Heirloom Plants
hogyan határozzák meg a szakértők az örökség változását, de jellemzően legalább 50 évesek, és gyakran a második világháború előtti fajták. A legtöbb örökség olyan magból származik,amelyet egy adott régióban vagy területen generációk óta adtak át, amelyet a kertészek egy különleges tulajdonságra választottak ki. Mások már régóta (legalább 50 évvel ezelőtt), a kereskedelmi tenyésztés korai napjaiban fejlődtek ki egy egyetem által., Minden örökzöldség nyílt beporzású, ami azt jelenti, hogy rovarok vagy szél beporozzák őket emberi beavatkozás nélkül. Ezenkívül hajlamosak stabilak maradni jellemzőikben egy évről a másikra.
sok kertész egyetért abban, hogy a legtöbb örökfajtának nagyobb íze van, mint a hibridekben, különösen a paradicsom között. Bonnie örökös paradicsomfajtái egyértelműen fel vannak tüntetve a növényi tálcákon.
míg a hibrid növények általában olyan termést eredményeznek, amely mind a megjelenésben, mind az időzítésben egységes, az örökzöld zöldségek “vegyes zsák” betakarítást eredményezhetnek., A betakarítás kevésbé kiszámíthatóan történhet, és a gyümölcs mérete még ugyanazon a növényen is nagyban változhat.
annak ellenére, hogy néha furcsa megjelenés, mókás módon, örökség, hogy sok az asztalra (szó szerint!). Az Amish örökség paradicsom rózsaszín Brandywine például verhetetlen ízű gyümölcsöt hoz létre egy pohár Cabernet-re emlékeztető árnyalatokban. Arkansas Traveler, A déli kedvenc, eredetileg Északnyugat-Arkansas előtt 1900 és fokozatosan megtalálta az utat az egész Dél – Észak-Karolina., A repedésekkel és betegségekkel szembeni némi ellenállást kínálva ez a szépség ízletes paradicsomot eredményez tipikus Déli nyári körülmények között–magas hő, magas páratartalom és aszály.