Kapaa: útmutató Kauai legszebb városához

a régi Kapaa város történelmi tengerparti közössége Kauai délkeleti partján, egy szomorú, édes helyen fekszik a régi és az új között.

a helyieknek.,

a Lihue repülőtérről a kerület történelmi központjába vezető 8 mérföldes út volt az egyetlen út, amire Kauai-ba érkeztem, és kiderült, hogy ez volt az egyetlen, amire szükségem volt.,

A nap cirkál Régi Princeville Város gyorsan, de véletlenül, tele ajánlások azok, akik élni, dolgozni, játszani ott: egy Kauai-alapú zenész tuning nekem, hogy egy új fagyis kocsi; született-meg-emelte rezidens, hogy tudattad velem, hogy hol ahi poke (szeletelt Hawaii tonhal) egy régi kedvenc; egy pár ajándék bolt tulajdonosok, ami arra utal, nemrég megnyitott étterem is, hogy edd meg pupu (tapas), valamint a déli parton naplemente.,

ahogy egyik helyről a másikra vezettem, a Jegyzettömbbe írt minden egyes javaslatot követve egyértelmű volt, hogy az ohana (család) belső érzése milyen figyelemre méltó ültetési múlttal rendelkező közösség számára. Az eklektikus kirakatok bélés Kuhio Highway köti össze több, mint elhalványult keresztirányú és bájos jelzőtáblák—ez az emberek, akik ezt a várost együtt, és amikor meglátogattam, ezek voltak a helyek mindenki ajkán …

Art Cafe Hemingway- — ez a legaranyosabb reggeli a legaranyosabb része Kauai.,”

a régi Kapaa városban kezdtem reggelemet egy eszpresszóval és croissant-nal, Ernest Hemingway-vel, kézzel rajzolt portréjával, amely velem szemben lógott a sarokasztalnál az Art Café Hemingway belsejében. Az irodalmi témájú menüt itt olvashatja el az író leghíresebb könyveiről elnevezett reggeli tételekhez-egyszerű francia stílusú tányérok Hawaii lábjegyzetekkel, ha úgy tetszik., A tökéletesen főzött bolyhos kenyerekkel párosított crêpes fényes és ízletes, váratlan, de üdvözlendő ugródeszka minden nap, amely a híres Nounou-hegy alatt lazít, amelyet általában alvó óriásnak hívnak. A csendes, nyugodt légkör önmagában nem trópusi, de határozottan tengerparti, így a szabadtéri étkező tornác tökéletes hely, természetesen, olvasáshoz. Nyitott Sze. a napon keresztül., 8-tól 2-ig és 6-tól 9-ig, (808) 822-2250, artcafehemingway.com.

Kiko — ” vannak mindenféle ügyes knick-knacks ott.,”

az antik üzletek egyvelege mögött található Kiko, egy meglepően hip oázis a felforgatott áruk, a helyben készített termékek és a hawaii-i kézművesek alkotásai. A Kapaa tempójához hasonlóan én is azon kaptam magam, hogy minden szappant, gyertyát, kerámiát és egyedi ékszert megnézek és kezelek, különös érdeklődéssel. Ez az anya-lánya tulajdonú butik beszél kötetek gondosan kurátora leltár és hívogató vásárlási környezet., Miután egy bágyadt kör körül a boltban, akkor végül találja magát hagyva valamit, amit nem is tudta, hogy szeretné. Nyisd Ki Mon. keresztül Sat., 10-től 7-ig; nap. , déltől délután 6-ig, (808) 822-5096, kikokauai.com.

Kamoa Ukulele Company – ” akkor is kapsz egy leckét, ha akarod.”

amikor belépek a Kamoa Ukulele Co.,, Én azonnal vonzódik a meleget a színek a zászlóshajó áruház ukulele-aranysárga, vörös, barna-árad a bemutatóterem állványok. Ez a meleg illeszkedik a hozzáértő és lelkes személyzet, köztük Kamoa alapítója, Samuel Bonanno, aki tudja mondani, a csínját-bínját minden modell, még kínál, hogy röviden tanítani a megfelelő módon, hogy beállítsa egy ott az értékesítési padlón., Bár lehet gólt Kamoa ki a sziget, és még a szárazföldön, ez az egyetlen hely, ahol láthatjuk a sorban a Kaua ‘i-beépített” ukes személyesen, a cég, naauao (bölcsesség) azok, akik összeszedi a húrok minden nap. Nyisd Ki Mon. keresztül P., Reggel 11 – től délután 4-ig, (808) 652-9999, kamoaukuleles.com.

Street Burger — ” ez talán a legjobb burger Kapaa most.,”

a fő útszakaszon, ahol a Régi Princeville Város megfelel Wailua, én magam megyek vissza felé Lihue ellenőrizni ezt az állítást Utcai Burger, egy új, előkelő közös szemben Kintaro van. Amit rendeltem, nem okoztam csalódást: a Wailua Burger, készült minden fűvel táplált származó marhahús Kauai saját Makaweli Hús Zrt. tetején egy ananász-mázas darab Spam. Ne felejtsd el megrendelni a szarvasgomba krumpli oldalát, ha csak a házon belüli ketchupot kóstoljuk meg a semmiből, egy boldog emlékeztető azok számára, akik elfelejtették, hogy ennek a fűszernek olyan íze van, mint a kiadós paradicsom., Ha nem sietsz, kérj egy asztalt a szabadtéri teraszon, és mosd le a Kaua ‘ i keleti oldalán található legnagyobb kézműves sörválasztékkal. Nyisd Ki K. keresztül Sat., 11-től 10-ig, (808) 212-1555, streetburgerkauai.com.

Wailua Shave Ice – ” Szerezd meg a lilikoi-t (passion fruit), ez megváltoztatja az életed.”

amikor elérem a Wailua Shave Ice-t, egy élénk piros élelmiszerkocsit, amely az Inia és a Kauwila utcák között parkolt, kiderült, hogy a prófétai lilikoi nem volt a borotválkozó-jég sorsomban. Ez azért van, mert ez az ínyenc borotválkozási jég állvány csak természetes szirupokat használ a helyi gazdák által beszerzett összetevőkkel, és a gyümölcs jelenleg nincs szezonban., Mindazonáltal, a kókusz x Kókusz x Kókusz, kókusztej haupia (kókusz-krém puding) hab tetején pirított kókusz pehely, szuper frissítő, nem túl édes és kreatívan kiegyensúlyozott a textúra, amely elolvad a szájban—a legjobb borotválkozás jég már volt az életemben, őszintén szólva. Nyitva naponta, délben 5: 30 délután, (808) 634-2387, wailuashaveice.com.

Pono Market – ” ez a klasszikus Kapaa. Bárki innen van emlékei eszik ott felnövő.”

A szerény Pono Piac már etetés a helyiek több mint három generáció pedig könnyű belátni, hogy miért vagyok áttanulmányozta a deli: fantasztikus áron egy kiterjedt különböző piszkálni, kim chee, friss manju (Japán sütemények), hogy dobja a táska pedig piknik a szomszédos Kealia Strand. De inkább előbb, mint később érkezzen ide; a házi készítésű laulau (sertéshús és hal csomagolva, ti levelekben főzve) gyorsan elfogy. Nyisd Ki Mon. keresztül Sat., Reggel 6 – tól délután 4-ig, (808) 822-4581.

hajótörött Kauai — ” hűvös, igazán modern fürdőruhájuk van.,”

Ha keres, hogy frissítse a szekrény, hiszed, vagy nem, nincs tülekedés, hogy egy bevásárlóközpont—ez a Hajótörött Kauai, egy új brick-and-mortar a Kapa ‘ a csatolt Java Kai kávézó. A boltban menő Női bikiniket hordanak a fiúk + nyilak és a gyerekek fürdőruhái, a címkéket, amiket máshol nehéz lenne megtalálni., Én személyesen szakadt között hagyva egy új pár Vuori boardshorts a férfi rack vagy a kézzel varrott vászon grafikát helyi rost művész Michelle Wong díszítő falak. Nyitva naponta, reggel 9-től délután 5-ig, shipwreckedkauai.com.

Sam ‘S Ocean View -” minden szuper friss. Menj naplementekor.”

könnyű vezetni közvetlenül a Sam ‘ S Ocean View mellett, mint kezdetben, egy rejtett étterem az egykori Beachwalk étteremben és grillben, amely festői nevét adja. Miután a hosszú nap feltárása régi Kapaa város, séta Sam szabadtéri étkező kilátással a Csendes-óceán érezte, mint egy könnyű ölelés. Délután 4-től 6-ig egy happy-hour menüt szolgál fel, amely naplemente körül nyílik vacsorára., Ahogy éppen egy Mai Tai-val készültem szundítani, ahogy a motorosok sziluettjei az alábbi Kapa ‘ a kerékpárút mentén húzódtak, Sam menüje felkeltette a spanyol, olasz és indiai hatásokat. Próbálja ki a poke nachos-t, hogy elinduljon, majd a pan-seared napi fogást kókuszdió jázmin rizzsel curry mártással. Nyissa Ki A CS-T. keresztül Mon., Reggel 11 – től este 9-ig, (808) 822-7887, samsoceanview.com.