszobák, mint ha veszel egy romos ereklye, hogy elítélték 20 évvel korábban.,

de bár nem lehet árcédulát tenni az átalakított ingatlanra, lehetőség van a felújítási és lakberendezési költségekre. Egy jó ökölszabály $ 35,000 hogy $50,000 vendégszobánként nagyobb ingatlanok és $ 20,000 hogy $40,000 nagyon kis vagy alacsony költségű műveletek, javasolja Jerry Phillips, ügyvezető igazgatója PAII.

tipikus piacok
sokkal több átalakítja álmát a B& B valósággá, mint a fürdőszobák tervezői törölközőinek kiválasztása., Először jön a fantázia felváltása a kemény tervezési szakaszra, amely magában foglalja a vendégek vonzásának és tervezésének kutatását, hogyan fogja lenyűgözni őket.

vessen egy pillantást a következő tipikus célpiacokra. Ha kettőt vagy többet tudsz húzni, az nagyszerű. De legalább egyet el kell vonzanod, vagy kreatívnak kell lenned, és valami mást kell kitalálnod, ami bőséges látogatókat fog hozni.

• turisták. A legfontosabb nyaralók, ezek azok az emberek, akik jó ideje vannak., Vidámparkok, nemzeti parkok és múzeumok látogatása, strandkombináció, csónakázás, síelés, városnézés és természetesen a vásárlás a programjuk. Ha közel áll bármilyen természetes vagy ember alkotta vonzerőhöz, amely embereket hoz be, nagyszerű piaca van. A turisztikai piac rendkívül szezonális lehet, helyétől függően.
• üzleti utazók. Akár utazó értékesítők vagy vállalati Elnökök, üzleti trippers számla egy csomó szállás marad., A legfrissebb szám szerint az amerikai utazási iparági szövetség (TIAA) szerint 212 millió üzleti utazás történt egyetlen év alatt, és egyre több üzleti utazó választja a B&B örömeit egy szálloda személytelensége felett. Ha lesz egy városi helyszín, üzleti utazók lehet egy fantasztikus piac az Ön számára. De nem kell New Yorkban vagy Chicagóban lennie, hogy vonzza a kereskedelmi kereskedelmet. Sok kisváros és külváros büszkélkedhet egy vagy két nagyvállalattal, amelyek sok jövedelmet generálnak-és tisztességes mennyiségű üzleti utazással., Hozzáadott bónuszként az üzleti utazás, a turisztikai kereskedelemmel ellentétben,nem szezonális.
• romantika. Mindenki szereti a romantikus kiruccanást, a B&B a megtestesítője. Ez egy hatalmas piac-közel 62 amerikaiak, vagy 31 százaléka az összes felnőtt, fröcskölt egy romantikus hétvégén vagy hosszabb egy nemrégiben megkérdezett évben, mondja a TIA. Az átlagos utazó, hozzáteszi, ugyanabban az évben két és fél romantikus utazással újjáéledt.
• Főiskola vagy egyetem. Ha főiskolai városban található, akkor beépített piaca van, legalábbis az év bizonyos időszakaiban., A focimeccsek, a hazatérések és az érettségik, nem beszélve az új diákorientációkról, a szülők hétvégéiről, konferenciáiról és más egyetemi vagy állami rendezvényekről, tömegesen hozhatják a látogatókat. Mivel sok egyetemi város is kisváros, ahol kevés a szállásverseny, ez a piac a tiéd lehet, ahol ragyoghat. Ne feledje, hogy vállalkozása szezonális lesz, hacsak nem bővítheti azt egy másik célpiaccal.
• helyi extra hálószoba. Lehet, hogy úgy gondolja, az emberek, akik már élnek a városban nem lenne érdekelt a B &B., De akkor dolgozzon ki egy rendezett kiegészítő piac előmozdítása magát a helyiek, mint ” az extra hálószoba.”Valaki mindig esküvőt, családi összejövetelt vagy más rendezvényt tart, amelyre sok városon kívüli látogatót hívnak meg, majd nincs hová tenni őket. Kitöltheti a rést.

B&B?

amellett, hogy egy fiktív üzleti Engedély, amely legalizálja a vállalkozás nevét,akkor is kell alkalmazni számos más városi vagy megyei engedélyek. Először egy üzleti Engedély. A licencdíj névleges, ahogy a papírmunka is., Ahol ragadós lehet a helyzet, az az, hogy a város ellenőrzi, hogyan illeszkedik a zónába és a parkolóba.

amely elvezet minket a minden fontos kérdés rendezési. A rendezési rendeletek rendkívül eltérőek az egyik helytől a másikig, és általában a város-vagy megyei Tervezési Bizottság vagy a tervezőbizottság szabályozza., Néhány településen működő alatt a furcsa feltételezés, hogy a bentlakásos házak, turisztikai lakások még mindig gyakori, megfontolja, hogy egy vendéglátó (egy kis B&B, hogy a használt, kiegészítő jövedelem, általában nem reklámozzák), vagy kisebb B&B a lakossági, üzleti, majd engedd el ott. Mások úgy érzik, hogy minden bed and breakfast egy üzleti Körzethez tartozó kereskedelmi vállalkozás. Mégis mások, akik nem ismerik a B& B koncepciót, eseti alapon döntenek.,

egyes önkormányzatok a helymeghatározási rendeleteiken kívül más kérdéseket is tartalmaznak. Néhány korlátozza a napok száma a vendégek tartózkodhatnak egy látogatás-jellemzően hét vagy 14 nap -, mint azt, hogy hey marad rövid távú vendégek helyett a hosszú távú bérlők. Egyes városok korlátozzák a lakóövezetben engedélyezett vendégszobák számát., Néhányan tiltják a vendégszobák főzését, ami azt jelenti, hogy a konyhák nem engedélyezettek.

Ha a B&B üzleti kerületben található, akkor valószínűleg repülő színekkel jár. De ha a környéken nem zónás egy ágy és reggeli, akkor kell alkalmazni a szórás vagy feltételes használati engedély.

Ez általában azt jelenti, hogy a tervezési bizottság előtt csillagként jelenik meg a saját tárgyalótermi drámájában. Elmagyarázza, hogyan fog működni a vállalkozása, és miért nem változtatja meg vagy károsítja a környék tenorját., Ha a város B &B-orientált, számos panzió már működik, akkor nem kell találkozni sok ellenzék. De ha úttörő leszel, akkor azt is meg kell magyaráznod, hogy az ágy és a reggeli hogyan javítja a környéket.

a területrendezés kérdésében a parkolási és a jelzési kérdések szerepelnek. A legtöbb város kikötik, hogy a vállalkozások lehetővé teszik a megfelelő off-street parkoló egy meghatározott számú autó, jellemzően egy hely minden vendégszoba. Extrákat is szeretnének a családi járművekhez., Attól függően, hogy az adott helyen, lehet, hogy kap körül ezt arra utal, hogy a vendég parkolhat a közeli nyilvános tételek vagy üzleti parkolók vagy az utcán óra után.

ami a jelzéseket illeti, előfordulhat, hogy egyáltalán nem küldhet semmilyen jelet, ha lakóövezetben tartózkodik. Ami rendben van, ha megy a homestay útvonal és/vagy nem akar semmilyen gyalogos forgalom. De ha azt tervezi, egy inn0sized művelet, amely vonzza a járókelők, akkor van egy nehéz idő, hogy a jelenlét ismert.

még az üzleti körzetekben is egyes önkormányzatok ragadósak lehetnek a jelzések miatt., Ragaszkodhatnak ahhoz, hogy a jelét meghatározott távolságra helyezze vissza a járdáról, vagy csak közvetlenül az épületre helyezze. A legtöbb B&Bs esetében, amelyek egyébként diszkrét, alacsony kulcsú jelzéseket részesítenek előnyben, ez nem jelent problémát. De ez egy olyan kérdés, akkor ellenőrizze, mielőtt van egy jel készült.

mit kell feltölteni

a szobaár több tényezőtől függ:

• az Ön által kínált szolgáltatások. Akkor olyan luxus funkciók, mint a pezsgőfürdő, kandallók, king-size ágyak vagy saját erkélyek, vagy több közös funkciók, mint egy medence.
• az Ön tartózkodási helye., A bedroom and breakfast felhúzott le a kitaposott pályán, ahol a turisták vagy üzletemberek nem gyakran futófelület nem lesz képes-hoz díj, mint egy népszerű turisztikai és/vagy üzleti célpontja. Az Ön helye a Közösségen belül is különbséget tehet. Egy tengerparti városban például egy tengerparti B & B magasabb árat tud parancsolni, mint egy mérföld, vagy akár két blokk, a tenger mellett. A népszerű történelmi negyed szívében található fogadó magasabb árakat igényelhet, mint a városba vezető autópályán.
• A megy árak a régióban., Nem számít, milyen előkelő a kényelem, vagy milyen kívánatos a helyét, az árak meg kell, hogy összhangban legyen a többi B&bs szállás a területen. Ha jelentősen többet számít fel, akkor elveszíti az üzletet,és-talán meglepő módon-ha lényegesen kevesebbet számít fel,akkor veszít. (Az emberek azt fogják hinni, hogy valami baj van a fogadóddal, és nem próbálnak ki.)

tehát hol kezded pontosan? Menj vissza a piackutatás. Vessen egy pillantást az árak által felszámított mindenki a városban, a költségvetési motelek luxus szállodák, természetesen, más panziók. Ezután döntse el, hogy hol illeszkedik a szálláshierarchiába. Ha egy egyszerű homestay, mely egy családi légkör, de nem sok sallang, érdemes ár a szobák összehasonlítható egy felső-range motel vagy hasonló B&B., Ha viszont, megvan a luxus kényelmi és elegáns környezetben, lehet, hogy az ár a szobák, hogy megfeleljen azoknak a luxusszállodák vagy előkelő panziók.

ne feledje, hogy valószínűleg nem számítja fel ugyanazt a szobaárakat egész évben, vagy akár egész szezonban. A legtöbb szállás, a humblest motel a leghatalmasabb szálloda, változik az árak a szezon. Ez különösen igaz a nagyon szezonális területeken.

a szobaárak a hét napjáig is változhatnak. Fogadók, szállodák gyakran kínálnak hétközi tartózkodás kedvezményes áron során lassabb évszakok., Ez okos–ha a terület nem sokat utazott a nyaralók bizonyos időpontokban az év, a vendégek nem vonzzák hajlamosak hétvégi-getawayers. A kétéjszakás hétvége áránál alacsonyabb, hároméjszakás hétközi tartózkodás arra ösztönözheti a vendégeket, hogy beteget jelentsenek, jöjjenek le, és töltsék ki a hét naptárát.

alkalmazottak felvétele

csak akkor, ha segítségre van szüksége, az energiaszinttől, a művelet méretétől és a kihasználtságtól függ. De mikor jön pontosan az idő?, “Valószínűleg az első napod” – tanácsolja Pat Hardy Az Innkeepers International szakmai Szövetségéből. “Nem számít, hány szobája van, nem kell a szoba tisztább. Amint te vagy a szoba tisztább, és nincs ideje, hogy a marketing, és tölteni a vendégek, akkor kezdődik, hogy egy csúszda, és foglalkozik kiégés.”

Hardy szerint mindenkinek valamiféle megkönnyebbülést kell építenie üzleti tervébe, függetlenül attól, hogy egy fogadó-sitter, aki ideiglenesen átveszi, hogy néhány hét szabadságot adjon neked, vagy egy középiskolás diák, aki hétvégén jön takarítani., “Az Innkeeping olyan munka, amely nem lehet 24/7, vagy nem lehet friss.”

az összes Innkeeper harminc-40 százaléka nem alkalmaz semmilyen személyzetet, magyarázza Hardy. Ha egy kis művelet, akkor lehet, hogy egyedül dolgozni, de öt-hat szoba, meg kell nézni foglalkoztató személyzet.

míg a tisztító segítség gyakran az első feladat, amelyhez segítségért fordul, ez természetesen nem az egyetlen., Ha egy tiszta gép, aki élvezi a szív-és érrendszeri válság whizzing körül egy vákuum, por düh és szivacs, de utálod szám-ropogó szenvedély, előfordulhat, hogy a munkavállaló dollárt jobban költenek bérbeadása könyvelő, mint egy szobalány. Ha magasabb szobabevételeket tud parancsolni azáltal, hogy megosztja szakértelmét ügyfeleivel egy kényelmes reggeli során, mint oda-vissza rohanni a konyhából, akkor bölcsnek találhatja szakács vagy konyhai segítő bérlése.,

vagy menjen egy csillag multitasker, aki tud szurok és kölcsön egy kéz mindent, mint Bruce és Judy Albert Seaside, Florida, tettek. “Az emberek, akik nekünk dolgoznak vagy tehetséges, a mosogatás, reggeli, takarítás szobák, veszi fel a telefont, pedig a szerelem a kertészkedés, meg köszöntés, valamint ellenőrzi a vendégek ki-be,” magyarázzák. “Olyan sok kalapot viselnek, hogy különleges embert vesz igénybe.,”

Resources
Association

• American Hotel & Lodging Association
• Professional Association of Innkeepers International

B&B Guide Websites

• Bed and Breakfast.,com
• Bed & Reggeli fogadók Online
• válassza ki a Registry, előkelő fogadók Észak-Amerika

Innkeeping Software

• Easy InnKeepingby Grace Software
• vendég Trackerby MunsenWare
• InnReserve International

magazinok és kiadványok p>

• Arrington ‘ s b&B journal