Könnyű fokhagymás gomba tészta

gomba tészta a legfinomabb fokhagymás vajgombával. A gomba főzésének sikertelenségének köszönhetően ez az egyszerű tészta 30 perc alatt összeáll, és csodálatos íze van! Ugrás az egyszerű fokhagymás gomba tészta receptre, vagy olvassa tovább, hogy megnézze a készítéshez szükséges tippeket.

Ez a gomba tészta recept sokáig jött!, Az évek során sok gomba receptet osztottam meg veled, de soha nem osztottam meg abszolút kedvenc módszerünket, hogy élvezhessem őket.

itt van. A gomba tészta készült gombával főtt olívaolaj, vaj, fokhagyma, gyógynövények, és egy kis citrom világos, friss ízű.

weeknights-on készítjük ezt magunknak,de szeretjük azt a barátoknak is kiszolgálni, amikor vacsorára jönnek. Őszintén szólva, azt hiszem, ez lehet az egyik kedvenc módja, hogy enni gombát.,

hogyan készítsük el a legjobb Gombatésztát

megosztottam kedvenc módszeremet a gombák szakácsára, mielőtt ugyanazt a módszert használnám erre az egyszerű tésztára. Ehhez bármilyen típusú gomba használható. A fotókon cremini és shiitake gombákat használtunk, de nyugodtan használhatjuk, amihez hozzáférhetünk.,

egy igazán látványos tésztához használjon vadon termő gombákat, például morel gombát vagy rókagombát. (Ha igen, meghívnál minket vacsorára is?)

A gombák szakácsának kedvenc módja

módszerünk négy egyszerű trükköt igényel a pirított, ízletes gombákhoz:

tartsa szárazon a gombákat. Ha bármilyen szennyeződést észlel a gombákon, használjon kissé nedves papírtörlőt, hogy lemossa. Nem merítem vízbe,vagy nem öblítem le., A gombák úgy viselkednek, mint egy szivacs, így a víz felszívódik, ami miatt a végső főtt gomba ízletes és pirított helyett nyikorog. (Ha a gomba rendkívül piszkos, akkor gyorsan dunk őket egy kis vizet, de győződjön meg róla, pat őket extra száraz főzés előtt őket.)

vágja vagy szakítsa meg a gombákat hasonló méretűre. Ez a legtöbb dologra vonatkozik főzés közben. Ha különféle gombákat használ, vágja le — vagy ha törékenyebbek — szakítsa meg a gombákat úgy, hogy mindegyik hasonló méretű legyen.,

Hallottál már erről korábban? Julia Child és más híres séfek ezúttal is megosztottak egymással. Ennek oka van! Ha nyers gombát raksz fel egymás tetejére egy serpenyőben, akkor gőzölnek. Ha ehelyett úgy teríted ki őket, hogy csak egymáshoz érjenek, akkor a szélek körül barnulnak és ropogósak lesznek.

sós gomba a főzés végén., Tudom, hogy ez furcsának tűnik, de a gomba az egyetlen dolog, amit sózzak a főzés vége felé. A só nedvességet hoz létre, ami a gombák esetében megakadályozza, hogy a serpenyőben barnuljanak.

hogy ezeket a tippeket akcióban láthassuk, már megosztottunk egy gyors videót, amely bemutatja, hogyan szakácsunk gombát. Megnézheti, ha rákattint a blogbejegyzésre, hogyan kell szakács gombát.

A tészta hozzáadása

a főzési folyamat felgyorsítása érdekében szeretem, ha a tésztavizemet a gomba főzésével egyidejűleg forraljuk. Mire a víz forrni kezd,a gombák közel lesznek.,

amikor a tészta befejezte a főzést, a gombával együtt a serpenyőbe dobom keményítőtartalmú főzővízből. A víz segít a fokhagyma, vaj, a serpenyőben pedig egy bársonyos mártással. Ugyanazt a stratégiát alkalmazzuk, amikor fettuccine alfredo-t, sőt ezeket a vajas tésztát is készítjük.,

Gombatészta variációk

tejszínes gombatésztát készítsen úgy, hogy a végén tejszínt vagy fél-felet ad hozzá.

csirke-és gombatészta esetében a tészta tetejére szeletelt grillezett vagy sült csirkemellet adunk. Különösen szeretem ezt a paradicsomos bazsalikom sült csirke receptet tésztával.

A rák variáció, tetején a tészta ezekkel az egyszerű sült garnélarák vagy még több fokhagymás jóság, használja a recept, garnélarák mered!,

ahhoz, hogy a gomba tészta vegán legyen, cserélje ki a vajat egy kis extra olívaolajra. A táplálkozási élesztő kiválóan helyettesíti a parmezán sajtot is.

több egyszerű gomba Recept

• itt van a mi hibamentes módszerünk a gombák főzésére a tűzhelyen. Ugyanazt a folyamatot használja, mint ez a gomba tészta recept.
• ha gombát szeretne sütni, itt található a gomba pörkölésének egyszerű bemutatója.,
• szeretem ezeket a pörkölt portobello gombákat reggel. Annyira kielégítő!
• egy szórakoztató, könnyű előétel, próbálja ki a könnyű sajt töltött gomba.
• én is szeretem ezeket a pirított gombát és a szarvasgombás sós crostinist. Legyen könnyű előétel, ebéd vagy vacsora!,