ez a Keto marhahús pörkölt ugyanolyan ízű, mint a kedvenc klasszikus receptje, csak alacsony szénhidráttartalmú, burgonya nélkül! Mi sub fehérrépa a helyükön, így ez egy ízletes gluténmentes, Keto comfort étel recept.
Ki szereti a marhahúst, emelje fel a kezét?! Ha jól csinálod, akkor igazán szeretni fogod ezt a receptet a Keto marhahús pörkölt számára! Bevettük azt a szuper klasszikus receptet, amit felnőttünk, és alacsony szénhidráttartalmú lett, amikor fehérrépa-t cseréltünk a burgonyára. Az eredmény?, Egy finom tál stick-to-your bords stílusú marhahús pörkölt, amely nem szó szerint, stick-to-your-bordák.
mi van a Keto Marhapörköltben?
- olaj – régen, avokádó, de faggyú, vaj, alga olaj, vagy kókuszolaj (ügyeljen arra, hogy a finomított kókuszolaj, hogy kihagyja a kókusz íz)
- só – használjuk tengeri só vagy rózsaszín Himalájai só
- frissen őrölt bors
- marha jó húst
- vörösbor ecet
- vörös bor – régen, egy helyi Pinot Noir, de a Merlot is nagyszerűen működik!, Csak egy száraz vörösbort akarsz
- marhahúsleves-csendes-óceáni ételeket használunk
- sótlan vaj
- babérlevél
- gyöngyhagyma-használhat rendszeres hagymát – de a gyöngyhagyma szórakoztató, és nem bomlik annyira, mint a szokásos hagyma a pörkölésben.
- sárgarépa – ne akadj ki, a sárgarépát az alábbiakban tárgyaljuk
- fehérrépa
ennyi! Ez tényleg egy szuper egyszerű recept!
Hogyan készítsünk Keto marhahúst?
az olajat egy 5 kvartos holland kemencében melegítjük közepes magas hő hatására., Ez a kedvenc zománcozott holland sütő, ez pedig a kedvenc hagyományos öntöttvas holland sütő.
az olaj felforrósodása után a marhahúst sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk az olajhoz. Tételekben dolgozva, hogy a marhahús ne legyen túlzsúfolt, csak gőzöljön, oldalanként néhány percig barnítsa a marhahúst, majd távolítsa el őket egy kis tálba vagy tányérra.
ezután a vörösboros ecettel és a vörösborral deglazáljuk a fazékot. Ügyeljen arra, hogy kaparja fel az összes pirított bit, mert ez az, ami hozzáad egy csomó ízt a pörkölt.,
ezután öntsük a húslevest, majd a babérlevéllel együtt adjuk hozzá a marhahúsos pörkölt húst a fazékba. Hozd a Keto marhahús pörkölt egy alacsony pároljuk, fedjük le, szakács egy órán át.
az utolsó lépésként hozzáadjuk a hagymát, a sárgarépát és a fehérrépát. Hozd vissza a pörköltet pároljuk, fedjük le és szakács további 40 percig, amíg a sárgarépa, fehérrépa pályázati.
Ha a marhahúspörkölt ezen a ponton kissé száraz, adjon hozzá egy másik csésze marhahúslevest. Íze só, bors, hozzátéve, több, ha szükséges. Szerválj!,
A sárgarépa Keto barátságos?
Igen, biztosan lehet! A Keto metabolikus állapot, nem élelmiszercsoport. A sárgarépa néhány nettó szénhidrátot ad hozzá ehhez a recepthez, de tonna egyéb tápanyagot. Ne félj a répától!
szüksége van erre a receptre xantán gumi?
Ez a recept nem igényel xantán gumit. Bár nincs semmi a xantán gumi ellen (néha megvastagodásra használjuk), ez a recept csak nem szükséges.
lefagyaszthatom ezt a Keto alacsony szénhidráttartalmú marhahúst?
tudsz!, Ügyeljen arra, hogy fagyasztó-biztonságos tartályokat használjon, például Stasher zsákokat vagy kőműves edényeket.
mi a táplálkozási információ és a szénhidrátszám ehhez a marhapörkölthez?
mint mindig, a receptkártya alján megtalálhatja a recept teljes táplálkozási lebontását. Ez a Keto marhahús pörkölt csak 9G nettó szénhidrát adagonként.
készíthetem ezt az alacsony szénhidráttartalmú Keto receptet azonnali edényben vagy lassú tűzhelyben?
nem teszteltük ezt a receptet IP vagy lassú tűzhelyben, de nem látjuk, miért nem működne., Ügyeljen arra, hogy a marhahúst először is barnítsa, akár az IP-ben, akár a stovetop-ban, ha lassú tűzhelyet használ.
mit kell szolgálni ezzel a Keto marhahús pörkölttel:
Duh, a Keto Vacsora tekercsünk tökéletes az ízletes pörköléshez! Most ez egy finom vacsora!
Keto marhahús pörkölt
4 cups beef bone broth we use Pacific
Instructions
-
Heat the oil in a 5-quart cast iron Dutch oven over medium high heat., Ízesítsük a marhahúst a sóval, borssal, majd rendezzük a marhahúst egy rétegben a potban néhány darab egy időben. Szakács, essek minden darab, amíg a marhahús pirított minden oldalról, körülbelül 5 perc tételenként.
-
vegye ki a marhahúst a fazékból, és adja hozzá az ecetet és a vörösbort, hogy a serpenyőt deglazálja, és az aljáról lekaparja a barna darabokat. Adjuk hozzá a marhahús, húsleves, vaj, babérlevél. Forraljuk fel, majd csökkentsük pároljuk. Fedjük le, szakács 1 órán át.,
-
a hagymát, sárgarépát, fehérrépát és pároljuk, fedjük le 40 percig. Adjon hozzá további levest, ha a pörkölt száraz. Ízesítsük sóval, borssal ízlés szerint.,Calories 374 Calories from Fat 171% Daily Value*Fat 19g29%Saturated Fat 5g31%Cholesterol 80mg27%Sodium 999mg43%Potassium 705mg20%Carbohydrates 12g4%Fiber 3g13%Sugar 6g7%Protein 32g64%Vitamin A 3514IU70%Vitamin C 20mg24%Calcium 63mg6%Iron 3mg17%*