házi vagy az edényből: melyik bébiétel a legjobb?

Megosztás

amikor eljön az ideje, hogy a csecsemő szilárd ételeket kezdjen enni, jobban vagy rosszabbul készíti el, mint az előre elkészített, csomagolt bébiétel kiválasztása?

“mindkét típusú élelmiszernek van előnye és hátránya” – mondja Diana Schnee gyermekgyógyászati dietetikus, MS, RD, CSP, LD.,

Az edényben lévő bébiétel kényelmes és hordozható, de néhány szülő aggódik:

• költség: drágább lehet bébiételeket vásárolni, mint szakácsot, friss ételeket főzni.
• Tartósítószerek: Az egyetlen tartósítószer ajánlott üveges élelmiszerek D-vitamin, De ha keverjük a saját, pontosan tudod, mi van benne, nem kell aggódnia, navigál összetevő címkék.
• feldolgozás: az élelmiszer-feldolgozás során a baktériumok elpusztítására használt túlzott hő szintén tompíthatja a tápanyagokat.
• csomagolás: az eldobható csomagolás nem olyan földbarát, mint az újrafelhasználható ételek.,
• egyes jelentések azt állították, hogy a jarred bébiétel kis mennyiségű nehézfémt tartalmaz.

ezek és más okok miatt néhány szülő úgy dönt, hogy a házi készítésű útvonalat választja. Ez lehet olcsóbb, de hátrányai is vannak:

• idő: a csecsemőknek szánt ételek aprítása, gőzölése és keverése a konyhában töltött extra időt jelenthet.
• tárolás: a házi készítésű ételek nem tartanak olyan könnyen, mint a jarred ételek. Ügyeljen arra, hogy a baktériumok növekedésének elkerülése érdekében két órán belül hűtse vagy fagyassza le a főtt bébiételeket.
• Texture: mennyire csomós túl csomós?, Az étel, ami nem elég, fulladásveszély lehet. A válogatós evők inkább a simább feldolgozott élelmiszerek konzisztenciáját részesítik előnyben.
• biztonság: a házi készítésű ételek nem mennek keresztül a jarred food által végzett biztonsági és minőségi ellenőrzéseken.

tehát melyik a jobb?

Ez rajtad múlik. Schnee szerint az aggodalmak nem elégségesek ahhoz, hogy kizárják az egyik típusú ételt. Ideális esetben egy kombinált házi készítésű ételt ajánl, amikor otthon vacsorázik, és üvegeket vásárol, amikor vacsorázik.,

“a feldolgozott bébiételek minősége már nem jelent problémát — a boltok polcain most már kiváló minőségű, természetes bébiételek vannak, és a legtöbb jól ismert márkának jó biztonsági adatai vannak”-mondja. “De ha a szülők házi készítésű ételeket akarnak készíteni, akkor rendben van, amíg biztonságosan csinálják.”

Do ‘s and don’ s for making homemade baby food

Ha úgy dönt, hogy saját maga készít bébiételeket, kövesse az alábbi irányelveket:

• gőz vagy mikrohullámú gyümölcsök és zöldségek (forralás helyett), hogy megtartsa a legtöbb tápanyagot.
• ne adjon hozzá sót, cukrot vagy más összetevőt., Minden bébiételnek csak egy összetevővel kell rendelkeznie, hogy könnyebb legyen azonosítani a lehetséges allergiás reakciókat.
• ne cefre vagy püré főtt étel kis mennyiségű vízzel, formula vagy anyatej, amíg sima.
• helyezze az ételt jégkocka tálcákba, fedje le a tálcát műanyag csomagolással vagy fedéllel, majd fagyassza le. Ezután tárolja a fagyasztott kockákat zsákokban. Fagyasztás előtt vagy után vékony pürét készíthet. Minden kocka körülbelül 1 uncia étel.
• egy hónapnál tovább ne fagyassza be az ételt. Ügyeljen arra, hogy a zsákot az elkészítés időpontjával, valamint az élelmiszer típusával címkézze.,
• ne melegítse vissza az ételt szobahőmérsékletre, amikor ideje enni – de nem korábban.

egészséges ételek csecsemőknek (és anyukáknak) útközben

nincs idő házi készítésre? Az elfoglalt szülők továbbra is friss ételeket táplálhatnak csecsemőiknek, amelyek nem kerülnek egy edénybe. Vegyünk egyet a következő kiránduláson:

• banán: Hozz egy kis edényt, villát vagy kanalat, majd keverjük össze.
• avokádó: keverjük össze, mint egy banán.
• joghurt: de győződjön meg róla, hogy egy jégcsomaggal csomagolja.
• kockára vágott gyümölcs: az őszibarack, a körte és a dinnye kiválóan alkalmas új fogú csecsemőknek.,
• apró sajtkockák: válasszon pasztőrözött sajtokat, például mozzarellát vagy enyhe cheddart, mert kevésbé valószínű, hogy betegséget okozó baktériumokat tartalmaznak.

Megosztás

bébiétel gyermekkori táplálkozás gyermekek egészsége élelmiszerbiztonság