a maradék homár nedves és finom ízű legyen, de száraz és íztelen is lehet, különösen, ha nem tudja, hogyan kell a homárt a megfelelő módon felmelegíteni. Ha van egy maradék homár farkát vagy ziplock táska tele hús lóg ki a fagyasztóba, majd megragad egy tollat, és néhány post – it jegyzetek, mert megyünk, hogy mutassa meg, hogyan kell melegíteni a homár.
hogyan melegítsük fel a főtt homárt a sütőben
amikor a homár melegítésének legjobb módjáról van szó, a sütő módszer a tetejére kerül., Clare Langan, a maradék kulináris gyártója azt mondja, hogy a választott módszertől függetlenül a gyengéd hő kulcsfontosságú. Tehát érdemes használni a sütőt a főtt homár melegítésére. Végtére is, a hús főtt, csak azt, hogy felmelegedjen. Ennek ellenére azt javasolja, hogy melegítse a homárhúst (héj-off) a szószban, vagy ha nincs szósz, készletfürdő vagy akár vaj. Itt vannak azok a lépések, amelyeket Langan követ a párolt homár melegítéséhez a sütőben.
- Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit fokra.
- tegye a homárt hőálló / sütőbiztos edénybe, majd fedje le fóliával., Győződjön meg róla, hogy van folyadék az edényben (a homár szósz, készlet vagy vaj).
- melegítse a sütőben, amíg a homár meleg. A sütőtől függően ez körülbelül 10 percet vesz igénybe.
- vegye ki a sütőből és tálalja.
- Megjegyzés: Ed McFarland, az Ed homár bárjának séfje és tulajdonosa azt mondja, ha egy egész homárt melegítesz, vágd félbe, és tedd egy tálcára. Körülbelül 20-30 percet vesz igénybe a felmelegedés.,
hogyan melegítsük fel a homárt a tűzhelyen
Ha 15 perc alatt újra fel akarjuk melegíteni a főtt homárt, akkor a stovetop módszer az út. De mielőtt főzne, McFarland azt mondja, hogy győződjön meg róla, hogy eltávolítja a maradék homárt a héjból. Itt megy át, hogyan melegítsük fel a főtt homárt a tűzhelyen:
- válasszon egy serpenyőt vagy serpenyőt, amely elég nagy ahhoz, hogy egyenletesen melegítse a homárt.
- használjon egy kis készletet vagy húsleveset egy serpenyőben lévő serpenyőben., Azt mondja, hogy a homár vagy a csirkeállomány a legjobban fog működni, és eldöntheti, hogy ezt vajjal vagy anélkül is megteheti.
- pároljuk fel az állományt, és adjuk hozzá a homárt. Körülbelül 10 percet vesz igénybe a felmelegedés, majd adjuk hozzá a vajat.
- melegítse addig, amíg alaposan felmelegszik, és tálalja.
hogyan melegítsük fel a homárt a grillen
Ha grillmesternek tartja magát, akkor készülj fel a grillezésre, mert hamarosan megtanulod, hogyan kell melegíteni a homárt ezzel a módszerrel. Itt vannak a lépések McFarland következik, hogy melegítsük párolt homár a grill.,
- Melegítse elő a grillét magasra.
- enyhén fedje le a homárt olívaolajban, majd sóval és borssal fűszerezze (ha a maradék homár kihullik a héjból).
- ha a maradék homár még mindig a héjban van, csak melegítse fel a héj oldalát lefelé a grillre, és ne fordítsa meg. Ez mindkét esetben nagyon ízletes homárt eredményez.
- Grill, amíg alaposan felmelegszik.
- távolítsa el, hűtse le és tálalja!
hogyan melegítsük fel a homárt a mikrohullámú sütőben
a mikrohullámú sütő nagyszerű, ha időben ropogtatunk., De amikor a homár melegítésének legjobb módjáról van szó, a mikrohullámú sütő utoljára szerepel a listán. Valójában a McFarland nem javasolja ezt a módszert. Ugyanakkor felismeri, hogy néhány embernek szüksége van arra, hogy a dolgok jif-ben történjenek, tehát ha mikrohullámú sütőt kell használnia, itt vannak a lépések, amelyeket javasol.
- ellenőrizze, hogy a homár eltávolításra került-e a héjból.
- csomagolja be a homárt nedves papírtörlőbe, hogy nedves maradjon.
- három-öt perces lépésekben melegítse, amíg a homár forró.
- vegye ki a mikrohullámú sütőből, csomagolja ki a törülközőt és tálalja.,
hogyan melegítsük újra a homár farkát
a homár farka a legjobb friss, de ha maradék homár farokkal találja magát, akkor a sütőt vagy a kenyérpirító sütőt melegítheti fel.
- Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit fokra.
- tegye a homárt hőálló / sütőbiztos edénybe, majd fedje le fóliával. Győződjön meg róla, hogy van folyadék az edényben (a homár szósz, az állomány vagy a vaj).
- melegítse a sütőben, amíg a homár meleg. A sütőtől függően ez körülbelül 10 percet vesz igénybe.
- vegye ki a sütőből és tálalja.,
hogyan melegítsük újra a homár karmokat
csakúgy, mint a homár farokkal, a homár karmait is melegíthetjük a sütőben. Kövesse az alábbi öt lépést a maradék homár karmok melegítéséhez a sütőben.
- Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit fokra.
- csomagolja be a homár karmait fóliába.
- helyezze a homár karmát egy sütőbiztos sütőlapra vagy serpenyőre.
- melegítse a sütőben, amíg a homár meleg. A sütőtől függően ez körülbelül 10 percet vesz igénybe.
- vegye ki a sütőből és tálalja.,
hogyan melegítsük újra a főtt homárt a héjában
Ha a vacsora még mindig a héjában tartózkodik, két lehetősége van a párolt homár melegítésére: a sütőben vagy a tűzhelyen.
sütő módszer:
- Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit fokra.
- tegye a homárt hőálló / sütőbiztos edénybe, majd fedje le fóliával. Győződjön meg róla, hogy van folyadék az edényben (a homár szósz, az állomány vagy a vaj).
- melegítse a sütőben, amíg a homár meleg. A sütőtől függően ez körülbelül 10 percet vesz igénybe.
- vegye ki a sütőből és tálalja.,
Stovetop módszer:
- Keressen egy potot, ami elég nagy a maradék homárhoz, és adjon hozzá vizet. Győződjön meg róla, hogy van benne egy gőzös kosár.
- forraljuk fel a vizet.
- helyezze a homárt a kosárba (a hátára) és a fedőlapra.
- melegítsük közepes lángon körülbelül öt-nyolc percig.
- vegye ki a homárt a fazékból, majd tálalás előtt hagyja kihűlni.
hogyan melegítsük újra a Homárhúst
a homárhúst, amely már ki van a héjból, meglehetősen könnyű melegíteni. Mivel csak a hússal foglalkozol, használhatod a stovetopodat és a serpenyődet., Itt vannak az egyszerű lépések a maradék homárhús melegítéséhez.
- válasszon egy serpenyőt vagy serpenyőt, amely elég nagy ahhoz, hogy a húst megtartsa (és helyet adjon neki a mozgáshoz).
- adjon hozzá elegendő vajat a serpenyő aljának bevonásához.
- kapcsolja be a hőt közegben, majd adja hozzá a maradék homárhúst.
- mozgassa a húst a serpenyőben melegítés közben.
- négy-öt perc elteltével ellenőrizze a hús színét. A homár hús készen áll, hogy enni, ha a hús gyöngyház, átlátszatlan.,
A fagyasztott homár melegítése
Ha a maradék homár a fagyasztóban van, az első lépés az, hogy fokozatosan felolvasztja, ha egy éjszakán át hűtőszekrénybe helyezi. Ha kevés az idő, és gyorsan fel kell olvasztani a halat, az amerikai élelmiszer-és Gyógyszerügyi Hatóság azt mondja, hogy a maradék homárt egy műanyag zacskóba kell lezárni, és hideg vízbe kell meríteni. Vagy ha azt tervezi, hogy azonnal felmelegíti, akkor a “leolvasztás” beállítással mikrohullámú sütővel leállíthatja a leolvasztási ciklust, miközben a homár még mindig jeges, de hajlékony. Ezután kiválaszthatja a fent leírt módszerek egyikét a homár melegítéséhez.,
és azokon a napokon, amikor a főtt homár melegítésének ideje nem szerepel a kártyákban, Langan azt javasolja, hogy hidegen tálalják. “Chop egyes gyógynövények, talán egy szár zeller, vagy valami shallot, majd hajtsa be a hűtött homár húsa néhány mayo vagy meleg vajat, adjuk hozzá egy citrom leve, valamint a legjobb rák saláta házi bisztró, vagy felső salátát.”
több az első
hogyan mogyoró javíthatja az egészségügyi emberek több mint 55
A környezet lehet, hogy miért vagy annyira rohadt Crabby, ha éhes
étkezési szénhidrát segíthet lefogyni-ha jól csinálod